美芳自從懷孕後就時常感到疲倦,每天上班搭車都在保健食品代工打瞌睡,下班回家也常常哈欠連連。精神不濟不僅讓她在工作上頻頻出包,也讓她與婆家的關係變得緊張。自嘲睡神上身的她好想讓自己振作一點,卻不知道孕期該吃什麼食物提神比較安全…
孕期老覺得累?吃「這兩種」食物就對了
振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,懷孕後體內黃體素濃度升高,容易讓人感到疲累;噁心嘔吐、抽筋、頻尿等孕期常見症狀也容易讓人產生倦怠感,此時多補充含蛋白質、維生素B群的食物有助提振精神、增強體力。雞蛋、瘦肉、魚肉、大豆製品都是優質蛋白質來源;糙米、胚芽米、燕麥、深綠色蔬菜、杏仁及核桃則含有豐富的維生素B群,建議媽咪在孕期可以多多食用這些食物。
如果懷孕以後仍持續上班,想在工作時吃點東西充充電,鮮奶、燕麥飲、優酪乳、優格都是很好的提神點心。陳韻婷分析,顆粒狀燕麥飲保留較多維生素、礦物質及纖維質,營養價值高,添加物也比較少,與流質燕麥飲相比相對健康。堅果牛奶、黑芝麻牛奶、豆漿燕麥則可以同時補充蛋白質及維生素B群,一次獲得雙重活力,建議孕媽咪可以朝這個方向選購。選購時以無糖品項為主,以免糖分消耗能量,讓提神效果打折。
怕咖啡傷寶寶 可改喝百分百純果汁 不少上班族每天都會來杯咖啡提神,戲稱「沒咖啡就不能工作。」但懷孕後攝取太多咖啡因,不但會增加懷孕風險,也會影響胎兒健康。陳韻婷表示,孕婦一天最多只能攝取200毫克的咖啡因。換算成超商咖啡,大約是兩小杯美式。由於茶飲、可樂、巧克力等食物也含有咖啡因,如果已經保健食品代工喝了咖啡,就要避免吃這些食物,以免體內咖啡因含量超標。購買咖啡時應選擇有清楚標示咖啡因含量的店家,才不會不小心喝下過量的咖啡因。
服用保健食品可把握下列原則:
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族,可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童,最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次,可減少過量危險。
2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患,例如肝、腎有問題的人,使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。
3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成,吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃,避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量?可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量(RDA)。
4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商,注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準,民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」,最好買經衛生署核准通過的產品,而且要注意,健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗,並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。
對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品,最好的維生素來源其實就是天然食物,因為這樣才不會吃進過多的化學物質,不過仍建議以新鮮食材為營養來源,飲食均衡,這樣自然就能夠吃出健康來!
如果孕期不想冒險喝咖啡,想找不含咖啡因但提神效果類似咖啡的飲料,百分之百純果汁是不錯的選擇。陳韻婷分析,果汁的維他命與抗氧化物有助能量代謝,是除了咖啡以外,很有效的提神飲料。加上果汁有養顏美容的功效,建議孕媽咪可以選擇高纖維質、低升糖指數的純果汁,譬如蘋果芭樂汁、奇異蘋果汁、橘子汁或柳丁汁,但要避免喝高升糖指數的西瓜汁、荔枝汁以免血糖飆高。
用決明子茶取代咖啡?小心流產!
有些咖啡成癮的人離不開咖啡的氣味,發現決明子茶味道類似咖啡,打算在孕期用它來代替咖啡。但陳韻婷表示,決明子屬性寒涼,容易造成腸胃不適甚至腹瀉,孕期大量服用恐引發宮縮,建議孕媽咪最好不要喝,以免增加流產風險。
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