祇園
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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡祇園與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街流程機器人頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途阿夫利拉麵用餐環境中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

�祇園祇園�分類連結｜旅途中的美食
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空姐機艙內噴噴霧有何用途？ 達人曝原因：部分國家會要求

空服員在飛機上除了提供乘客各種搭乘的服務以外，維持機上秩序、環境衛生也是本身職責。有網友在Threads分享一則短影音，只見一名空姐拿著噴霧劑在機艙內噴灑，讓他好奇噴的是什麼東西？對此，旅遊達人解釋這是航空用殺蟲劑，對人體無害。從原PO貼出的影片看到，飛機應該已經在飛行當中，乘客也都已經在座位上就座，但有一名空姐拿著一罐噴劑，邊走邊朝著空中噴灑，讓他好奇這位空姐噴的噴霧是什麼東西？不少人開玩笑地說應該是讓乘客入睡的噴霧，「讓你睡覺用的」、「睡眠噴霧，等一下都不要給我按服務鈴」、「昏睡噴霧，等等醒來就到了無人島了」；還有網友打趣地說，「讓飛機起飛的魔法噴霧」、「熊寶貝，你們體味太重了」、「食物好吃魔法噴霧」、「她剛剛有看到蟑螂，正在噴殺蟲劑」。有內行人解釋原因，「殺蟲劑（消毒劑），某些特定航線會噴」、「去澳洲落地前也會噴，怕客機夾帶昆蟲」、「殺蟲劑，有些國家規定要噴，且落地開門繳交出空罐子，國籍航空公司通常都在上旅客前噴完了」。旅遊達人「傑西大叔」表示，部分國家因為衛生環境以及傳染病的關係，飛機的目的地國家會要求在關艙之後，由空服人員噴灑符合WHO規定的航空用殺蟲劑，這個殺蟲劑氯菊酯/百滅寧（Permethrin）對昆蟲具有毒性，但是因為哺乳類動物可以分泌酵素，對於人體屬於安全的。

各說各話 …美提15點停戰方案促棄核 伊朗譏諷「美方在跟自己談判」

美國官員表示，美方已透過中間人向伊朗提出拆除核設施、暫停發展飛彈並開放荷莫茲海峽的十五點停戰方案，目前無法確認伊朗是否接受。伊朗廿五日再度駁斥美國總統川普宣稱雙方正在和談說法，譏諷美方是在跟自己談判。衛報報導，美方十五點停戰方案，包括伊朗拆除核能力並承諾不再追求核武；停止任何核材料濃縮，並在美國、以色列與伊朗協議的時間表下交出濃縮鈾材料；關閉納坦茲、伊斯法罕與福爾多三處核設施；允許國際原子能總署全面取得核計畫相關資訊。此外，伊朗須放棄代理人戰略，停止以資金和武器支持區域內代理勢力；確保荷莫茲海峽維持開放；限制飛彈數量與射程且僅能用於自衛。作為交換，對伊朗的所有制裁將被解除，並取消「快速恢復制裁」機制；美國與以色列並承諾協助伊朗在布什爾發展民用核能計畫，用於發電等用途。紐約時報報導，這項方案大致反映美方在戰爭爆發前與伊朗討論的提案，當時川普指控伊朗沒有談判誠意，二月廿八日在新一輪談判舉行前突然轟炸伊朗。華爾街日報報導，知情人士透露，伊朗如今提出的談判條件也提高，包括關閉美國在波灣地區的軍事基地、賠償伊朗戰損、解除制裁、保留飛彈計畫，以及同意伊朗在荷莫茲海峽收取通行費。美國官員評估，這將使達成協議難度升高。知情官員說，美方提案已由巴基斯坦遞交伊朗。目前不確定伊朗是否會接受作為談判基礎，也不確定與美國一起攻擊伊朗的以色列是否支持這項提案。不過，此舉顯示川普政府正尋找退路，試圖結束這場已進入第四周的衝突。川普廿四日在白宮表示，伊朗「想要達成協議，他們已同意永遠不會擁有核武」。他還說，美以聯軍斬首伊朗所有領導層，導致德黑蘭政權更替，「出現一批新的人，看看會怎麼發展」。川普並證實副總統范斯與國務卿魯比歐已加入討論。官員說，巴基斯坦陸軍參謀長穆尼爾已成為美國與伊朗的中間人，埃及與土耳其也鼓勵伊朗與美方接觸。伊朗官員表示，穆尼爾近期已聯繫伊朗國會議長、革命衛隊前指揮官卡利巴夫，提議由巴基斯坦主辦美伊會談。不過，伊朗軍方廿五日否認與美國對話，譏諷美方根本在「跟自己談判」、「把失敗包裝成協議」。伊朗軍方發言人佐爾法卡里表示美國自稱超級強權卻陷入困局，伊朗「永遠不會與你們這種人達成協議」。知情人士表示，美國正等伊朗決定是否於本周展開談判。法新社引述以色列第十二頻道指出，美國與伊朗將宣布停火一個月展開談判，但兩名以色列官員表示，川普政府傾向邊打邊談以維持談判籌碼，預計戰事還將持續二至三周。以軍廿五日持續轟炸德黑蘭，伊朗也空襲以色列、巴林、科威特和沙烏地阿拉伯。美國官員透露，美軍第八十二空降師至少兩千人將在未來幾天派赴中東，顯示美方保留升高衝突選項。【全球熱話題】▪伊朗軍方火速回應川普48小時最後通牒！預告報復3類設施▪伊朗借聯合國機構正式宣布！滿足3條件可安全通行荷莫茲海峽▪美伊談判有突破？川普聲稱伊朗已經同意永遠不擁核武▪中東戰爭最新進度一次看！川普伊朗各說各話以色列總理表態了

