你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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彰化a1肉骨茶做法料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹正宗肉骨茶藥材湯料包推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨湯湯料包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。彰化松發肉骨茶包湯料包推薦

我和愛人學會跳舞后，常在周末晚上去公園跳舞。這一天，我們和往常一樣，隨著音樂在公園跳了起來，跳著慢三，步伐緩慢，音樂悠揚，微風拂面，感覺非常愜意。忽然發現在舞場的邊沿處，有一對六十左右的生面孔，也跟著音樂慢慢地舞動起來。我愛人也發現了他們。雖然動作簡單中帶著些僵硬，但還能跟得上音樂的節奏，不像是初學者。尤其那位女伴，好像還有些吃力的樣子。 在回家的路上，我和楊大姐同路，楊大姐多年前就跳舞，所以這個圈子里的人她都很熟悉。我們向李大姐提起了那對老人。她向我慢慢地講述了那對老人的故事。 男的姓李，女的姓張，兩人都退休了，配偶都不幸較早地離去。他們幾年前學會了跳舞，兩人常結伴而舞。在三年前一個晚上，兩個人在一起跳時，張大媽突然昏倒了，此時男伴沒有思想準備，也被帶倒在地上。當時周圍的人都驚呆了。李大爺胳膊肘兒碰破了，別處無大礙；可是張大媽卻昏迷不醒。救護車將兩人拉到了醫院，周圍的人也第一時間用電話通知了張大媽的子女。 在急診室的門口處，張大媽的子女們向李大爺不依不饒。李大爺低頭著，表情沮喪，一言不發。那群子女們向李大爺提了很多條件，李大爺沒有答應，也沒有拒絕。當醫生從急診室里一出來，李大爺就迎上去，詢問張大媽的病情：還好，沒有生命危險。聽到這個消息后，李大爺才長出了一口氣。而那群子女們，卻以各種不同的借口離開了醫院。在急診室的走廊里只剩下李大爺一個人。他拿著自己的銀行卡，走向了醫院的交費處…… 李大爺的愛人離開人世后，他的兒子在國外生活，幾次催促他去國外定居，他都以自己還能自理為由，留了下來。發生了這事兒后，李大爺并沒有告知自已的孩子，他每天陪在張大媽的身邊，在醫院里照顧她。醫院診斷張大媽患的是急性腦中風，暫時還不能行動，將來能否自理，當時還說不準…… 病情穩定后，李大爺將張大媽接回了自己的家，兩個人不是夫妻，卻生活在了一起。有的人勸李大爺不應承擔這個責任，將張大媽送給其子女。李大爺卻沒有這樣做，只是默默地照顧著她，天氣好時就用輪椅推她出來曬曬太陽，散散心…… 張大媽的身體恢復地很慢，她也對自己兒女的行為極其不滿，所以常試圖偷偷地離開李大爺的家，但都讓李大爺及時發現和制止。李大爺幾次向張大媽提出結婚，張大媽不想連累李大爺，所以始終不肯。 從今年春天，張大媽才能獨立行走了，聽到公園的熟悉的音樂，看著別人的舞動，張大媽要求再次和李大爺結伴而舞，李大爺欣然答應了。但是李大爺的身姿不再像以前那么挺拔，張大媽的身手更不能像以前那么靈活，可是他們臉上卻洋溢著幸福的微笑…… >>>更多美文：愛情故事

白玉非玉，是一只鳥。 白玉這個美稱，是我給它起的。我的白玉，體積比蜂鳥大一些。它的羽毛，比玉石還要純凈，比草原上十二月的雪，還要白。她的腿細而長，美若金竹惹人眼，且發淺黃色，與她的羽毛相配極佳。喙，長而不尖，如她嫻雅的性格，一眼看去便惹人疼愛。她的叫聲那么柔和，那么清脆，空空的，像是空中的哨音。時而又像泉水滴盡石窩里一般，一點不刺耳。假使你閉目聆聽，會引你進入似夢非夢的境界。我總疑心，它是觀音菩薩賜給人間的催眠曲。 有一年的陽春三月，她突然闖進一戶芳鄰的客廳里，就在人家剛剛開窗透氣的那當兒。她飛翔的速度極快，又靈敏。落到人家的書桌上，沒有驚恐，像是回到了自家一樣地隨意。