鍋具使用心得 【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)
2017/05/20 00:55
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熱愛下廚的我~不管是平日下班, 或是假日在家, 都喜歡展現一下廚藝!
所以呢! 工具當然很重要啦~
有專門炒菜油炸的炒菜鍋母親節蛋糕~
專門煎蛋煎魚的平底鍋, 不沾鍋~
當然也有燉肉熬湯的湯鍋囉!!
平常沒事除了看食譜以外, 就是上網看看網友評價啦!!! 像是炒菜鍋推薦啊, 炒菜鍋那種比較好用啊, 或著是湯鍋品牌哪個好! 只要是相關的我都會去看, 當買鍋具也越買越多啦! 哈!
像我朋友都說我是鍋具達人, 家裡設備應有盡有! 炒菜鍋蓋架, 鍋具收納架, 鍋具組多到都可以開店囉!!!
像最近我又看到了【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)!! 超想買的啊!!!
而且MOMO鍋具都有特價超便宜!! 比上週在百貨看到的還划算!!
(還好上週我忍住買【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)的衝動...哈)
網路下訂, 隔天就寄到!!! 超快的啊!!!
當天馬上就開鍋了, 品質果然很棒!!! 我要開始想下一個料理是什麼囉~
鍋子的資訊如下~真心推薦, 超好用的噢!!!
美味食譜請點我!! <-我都這買噢!!!
【品牌故事】
Kaico，是日本當代知名室內空間、家具、生活器皿設計師小泉誠所設計的琺瑯器具品牌。
小泉誠最早於1990年成立獨立設計工作室「Koizumi Studio」，每一項設計作品皆以結合日本傳統工藝與現代設計元素為重心；2003年於東京成立了同名品牌專門店「????道具店」，積極活躍於日本各大設計領域，其作品不僅廣受大眾青睞，更屢次獲得日本與國際設計獎項肯定。
Kaico所出品的琺瑯器皿，皆是由擁有豐富經驗、技術一流的職人們費時費心製作。所謂設計由機能而生，小泉誠將Kaico的設計理念回歸至最純淨原始的本質，比方：寬敞好清洗的開口、不燙手好握持的木質把手、平坦方便受熱的底面......，每個細節皆是以實用為考量，摒棄了多餘冗贅裝飾的簡約，處處充滿素樸之美，遂能自然融入日常居家生活中，充滿生活智慧的卓越設計，也使Kaico系列獲得日本工業設計界最高榮譽的Good Design大賞之肯定！
【商品介紹】
琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿，擁有質地輕巧，表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性，且兼具良好的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。
Kaico在日文中的讀音同時有「蠶繭」與「復古」之意，這款「琺瑯牛奶鍋」在宛如蠶繭般一逕潔白的白色琺瑯中，嵌入以原木製成的長柄握把與鍋蓋頭，天然木紋與簡潔流暢的現代風格間，洋溢著圓潤生光的古樸典雅氣質。溫潤沉著的手感令人愛不釋手，鍋身一側貼心地留有弧形鍋緣，順手好傾倒，不論是用來溫熱牛奶、煮鍋香甜奶茶，或溫脾暖胃的馥郁好湯......等各式料理皆非常適宜！
使用注意事項：
1.琺瑯商品均是手工上釉，在產品邊緣處（如壺嘴或調理盤、盆的邊緣）、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料，故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況，日本原廠說明此為正常現象，請安心選購。
2.本商品可於瓦斯爐與100V∕200V的電磁爐上使用，請絕對避免使用於微波爐中。
3.使用時，請避免急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質破裂；離開火源後，請以自然方式慢慢降溫。
4.請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒，同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。
5.請勿使琺瑯器皿受到撞擊，以免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質，可能導致生鏽。
6.為預防生鏽，請避免長時間盛裝液體，每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。
7.清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可使用鋼刷。
8.商品所標示的容量是指最多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使用時內裝七分滿即可。
9.大火燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請小心避免燙傷。
~好想戀愛~
所以呢! 工具當然很重要啦~
有專門炒菜油炸的炒菜鍋母親節蛋糕~
專門煎蛋煎魚的平底鍋, 不沾鍋~
當然也有燉肉熬湯的湯鍋囉!!