【專家之眼】人工智慧的兩張惡臉：職場清洗與戰場屠殺

本月中旬，美國軍方正式確認，在伊朗戰役中，五角大廈大量倚賴人工智慧輔助決策，旗下系統在開戰後短短二十四小時內，便鎖定了超過一千個攻擊目標。這套系統整合了Palantir的智慧平台，其中更嵌入了美國AI公司Anthropic的大型語言模型。消息傳出後，輿論譁然。令人諷刺的是，Anthropic本身不久前才因試圖限制其技術被用於全自主武器與大規模監控，與美國國防部正面交鋒，鬧上法庭。一家標榜以「AI安全」為使命的公司，其核心技術卻出現在現代戰場的殺傷鏈上，這不只是新聞，更是一個警惕。人工智慧的時代確實來臨了，但它同時以截然不同的面貌敲響了兩扇門。一扇門通向辦公室，另一扇門通向戰場。在辦公室這一側，情況同樣令人不安。今年二月底，支付科技公司Block宣布裁員四千人，相當於整體員工人數的四成。執行長在致股東信中毫不掩飾地將這波裁員與AI掛鉤，他寫道，AI工具正在讓更小、更扁平的團隊得以用全新的方式運作，從根本上改變了企業的建構與經營模式，並預言業界大多數公司將在一年內得出相同結論。幾乎同一時間，亞馬遜宣布裁減一萬六千人，儘管該公司在2025年創下了歷史最高營收。這兩家公司的共同點，在於都是在財務表現亮眼的情況下大砍人力，而裁員的理由，都指向同一個名字：人工智慧。這不再只是底層工作被取代的故事，而是一場從基層到中高層、席捲整個白領生態的結構性清洗。輝達執行長黃仁勳最近在公司的年度開發者大會上試圖緩和這種恐慌，他呼籲科技業者停止用裁員來回應AI帶來的效率提升，認為那是「缺乏想像力」的表現。他描繪了一幅美麗的願景：AI讓每一位木工都能晉升為建築師，讓每一位水電工都能擁有更廣闊的工作視野。但黃仁勳迴避了一個核心問題，並非每位工人都渴望成為建築師。有人就是想鑿木，就是想接管線，這些人的選擇與尊嚴，並不比矽谷的宏觀願景低一個層次。NBC最新民調顯示，美國民眾對AI的反感程度，竟然超越了飽受批評的移民執法機構ICE，甚至超越了現任總統川普的淨支持率。有四成六的受訪者對AI持負面態度，反觀正面評價不到三成。這個數字不該被輕描淡寫為「無知恐懼」。公眾對AI的反感，有著清晰可辨的理由。AI助長了監控，讓部分政府如虎添翼地迫害少數族群；AI被整合進戰爭機器，讓生死決定變得愈來愈機械化和不透明；AI的大規模部署帶動了數據中心的無限擴張，引發了缺水危機、電費飆升、空氣惡化。更令人憂心的是問責機制的消失，傳統軍事決策中，每一個指揮決定都有一個可以被追究的名字。AI介入之後，責任在開發商、系統操作者、審核軍官之間漂浮，沒有人真正擁有那個「判決」，但每個人都宣稱自己只是輔助。這種責任的模糊化，對國際人道法而言是根本性的挑戰，而現有的國際規範框架對此幾乎毫無準備。一個社會對新技術的集體態度，往往在它真正理解這項技術之前就已定型。如今，那些形塑公眾意見的事件，正在以極快的速度積累，包括自動化帶來的工作焦慮，AI輔助的戰場死亡，聊天機器人對心理健康的侵蝕，資料中心對社區環境的壓榨等。我們若是等到民意強烈反彈再來想辦法管理，代價可能遠比現在主動設下清晰邊界、建立透明的問責機制要沉重得多。這不是要在「擁抱AI」和「拒絕AI」之間二選一，這是一道更難回答的問題。我們願意讓AI在什麼樣的條件下進入我們的辦公室、我們的社區、我們的戰場？那個「我們」，究竟由誰來代表？