客家人在祝壽生子才吃得到「油煎神秘粿」
2022/08/03 12:13
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網友分享這一塊一塊台中當舖外皮金黃色、沾著醬油膏台中機車借款一起吃的炸物,長的很像蘿蔔糕,但仔細看有一面卻是紅色的。客家人揭密,這是他們專屬的點心,稱為「新丁粄」或是「紅粄」,最常用油煎或是油炸,沾著蒜頭辣椒油膏,或是灑鹽巴水,外皮酥香有點像年糕口感,直呼超好吃,不過許多民眾可是第一次看見!
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民眾:「喔好好吃喔!」古早味一分享引起熱烈討論,客家人專屬的點心讓部分民眾開了眼界。
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