鬆餅日記:金錢豹鬆餅粉
2013/03/12 20:21
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(500g / NT60)
包裝說明:120g粉 + 40g牛奶 + 1顆蛋
1. 我把牛奶換成等量的優格
2. 每次的量大概可以做2~3個,這次共做出10片
3. 最後把260g的粉 + 1顆蛋 + 40g優格 + 60g的牛奶,成品ok
4. 評價:不很甜,但也沒很香,烤的時候沒有香味;酥脆感跟厚實感都還不錯。
可是還是有點小失望,這不是我夢想中鬆餅的味道…
5. 備註,阿嬤說太厚了,她不容易吃,下次調稀一點吧。
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