花蓮民間借款 急用錢怎麼快速辦理貸款現金撥款
2016/03/18 09:45
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台南市年初發生禽流感疫情,撲殺1萬6000多隻養殖禽類,所幸疫情已獲控制,農業局16日舉辦行銷活動,推廣鴨肉安心吃,展示多樣化料理方式,行銷在地優質的鴨肉、鴨蛋。農業局主祕劉正熊表示,目前禽流感疫情已經降溫,市府相關單位也持續監控中,鴨類受到禽流感的影響較小, 因為鴨類本身抗體較強,而且現在養殖戶多導入益生菌飼養鴨隻,成功改善體質,也讓肉質更好,再加上禽舍的固定消毒,大大降低致病的機率。
劉正熊說,台南市飼養肉、蛋鴨約75萬隻,飼養量居全台第4,多集中在麻豆、官田、學甲、鹽水、後壁等地,且鴨肉、蛋營養並不亞於其他禽類,建議民眾多多選用並支持在地生產的優質產品。台南市養鴨協會指出,消費者可從鴨肉肉質是否結實有彈性、外皮平滑、無異味來判別好壞,鴨蛋則選擇蛋殼潔淨、無裂縫破損為原則,鴨肉與蛋的營養成分高,價格實惠,是冬季進補與平日溫補的主要肉品之一。農業局昨日端出各式鴨肉料理,展示多元的烹調方式,而鴨蛋結合豆腐、苦瓜、四季豆等蔬食,一樣可以吃得很健康,歡迎民眾多選用CAS認證或產銷履歷等產品,吃得更安心。(中國時報)
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