你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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彰化正宗肉骨茶配料真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北肉骨茶英文真空包外送

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨茶配方試吃心得

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺中肉骨茶火鍋料理包推薦

家鄉是個有著古樸風韻的小村莊，山清水秀，天空干凈，空氣清新，人人都活得像一株植物，生活像平原上的溪流一樣緩慢、自在，人與人之間的關系簡單到類似原始社會，在這里人心像嬰兒一樣透明、安靜、喜悅。然而這種好，是在我離開她二十年之后才知道的，身處其中的時候，我厭煩這種一眼就能望到底的生活，想盡各種辦法逃離。 與此同時，我也嫌棄母親。她說著濃重的鄉音，皮膚粗糙，言談乏味，只會一遍遍重復讓我吃好穿暖之類的話。我也不喜歡母親給我做的布鞋，上面還繡著土氣的花，盡管母親的手藝很好，那些花精致美麗，像一幅幅畫，但這絲毫不能吸引我。我的目光總投向很遠的地方，那里燈紅酒綠、繁華熱鬧，我總以為那里才有真正的生活。 等到在城市定居下來，我才發現，原來最純粹的幸福我早已擁有，只是當時缺少感受的能力。家鄉依然古風猶存，安靜、單調，但不同的是，現在的我一踏上那片熟悉又陌生的土地，就像一株失根的蘭花遇到了濕潤的泥土，吃著母親做的簡單的飯食，就好像重新發現了美食的定義；睡在家里的土炕上，夢也做得踏實。總之，這個當年讓我不齒的地方，如今卻讓我的心充滿了寧靜和歡喜。 這種對家鄉的感情，很像我對待白開水的感覺。 約十歲時，我喜歡上喝濃茶。因為我極度討厭喝白開水，母親就盡其所能給我喝白糖水，喝久了也覺得膩。有一次看父親用大搪瓷缸子在火上煮茶，是那種很普通的大葉茶，煮得湯汁發黑，中藥一般。我嘗一口，很苦，但從此卻上了癮，一連好幾年都喜歡，哪怕是苦，也總比白水的寡淡好。 后來到城里上學，喜歡可樂、雪碧、美年達，碳酸飲料的刺激正對應著一顆試圖到處沖撞的少女心。再大一些，喜歡紅酒和咖啡，那正是戀愛的年紀，對浪漫極度迷戀卻又常為愛傷心。再后來，喜歡果汁的清甜和柔和，人亦在現實中變得平和。人到中年，卻最喜歡一杯白開水。據說人成熟的一個標志，就是喜歡喝白開水，那么，我現在算是懂得人生的真味了么？ 出差去上海，住星級酒店，天天大魚大肉，心里卻總是有些慌慌的。回到家來，看到女兒和老公在一旁吵吵鬧鬧，突然就悄悄地濕了眼睛。以前總嫌他們太吵，如今覺得吵架也是一種溫暖。唉，原來幸福就是這些瑣屑和日常，我卻總以為在遠方。 天天喝著白開水，我們常常忽視它的存在。可是當你真正口渴的時候，最能撫慰身體的卻是它。“平淡如水”，卻原來是一句最具禪意的幸福箴言。幸福如水，密碼就藏在最簡單最庸常的元素里，等待有心人去破解。 >>>更多美文：情感短文

婉如藏在深閨中的三合村，美麗、清純、迷人、勾人魂魄。她如同多情的少女，藏在資、郴、桂公路旁的田野間，一條古老的河流從她身旁緩緩流過，清凌凌的細浪，輕輕地拍打著河岸，浪聲好似村姑的歡聲笑語，盡情向游客訴說動人的故事。 村前廣袤的田野，經村民勤勞的雙手打扮成花的世界，花的海洋。湘南特色的古民居群，鑲嵌在鮮艷奪目的花海里。一望無際的各種鮮花，令人眼花繚亂。規劃精美的游道上，擠滿了來自異地他鄉的賞花人。長槍短炮和不同品牌的手機，不停地按動快門，爭分搶秒地抓拍人間仙境，把親友和自己定格在那永恒的瞬間。