還東張西望，清脆可人地叫個不停。那家主人是一名醫生，有一副救死扶傷的好心腸。就給她喂米喂水，她大大方方地食用，也不見生。主人沒有養鳥經驗，就來送我。因為她時常聽到我家傳出去的鳥叫聲，在黎明時分。我把它留了下來，起名——白玉。陽臺上自由飛翔的另外三對鳥，也很興奮，叫聲不斷，表示歡迎的意思。我怕它孤獨，就去鳥市找一只男性同類配她，然而遺憾，找遍鳥市，就是沒有同類鳥。從此，它就獨身過日子，顯得形單影只。其他六只成雙成對地飛，歡快地叫，唯她落在長長的竹竿上，低聲地，空空地自語。見此情景，我就離開電腦，推門出去，與她說話，她在高處，我在低處。她就歪著頭傾聽，有時飛起，又飛回來，與我對視，拍打雙翅，這便是我們感情交流的形式。這樣的時候，其他三對，不飛也不叫，仿佛在分析，我與白玉，相互在說一些什么？ 白玉顯得格外文靜，像個吟詩撫琴的淑女。與之相比，其他六只卻有些粗糙，尤其那一對虎皮鸚鵡，不但愛吵鬧，也搞一些破壞活動。譬如，鉆空飛進寫作室，啃墻皮撕紙張，氣得我滿屋子追打。它們卻嘻嘻哈哈，與我兜圈子玩。它們知道我不會真的下狠手懲罰它們。每遇這種情景，白玉小姐卻躲在高處角落，看都不看一眼，想她自己的心事。 是啊，她究竟是家養的，還是一只野鳥？為什么闖進人家來？是猛禽追她？還是淘氣著跑出來之后，找不回主人家了？每天清晨，她是第一個清清脆脆地叫，把我從夢境中喚醒。于是我匆匆披衣去陽臺，與她說話。一邊給它們換新水、放谷子或者小米，再把洗凈的油菜葉，吊在籠子里適當的位置。而后，為它們打掃衛生。每當此時，它們唧唧喳喳來回飛翔，顯得很是快樂。花盆里剛剛噴灑的水，冒著水氣，濺得它們渾身是水珠。它們樂意如斯，所以有時候，我用小型噴壺噴它們水，造成一種娛樂氣氛，讓鳥兒們開心。 在夏天炎熱時，一般七至八天，給它們洗一次澡。而后用干毛巾擦拭，放在陽臺上，不過半小時，羽毛便干了。在冬季，一般二十余天洗一次澡，并用毛巾擦拭羽毛，再用吹風機吹熱風，把羽毛吹干為止。其他六只，經常不怎么配合，我就用網兜網住它們。唯白玉，安安靜靜地等著洗澡。因此她有特殊待遇，每洗完澡，在靠近暖氣的地方讓它臥著，并吃一些菜葉之類。這時候，她輕輕地啄我手指，表示親昵。它極有靈性，討人喜歡。 這使我想起，那只老死的大黃。大黃是一只大鳥，淺黃色羽毛，紅腿。大黃，是女兒賜它的愛稱。有一天，樓下物業從小花園撿到它時，它不能飛。以前的喂養人，把它的翅膀用膠水粘住了。我把它帶回來，用溫水泡它的翅膀，兌著一些肥皂水。而后用刀片輕輕輕輕地刮，再泡再刮。用了將近四個小時，終于大功告成，并用吹風機吹干了羽毛。它終于恢復了飛翔的功能。以后的兩年里，它和我最親近。一叫它大黃，它便拍打翅膀，愉快地叫。當我伏案寫作時，它經常飛進來，臥在近旁的空調機上，或臥在我右手旁，看我寫字或打電腦。顯得很安靜、也持重。似乎知道，我在思考問題，只是來陪伴我而已。有時候我輕輕地擊打桌面，以示招呼。但不用手去摸它，手上有汗漬，怕影響它的嗅覺。更不去摸它的頭，鳥不喜歡如斯。后來它老死了，我們為它舉行了隆重的葬禮。那些日子，我無法進行創作，心里空空的，很是傷悲，夢里都是它。有時夢見它，帶著一群大大小小的鳥飛進來，滿屋落著。然后又飛走，消失得無影無蹤。再后來，我的小白玉，也老死了。它的翅膀展開在花葉上，像飛翔的樣子。一如生前安詳之態，優雅地去了，我禁不住老淚縱橫。在一個精致的紙盒里，鋪一些花瓣和青草，米和搗爛的松子兒，一起埋在了花園里的塔松之下，好去天天看望它。 如今，白玉走了七年，其他幾只也都老死了。陽臺上空了，沒有了它們飛翔的身影和鳴叫。我是安靜了，安靜得孤寂，安靜得像駕一葉舢板，在大海上漂游。然而，幻聽卻總是追隨著我。在靜謐的夜里，總能幻聽到白玉清脆的叫聲，唧唧唧，像流泉淌過我寂寞的心田。今日夜半，在睡夢中又一次聽到了白玉空空的鳴叫聲。一骨碌爬起來，到陽臺上尋找，而無結果。只有一輪似圓非圓的月亮，橫在西南天空，顯得有些蒼白，襯我心緒，空靜一片。 >>>更多美文：情感美文

