香水蓮

台北要欣賞香水蓮，可不是那麼easy，, 喜好拈花惹草的雙頭蛇，, 為了觀賞睡蓮美麗豔姿，將羅東之香水蓮以保麗隆當盆子栽種在新店家陽台上，,現在一年四季有花朵綻放，朋友問我什麼時候開，, 現在每週都嘛開，,   白天開,晚上合，連續約3到5天， 這種白天開花,晚上閉合睡覺，所以叫睡蓮，又因具有清馨香味，所以又叫香水蓮。雙頭蛇剛栽種時原也碰到一些問題，如池子會變髒,會長孑孓，後來在池子上養魚吃孑孓，種水蘊草增加養氣，讓池子成一自然生態區，現在蓮花池水清澈，花姿美豔動人。

香水蓮花為觀賞、採花及食用，並無蓮子及蓮藕，一年四季皆可採收。蓮通常被視為清新脫俗、潔身自愛、品格高尚之仁人君子。

賞花
香水蓮，日間開花，夜間閉合,持續3~5日,屬於睡蓮的一種，葉面浮在水面。香水蓮，花瓣挺起水面,柔美而有力，一年四季都開花，有著迷人的香氣與多變的顏色。 花香:每一種香蓮的香味不一，由清淡轉濃郁 ，花味:由微苦至芳香甘醇，受到文人雅士人們的贊賞。

品茶
　　除了賞花，香水蓮-蓮花茶可當茶品茗。口味微苦回甘芳香甘醇。每朵花可以對上大約500c.c.的水量，煮沸一、二分鐘，茶湯呈金黃色就可以倒在杯中飲用。

美容養顏

　　香水蓮含有豐富的膠原蛋白、柔酸等成份，對愛美女仕塗抹或食用蓮花上之膠質,可保青春美麗,可算是一美容聖品。

文人愛蓮
　　蓮花是花之君子, 睡蓮是池中仙子,深受文人喜愛, 宋朝文人周敦頤，「愛蓮說」：「蓮之出淤泥而不染，濯清廉而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉．．．蓮，花之君子者也。」可作為對蓮花最佳寫造。

蓮花荷花,傻傻分不清礎

很多人總是分不清蓮花荷花，其實蓮花主要分為「蓮花」與「睡蓮」兩種，而荷花呢？其實就是蓮花的別稱而已，香水蓮則屬睡蓮的一種，下次賞花時，不要再分不清礎。

賞蓮景點介紹

目前除了台南白河，桃園觀音外，由於北宜高通車，由台北至羅東只要一個小時，羅東運動公園旁之荷花專業區已成為熱門賞荷景點，如雙頭蛇 羅東老家旁之北成莊，在荷花盛開期間，每日早上都有不少專業與業餘愛好者集結在此地攝影，為荷花留下美麗倩影。