平常沒事除了看食譜以外, 就是上網看看網友評價啦!!! 像是炒菜鍋推薦啊, 炒菜鍋那種比較好用啊, 或著是湯鍋品牌哪個好! 只要是相關的我都會去看, 當買鍋具也越買越多啦! 哈!
像我朋友都說我是鍋具達人, 家裡設備應有盡有! 炒菜鍋蓋架, 鍋具收納架, 鍋具組多到都可以開店囉!!!
像最近我又看到了【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)!! 超想買的啊!!!
而且MOMO鍋具都有特價超便宜!! 比上週在百貨看到的還划算!!
(還好上週我忍住買【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)的衝動...哈)
網路下訂, 隔天就寄到!!! 超快的啊!!!
當天馬上就開鍋了, 品質果然很棒!!! 我要開始想下一個料理是什麼囉~
鍋子的資訊如下~真心推薦, 超好用的噢!!!
美味食譜請點我!! <-我都這買噢!!!
品號：3220593
- 日本Good Design大賞
- 白色琺瑯與原木鍋蓋頭的組合
- 簡潔的日式現代風格
- 良好的抗菌與抗酸性
- 煮鍋香甜奶茶、馥郁好湯的好鍋
品號：3220593【品牌故事】
Kaico，是日本當代知名室內空間、家具、生活器皿設計師小泉誠所設計的琺瑯器具品牌。
小泉誠最早於1990年成立獨立設計工作室「Koizumi Studio」，每一項設計作品皆以結合日本傳統工藝與現代設計元素為重心；2003年於東京成立了同名品牌專門店「????道具店」，積極活躍於日本各大設計領域，其作品不僅廣受大眾青睞，更屢次獲得日本與國際設計獎項肯定。
Kaico所出品的琺瑯器皿，皆是由擁有豐富經驗、技術一流的職人們費時費心製作。所謂設計由機能而生，小泉誠將Kaico的設計理念回歸至最純淨原始的本質，比方：寬敞好清洗的開口、不燙手好握持的木質把手、平坦方便受熱的底面......，每個細節皆是以實用為考量，摒棄了多餘冗贅裝飾的簡約，處處充滿素樸之美，遂能自然融入日常居家生活中，充滿生活智慧的卓越設計，也使Kaico系列獲得日本工業設計界最高榮譽的Good Design大賞之肯定！
【商品介紹】
琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿，擁有質地輕巧，表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性，且兼具良好的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。
Kaico在日文中的讀音同時有「蠶繭」與「復古」之意，這款「琺瑯牛奶鍋」在宛如蠶繭般一逕潔白的白色琺瑯中，嵌入以原木製成的長柄握把與鍋蓋頭，天然木紋與簡潔流暢的現代風格間，洋溢著圓潤生光的古樸典雅氣質。溫潤沉著的手感令人愛不釋手，鍋身一側貼心地留有弧形鍋緣，順手好傾倒，不論是用來溫熱牛奶、煮鍋香甜奶茶，或溫脾暖胃的馥郁好湯......等各式料理皆非常適宜！
使用注意事項：
1.琺瑯商品均是手工上釉，在產品邊緣處（如壺嘴或調理盤、盆的邊緣）、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料，故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況，日本原廠說明此為正常現象，請安心選購。
2.本商品可於瓦斯爐與100V∕200V的電磁爐上使用，請絕對避免使用於微波爐中。
3.使用時，請避免急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質破裂；離開火源後，請以自然方式慢慢降溫。
4.請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒，同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。
5.請勿使琺瑯器皿受到撞擊，以免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質，可能導致生鏽。
6.為預防生鏽，請避免長時間盛裝液體，每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。
7.清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可使用鋼刷。
8.商品所標示的容量是指最多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使用時內裝七分滿即可。
9.大火燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請小心避免燙傷。
~好想戀愛~
品牌：日本Kaico
容量：1.45L
尺寸：約31.5㎝x15.5㎝x9.5㎝
重量：約620g
材質：琺瑯、原木
產地：日本
【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)
>>>購買資訊請點這噢~ 
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