2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。第二步:評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。第三步:評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。
第四步:選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:
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建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。
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提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。
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提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。
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| 比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
|---|---|---|
| 目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
| 推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
| 銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
| 廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
| 效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
| 需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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薪水背后的意義 文/六六 我在新加坡教書的時候,最初一個半小時15新幣。若除去來回路上的兩三個鐘頭,還有車錢和飯錢,我教書基本上就是圖一個樂子了。可我依舊堅持去做,新加坡那個大太陽,曬得我很辛苦;整個新加坡的交通,我摸得門兒清,我曾經去過地圖上都找不到的地方,我還在地鐵上站著睡著過。 我一個朋友的太太,那時剛從中國來新加坡,我就把自己手頭的家教分給她。她做了一段時間后,不愿意做了,嫌辛苦,又不賺錢。而另一個跟我學藝的學徒對我說,小孩子上課的時候想睡覺,她就陪他趴在桌子上一起睡。我大驚,跟她說,你怎么可以這樣!家長是付錢給你的!她說: “才20塊,我難道要賣身給他父母嗎?” 兩三年后,我一小時課的課時費已經超過50新幣,學生排隊到兩年后。集中上大課的話,價錢還要高些,我的總收入與新加坡大學教授齊平。而那兩個幸福的女人早就退出不干了,因為嫌苦,嫌這個行業不賺錢。 十年后,她們經常在媒體上看到我。而她們,依舊在家里做幸福的太太。 我不是說她們這樣的選擇不好,她們可能一輩子比我還要幸福,不必努力也有安定的生活。但我卻依舊忍不住要給自己發獎章,因為我一路在憑自己的努力,永遠在創造著我人生的新價值。如果我是一只上市股,在過去的十年里,我就一路長紅沒跌過。 媒體也許只注意我說的收入翻了30倍了,每個人都驚嘆我的好運。但沒有人注意到,我30倍后面的故事。 我今天最大的快樂,其實不是你們很多人關注的收入,而是我通過努力過的每一天,都是我想要的。 也許你辛苦一個月只拿1000塊薪水。在我這個過來人看來,1000塊薪水除了維持你的日常開銷,背后還有很多意義。所以,不要總是抱怨社會,說他人對你不公或者資本家剝削。你如果不從內心里感恩,忽略職位背后可能帶給你的積累和機遇,你就永遠不會拿1000塊錢,并成就你1000萬的事業基礎。 拿兩千塊錢的薪水要有一萬塊錢的范兒 比豐厚薪水更重要的10件事 工作帶給人生的遠不止薪水分頁:123
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