從事家族治療這麼多年,我看過形形色色的家庭,也了解有些心結,不是幾句話就能解開的。尤其是遇到需要修復的家庭,在平時可能還能保持表面的禮貌,但到了農曆年,尤其是除夕圍爐這種傳統上強調「團圓」的日子,那些潛藏的矛盾和隔閡反而會被放大。今年,我手邊就有一個案例,一個家庭因為長年的誤會和積怨,關係幾乎降到冰點。我深知,要讓他們在一個安全、沒有壓力的環境下開啟對話,是多麼重要的一步。

為了這次關鍵的修復性聚會,我開始尋找一個特別的場地,不只是一個能吃飯的地方,更要能營造出溫馨又不受打擾的氛圍。我在網路上搜尋了許多台北中山區餐廳推薦,特別鎖定那些有獨立包廂的餐廳,因為隱私對於他們來說是首要條件。普通的包廂餐廳可能只隔了一道門,仍聽得到外面的喧囂,我需要的是一個真正像私人會所一樣,能提供絕對私密空間的地方。經過一番比較,我注意到「台北三餐四季」這家店,網路上對它的評價和照片,都讓我覺得很有潛力。

第一次實地走訪台北三餐四季,我就被它那種老宅餐廳特有的沉靜魅力給吸引住了。它沒有浮誇的裝潢,卻散發著一種歲月沉澱下來的溫暖,非常適合家族聚餐。最重要的是,他們提供的那種「一桌一廳」的獨立包廂,簡直完美符合我的需求。走進包廂,獨立的空間設計讓我感到非常安心,這裡沒有外界乾擾,彷彿時間在這裡都慢了下來,讓人能專心面對彼此。我想像著,在這個獨立包廂裡,他們家人之間被壓抑的情緒能夠慢慢地釋放出來,而不是被周遭的聲音給淹沒。

我特地和店家討論了這次除夕圍爐的餐點。考量到這個家庭的特殊狀況,我希望餐點不僅美味,更要能帶來溫暖和撫慰人心的感覺。台北三餐四季的客製化桌菜服務讓我非常驚艷,他們不只提供了多樣的選擇,還願意根據我的需求調整菜色。我選擇了一些傳統中帶有新意的菜餚,像是暖胃的湯品和一些精緻的點心,避免選擇太過刺激或容易引起爭議的食材,讓大家在美食中找到共通點。我覺得這樣的客製化桌菜,能讓大家感受到被細心照顧的誠意。
除夕圍爐當天,當這家人陸續走進台北三餐四季的獨立包廂時,一開始氣氛還是有些僵硬。我讓他們坐下來,服務人員送上了熱騰騰的茶水,以及我事先預訂好的客製化桌菜。每一道菜上桌,都帶著溫潤的香氣,像是緩緩融化了他們之間的冰山。我觀察到,在這樣一個溫馨聚餐的環境下,加上精心準備的食物,他們開始放下戒心。從一開始的沉默,到偶爾的眼神交流,再到後來輕聲的對話,我看到了一絲希望。
那頓除夕圍爐飯,不只是一頓飯,更是一次愛的修復。台北三餐四季的獨立包廂,提供了一個絕對安全的空間,讓他們能夠自在地表達,而無需擔心外界的眼光。那份充滿心意的客製化桌菜,也成了他們之間溝通的橋樑,每個人都找到自己喜歡的菜色,也感受到了被重視。當飯局接近尾聲時,他們臉上雖然還有一些疲憊,但眼底卻多了一份久違的溫暖。我心裡知道,這次的節慶聚會,只是漫長修復之路的開始,但能在除夕圍爐這個特別的日子,透過台北三餐四季這樣一個充滿人情味的地方,為他們開啟和解的大門,我感到非常欣慰。
📍聯絡方式:02-25866633
📍地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(中山國小1號出口,往農安街的方向走約500公尺)
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