電鍋蒸蛋，好方便

工具就是：大同電鍋加上一張餐巾紙，簡單吧！

把餐巾紙打濕，鋪在大同電鍋的最底層;

排入要煮的雞蛋，可以排很多顆，我還沒煮裂過;

蓋上鍋蓋後按下開關，不要懷疑喔，除了打濕的餐巾紙，不需要再加額外的水;

開關不到十分鐘就會跳起來了，不要理他，開始計時，有兩種選擇，

五到六分鐘左右打開鍋蓋，會得到溫泉蛋，就是蛋黃沒全熟的那種蛋，

十分鐘以後打開，就是全熟的水煮蛋囉。

悶煮蛋的時間會因為蛋的大小而有一點差異，要吃溫泉蛋的人可能要多試 一兩 次找到自己適合的時間，要吃全熟蛋的人就沒差囉，像我，根本都不計時，想到再去打開剝殼。



蛋拿出來後放在冷水一會兒，會比較好剝。



就這樣，水煮蛋二十分鐘左右就搞定了，一次搞定很多顆，不用顧水顧火，呵呵，是很棒的懶人水煮蛋法呢！