按照原定的計劃，已經結束這次“自定義”的采訪任務，做好了第二天返程的打算。 就在我和宣傳股的小沈干事聊天時，他說：“嫂子，如果今晚沒什么事，你可以和女兵排的女兵們交流一下創作體會，她們也都非常熱愛文學。” 在這之前我并沒有這個思想準備，但一聽說和女兵們座談，我欣然地說：“好啊，真想和她們聊聊天，了解當下女兵們的思想意識狀態。” 在小沈的引領下，我走進女兵排的宿舍樓，十幾個女兵娃們已經等候在3樓的學習室，我剛一進屋，她們便齊刷刷地站起來給我敬禮，“嫂子好！”一聲清脆的問候，仿若夜鶯鳴啼，我的心頭又是一暖！ 當她們和我互動的時候，每個姑娘都真誠地敞開心扉，傾訴自己在北疆戍邊的體會。我在心里默默記下她們每個人的名字。 這些女兵娃都是90后出生的，其中有兩名是軍校畢業后分來的干部，還有兩名是超期服役的士官，而最小的女兵金彤才年僅18歲，長著1.82米的高挑身材，真像一位亭亭玉立的仙女，只是這身軍裝遮住了她的媚氣，卻增添了一份英姿。 給我印象最深的要數參加9·3閱兵回來的王姝月和女兵排長盧冉、郭蘇。王姝月中等的身材，圓圓的臉盤，一對水汪汪會說話的大眼睛，明媚著花季的笑靨，清純的眼眸，讓人心生嫉妒又羨慕。 那年，姝月剛剛入伍，就被團里選送到白求恩醫務士官學校學習衛生員。幸運的是，姝月正好趕上9·3大閱兵，她又被選入白求恩醫療方隊。 她說，當時閱兵的要求和訓練都很嚴格，首先要求“五線”統一，“帽線、眼線、胸線、槍線、腳線”。其中有一項不符合要求，都將被拿下，或放到后排。當時姝月在這個方隊各項考核都是最優秀，就因為胸線比別的女孩子高出一點點，就被換到后排。 每天訓練都要穿著作戰靴，兩個腳后跟都磨出大血泡。北京的夏天酷熱得很，但訓練時還要帶著鋼盔，背著槍，女孩子們還要帶妝訓練。 她們每天4點半就起床化妝，畫不好不行，還要洗掉重新畫。化好妝下樓先跑三公里，然后7點半就到開早飯時間，早飯后8點繼續訓練。晚上躺在床上的時候，每個人渾身的骨頭肉沒有不疼的地方。走齊步，踢正步，啪啪地甩頭，脖子都甩疼了。可是她們都堅持著，誰都怕被刷下來。 手抓槍的動作慢了都要挨批評，剛踢正步時，疼得腿都抬不起來，晚上做夢都是在訓練，做夢都在喊“首長好，為人民服務”。也正是這種艱苦的訓練，磨練出一個人更頑強的意志，才讓她走上9·3閱兵的方隊。堅持就是勝利，經歷就是閱歷。她告訴我閱兵結束，因為她的表現非常好，還得了一塊大金牌，被媽媽掛在家里最搶眼的地方。 回到團里她并沒有把這一榮譽當資本，依然努力工作，空閑時間還在自學，準備明年的軍校考試。在2015年又被軍分區評為十佳感動人物之一。 盧冉，一個和我個頭相仿的小美女，現任女兵排的排長，一雙細小聚光的眼神里透著堅毅和剛強。郭蘇是女兵排的排長，1994年出生，比排里的幾個女兵的年齡還小。可是她嚴以律己，凡事率先垂范。自軍校畢業分配到冰雪嚴寒的北疆，就安心地在自己的工作崗位堅守職責。 這次在頒獎盛典晚會上，蒙古族姑娘塔娜用流暢的蒙語報幕，那抑揚頓挫的聲音，回味著草原人的長調。女兵劉璐在一曲鴻雁舞蹈中，像一只引頸的仙鶴在翩翩起舞。 其實這里的每一個女兵都有著獨特的個性，她們不僅和男兵一樣訓練站崗，還都是團里的文藝骨干，在每一次匯演中，都超長發揮自己的演藝才能，一個個在舞臺上仿若仙子下凡，又如鏗鏘玫瑰。 望著眼前這群就像我女兒一般大的女兵娃們，心里不由生出無限的愛戀和敬意。在她們柔弱的外表，是女兒面的嬌媚，而在這身軍裝綠的內核里，卻透著骨子里的剛毅。在我的心中，她們肅然成為那一朵朵傲雪的梅花，這怒放在北疆的綠梅，把自己的夢想植根在邊關這片冰雪封凍的疆土之上。 她們用果敢和堅毅，詮釋著邊防軍人的大愛無私；用自身的藝術才能，升華戍邊將士的奉獻精神；用她們的青春圖騰，演繹人生的精彩！ >>>更多美文：隨筆美文

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板橋萬中肉骨茶真空包外帶
彰化肉骨茶材料試吃心得 》踏輕：引領肉骨茶新風潮的領導者