一張張笑臉，一副副風情萬種的表情，一個個勾魂攝魄的造型，在柔情蜜意中閃現，在如癡如醉的花海里蕩漾…… 三合橋，橫跨古河，雄偉壯觀，瀟灑淡定，儼然騎著戰馬的威武將軍，威風凜凜地展示著英姿霸氣。兩岸的古樹，仿佛一條天然綠色長城，又像將軍率領的千軍萬馬，抬頭挺胸，傲視群山，神圣不可侵犯！其實，三合橋，就是一座風雨橋。既古老，又慈祥。他像一位善良的老者，護佑著每一位過往行人。不管天晴落雨，他都敞開胸懷，盡心盡力迎來送往。若遇烈日炎炎，橋上蓋著的綠瓦，就可遮陽避暑，如逢雪雨風霜，便可讓行人暫避寒冷。橋廊石碑刻著文字，默默地告訴游客，他已是三百多歲，經歷了幾個朝代的歷史老人！在這位上了年紀的古人面前，我虔誠地向他鞠了一躬。 古村中央有個古戲臺，這是三合村王氏宗祠的一部分，戲臺旁邊的柏樹也有些年紀了，林業部門掛著的牌子上，標明它已超過了七百年。尤其古戲臺上那副對聯，寫得更是妙趣橫生。上聯是：臺上笑臺下笑臺上臺下笑惹笑；下聯是：看古人看今人看古看今人看人。古往今來，又何常不是這個道理？驀地，我想起家鄉木根橋古戲臺上亦有一副對聯，上聯是：做字中有古古作今觀觀過去樁樁實在；下聯是：戲是半邊虛虛從實看看起來件件人情。兩副古聯，有異曲同工之妙，字里行間暗藏著多少臺上臺下，古往今來的玄機和無窮笑話？從對聯中，我們看到了中國文化的博大精深和做人的深刻含意。 在愛尚三合的植物園里，果真是花香撲鼻，瓜果滿園。我們在這“瓜分天下”碩果累累的滿園春色中，看到了三合王氏家族驕傲的古名人。墻上顯目地寫著：王明清，清宣統年間擔任兵部侍郎；王蘭，民國時期著名畫家；王道連，曾任中國人民解放軍第四野獨立師參謀長；王成興，建國后冶金部負責人。我感到驚嘆：一個小小的三合古村，居然出了這么多如雷貫耳的名人，委實是王氏家族的驕傲，也是郴州人的驕傲，湖南人的驕傲！ 那天，我沒有喝酒，我們一幫文友也沒喝一滴酒，可大家都覺得醉了，醉倒在三合古村濃烈的文化底蘊里！ >>>更多美文：寫景散文

努力學習文案 1、不知道自己無知，乃是雙倍的無知。 2、古今來許多世家，無非積德。天地間第一人品，還是讀書。 3、我們要振作精神，下苦功學習。下苦功，三個字，一個叫下，一個叫苦，一個叫功，一定要振作精神，下苦功。 4、學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。 5、有教養的頭腦的第一個標志就是善于提問。 6、現在，我怕的并不是那艱苦嚴峻的生活，而是不能再學習和認識我迫切想了解的世界。對我來說，不學習，毋寧死。 7、智力決不會在已經認識的真理上停止不前，而始終會不斷前進，走向尚未被認識的真理。 8、人的知識愈廣，人的本身也愈臻完善。 9、學到很多東西的訣竅，就是一下子不要學很多。 10、學習不是人生的全部，但學習都征服不了，那你還能做什么？ 11、少而好學，如日出之陽；壯而好學，如日中之光；老而好學，如炳燭之明。 12、把學問過于用作裝飾是虛假；完全依學問上的規則而斷事是書生的怪癖。 13、黑發不知勤學早，白發方悔讀書遲。 14、好問的人，只做了五分種的愚人；恥于發問的人，終身為愚人。 15、學習就是一種會使你更快樂、生活質量更好、更有自尊、對社會貢獻更大的一種素質提高過程。 16、學而不思則罔，思而不學則殆。 17、“珍惜時間，勤奮學習”是我們青少年共同的目標，就讓我們新一代的年輕人時常要記住這句話，共同為了祖國的明天而努力吧！ 18、現在睡覺的話，會做夢；而現在學習的話，會讓夢實現。 19、人若志趣不遠，心不在焉，雖學不成。 20、精神的浩瀚，想象的活躍，心靈的勤奮，就是天才。 21、正確的道路是這樣：吸取你的前輩所做的一切，然后再往前走。 