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2016/04/19 12:42

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12道鋒味？不，我們這兒有「12道風味」！台北大倉久和大飯店2樓歐風館自助餐廳的型男主廚－山口由紀夫（Yukio Yamaguchi），不讓謝霆鋒的美食旅遊節目「12道鋒味」專美於前，自即日起推出12道歐陸與法式特色的美食料理，除了原有的高檔日料、自助餐檯，還多了品質如單點般的料理佳餚，更重要是5月20日以前破天荒推出「平日四人同行．一人免費」優惠體驗價，絕對超值。

而且，從未推出如此促銷的台北大倉飯店，更推出為期一個半月的餐飲優惠（4月6日至5月20日），活動期間周一至周五午餐、下午茶及晚餐時段都提供四人同行、一人免費（5月6日晚餐不適用）、等於75折

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山口由紀夫主廚擔任歐風館自助餐廳主廚以來，深受消費者喜愛，由於精通歐陸與法式料理，配合4月份美食促銷，特別設計12道法式與洋食料理，如充滿法式風味的油封鴨腿、鹽烤牛肉派、巴西里蒜烤小羊排、藍帶小牛排、香煎鮭魚佐修隆醬汁、松露醬炒蛋、法式橙汁娃娃菜，及經典的異國佳餚：夏里亞賓牛排、鹽烤真鯛、煎烤伊比利豬、紅醬培根焗烤全蝦與義式蝦餃佐奶油蝦醬，每一道菜都不定期出現在自助餐檯上，加上沙拉、冷熱菜、現場料理與甜點等各主題用餐區，多出來的這12道風味

，的確增加令人期待的美食元素。

工商時報【吳正弘

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