TNN台灣地方新聞／林琨璋／2016-06-08

【記者劉彩雲/台南報導】2016 紫薇盃創意口布競賽於5月19日舉辦，該競賽基於台灣四週環海，擁有豐富的海洋資源與文化，餐飲也充滿海洋特性。故該比賽目的，旨在激勵學生發揮創意巧思，以餐服技能展演台灣餐飲的海洋風情，達到行銷的目的，並且經由校際比賽，彼此交流，相互觀摩，精進實務能力。南應大旅管管理系派出三組選手參賽，由謝才智老師指導，榮獲 1組全國金牌、2組佳作獎的佳績。
另外，在2016觀光精英盃全國旅遊行程設計競賽部分，該項遊程設計競賽期待發揮台灣獨特歷史文化與觀光遊憩資源，帶動大專院校與高中職相關科系師生學以致用與激發創意的效益，並且提升遊程設計規劃的實務技能，培養旅遊業界專業技術人才與精英的目標，每年均吸引數百組大專院校與高中職學生參賽。
南應大三組同學在陳冠穎主任、邱聰彬老師、魏世賢老師與王蘭薰老師的共同指導下，於將近300組的激烈競爭中，勇奪「大專院校國內旅遊組」亞軍及最佳特色獎、「大專院校來台旅客組」第六名及佳作等好成績。學生在自發性的參賽過程中，學習到的簡報技巧與遊程設計創意，是此次比賽最珍貴的經驗。
旅管管理系創系以來，以嚴管勤教的理念，教育系上的學生，除了培養良好的求學與就業態度外，在專業方面的技能與各項能力的培養更是不遺餘力。旅館系學生在校內不僅學業成績表現亮眼，運動競賽亦不落人後；本學期由系上專業老師指導學生參加多項全國大賽，均勇奪佳績。
台南應用科技大學素以文創見長，在優良校風的耳濡目染之下，即使是非設計學院的同學，也屢屢能在各項創意競賽榮獲佳績，該校旅館管理系的學生即是最佳印證。