22、在學習中，是否有高高的階梯攔住你的去路？又是否有讓你獲益匪淺的話語激勵著你？你有時可曾想過，這些話在啟迪我們邁上臺階的同時，永久保存著他們最芬芳的清香。 23、千教萬教教人求真，千學萬學學做真人。 24、你們要學習思考，然后再來寫作。 25、加緊學習，抓住中心，寧精勿雜，寧專勿多。 26、誰游樂無度，誰就沒有功夫學習。 27、生而知之者上也；學而知之者次也；困而學之又其次也；困而不學，民斯為下矣。 28、學習知識要善于思考，思考，再思考。 29、科學的自負比起無知的自負來還只能算是謙虛。 30、“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”時間是寶貴的，但也是無情的。我們應該好好地利用寶貴的時間，來勤奮學習。 31、治學有三大原則：廣見聞，多閱讀，勤實驗…… 32、沒有求知欲的學生，就像沒有翅膀的鳥兒。 33、學習外語并不難，學習外語就像交朋友一樣，朋友是越交越熟的，天天見面，朋友之間就親密無間了。 34、人是活的，書是死的。活人讀死書，可以把書讀活。死書讀活人，可以把人讀死。 35、虛假的學問比無知更糟糕。無知好比一塊空地，可以耕耘和播種；虛假的學問就象一塊長滿雜草的荒地，幾乎無法把草拔盡。 36、我學習了一生，現在我還在學習，而將來，只要我還有精力，我還要學習下去。 37、勿以惡小而為之，勿以善小而不為。 38、沒有一個大學，是比擁有我們從未使用過的能力的大自我和人類意志與理智所創造的現實，更能包羅萬象的了。 39、學和行本來是有機聯著的，學了必須要想，想通了就要行，要在行的當中才能看出自己是否真正學到了手。否則讀書雖多，只是成為一座死書庫。 40、學習有如母親一般慈愛，它用純潔和溫柔的歡樂來哺育孩子，如果向它要求額外的報酬，也許就是罪過。 41、研卷知古今；藏書教子孫。 42、鳥欲高飛先振翅，人求上進先讀書。 43、人天天都學到一點東西，而往往所學到的是發現昨日學到的是錯的。 44、學習總是在一點一滴中積累而成的，就像砌磚，總要結結實實。踏踏實實的學吧！加油！成功屬于努力的人！ 45、一個好的習慣伴人一生，會給人帶來一筆財富，引你走向成功；一個壞習慣，他會給你以后的生活帶來許多不便。所以養成一個好習慣是對明天負責。 46、在尋求真理的長河中，唯有學習，不斷地學習，勤奮地學習，有創造性地學習，才能越重山跨峻嶺。 47、愚昧從來沒有給人帶來幸福；幸福的根源在于知識。 48、情況是在不斷的變化，要使自己的思想適應新的情況，就得學習。 49、業精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。 50、立志宜思真品格，讀書須盡苦功夫。 關于學習努力的文案 1、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽的要比說的多一倍。 2、圣人與常人之間往往只相差一小步，而這一小步卻往往需要非凡的毅力才能趕上。 3、哪怕是最沒有希望的事情，只要有一個勇敢者去堅持做，到最后就會擁有希望。 4、人說寶刀不老。活到老，學到老。人說用進廢退，流水不腐。一個人怎樣才能不被淘汰呢？人要勞動，要思考。不勞動就會生病，不思考容易遲鈍。就好像那把生銹的刀。 5、風聲雨聲讀書聲，聲聲入耳；國事家事天下事，事事關心。 6、盲人眼前雖然一片漆黑，但腳下同樣可以開拓出一條光明的路。 7、舞風翔鸞旌歌鬧處處迎新，披星戴月紫竹寧歲歲登高。 8、恐懼自己受苦的人，已經因為自己的恐懼在受苦。 9、滴水穿石戰高考如歌歲月應無悔，乘風破浪展雄才折桂蟾宮當有時。 