近來有不少店家傳出因租約到期即將停業的消息，繼主打自助無限取用的馥臨港式火鍋旗下2家店將在暑假結束營業後，開店超過20年、被譽為台北必吃的麻辣火鍋店詹記，近日南京店因租約到期，將結束營業，消息一出，讓老饕們大呼好可惜！

從新莊發跡的老字號詹記麻辣火鍋店，店內招包租代管牌鴨血，鮮甜滑嫩不死鹹，更被美食雜誌評為「全台北市最好吃的鴨血」，不僅有一批忠實的擁護者，更是包租代管不少藝人的口袋名單。

自2017年政府推出包租代管後，今年2021年即將邁入第三期，包租代管整體執行成效不如預期，主要原因除了政府推動手續冗長及經驗不足，因想出租的空屋早已出租，所以其實想要承包包租代管的業者要媒合案件並不容易，加上政府推動的手續比較繁雜，而想租屋的人通常很急，如果沒有房子可提供，就會找其他管道，因此功率因此不高，欠缺經驗下，所以初期全台普遍執行率不高，六都平均執行率也約4成左右。然而業者分析，最關鍵原因是在於「稅」， 民間屋主之所以不願加入包租代管的關鍵，是因為一旦房子交給承辦機構包租代管後就得繳稅，雖然每個月有6千元租金免稅額，但免稅額太少，再加上租金需併入綜所稅申辦，包租公課稅級距恐會增加，每年要繳的所得稅會暴漲，導致多數屋主不願加入包租代管，而往年沒有報稅的房東，擔心加入包租代管後，租賃契約會被國稅局掌握而要求追繳過去稅款，且往前核課最長達七年，這才是包租代管最大阻力。

但近日店家在粉絲專頁上公告，南京店因租約到期，將在7月29日最後一天營業，已經在找尋新的地點，期待與饕客們有一天再次碰面。這消息也讓眾多饕客們紛紛哀嚎，還也不少人留言標註好友，希望在關店前趕快約一波。

而另一家也是火鍋名店的馥臨港式火鍋，同樣在近期於粉絲團宣布，旗下2家店基隆路通化店、市民大道總店，即將在7月8日、8月5日結束營業，一樣也讓網友們既驚訝又捨不得。