10、一心讀遍圣賢書，三心二意無益處，四書五經勵我志；五洲四海任我游，三堂二課皆用功，一生前程始于此。 11、努力就是光，成功就是影。沒有光哪兒來影？ 12、征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。 13、失敗是什么？沒有什么，只是更走近成功一步；成功是什么？就是走過了所有通向失敗的路，只剩下一條路，那就是成功的路。 14、戰士的意志要象礁石一樣堅定，戰士的性格要象和風一樣溫柔。 15、快馬加鞭，君為先，自古英雄出少年。 16、唯有努力，向名校進軍百煉成鋼唱出青春無悔；一馬當先，圓人生夢想半載奮斗笑吟三年等待。 17、不要在忙碌中走錯了自己，在學習之余，欣賞一下生活，會讓你的心情像花兒一樣綻放。 18、纖夫在河邊留下一串腳印，那是跋涉者生活的省略號。 19、再苦再難，也要堅強，只為那些期待的眼神。 20、沒有一種不通過蔑視忍受和奮斗就可以征服的命運。 21、六十同窗同甘共苦拼搏從此時；十二春秋風雨兼程成敗在今年 22、貴有恒何必三更起五更睡；最無益只怕一日曝十日寒。 23、擰成一股繩，搏盡一份力，狠下一條心，共圓一個夢。 24、一個能從別人的觀念來看事情，能了解別人心靈活動的人，永遠不必為自己的前途擔心。 25、與其用淚水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天。 26、勤奮可以彌補聰明的不足，但聰明無法彌補懶惰的缺陷…… 27、上游，是勇士劈風破浪的終點，下游，是懦夫一帆風順的歸宿。 28、為理想，早起三更，讀迎晨曦，磨槍銼劍，不懼兵臨城下！ 29、站在巨人的肩上是為了超過巨人。 30、當一個小小的心念變成成為行為時，便能成了習慣；從而形成性格，而性格就決定你一生的成敗。 31、不大可能的事也許今天實現，根本不可能的事也許明天會實現。 32、不舉步，越不守柵欄，不邁腿，登不上高山。 33、松樹在懸崖峭壁上巍然挺立，雄風不衰，是因為它具有勇于傲霜斗雪的內在氣質。 34、行動是治愈恐懼的良藥，而猶豫、拖延將不斷滋養恐懼。 35、人生就是一場旅行，不在乎目的地，在乎的應該是沿途的風景以及看風景的心情。 36、腰板挺得筆直的人，終究不會走在攀登者隊伍的前列。 37、不必每分鐘都學習，但求學習中每分鐘都有收獲。 38、時間，抓基礎，勤演練定有收獲；樹自信，誓拼搏，升大學回報父母。 39、在懶漢的眼里，汗是苦的，臟的，在勤者的心上，汗是甜的，在勤者的心上，汗是甜的，美的。 40、既然選擇了遠方，我就只顧風雨兼程。 41、推銷產品要針對顧客的心，不要針對顧客的頭。 42、障礙與失敗，是通往成功最穩靠的踏腳石，肯研究、利用它們，便能從失敗中培養出成功。 43、空想會想出很多絕妙的主意，但卻辦不成任何事情。 44、善待你的愛好，別讓它們為學習讓路，要讓它們替學習服務。 45、總想贏者必輸，不怕輸者必贏。 46、新路開始常是狹窄的，但它卻是自己延伸拓寬的序曲。 47、偉人所達到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們在同伴們都睡著的時候，一步步艱辛地向上攀爬的。 48、遇到會做的題：仔細；遇到不會做的題：冷靜。 49、面對高考試卷的“前120分”，志在必得，細大不捐；“后30分”多多益善，失不足惜。 50、把容易題作對，難題就會變容易。 >>>更多美文：勵志文案

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南投肉骨茶湯試吃心得
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