開個咖啡屋一直是我的夢想

滿屋飄著濃香的咖啡味

還可以給人休閒聊天的地方

實在有說不出來的愜意

剛搬來美東時

日子閒得發慌

從網路上得知離家不遠

有一個非營利的老人安養/精神醫院

Christian Health care center

以收需長期治療復健的老人 或

精神病患為主 

醫院有附設 de Snoep Winkel gift shop

(荷蘭語是 the sweet shop)

因為早期是來自荷蘭的牧師所設立的

為此 此禮品店以賣荷蘭的東西為主

舉凡 瓷器 lace的桌布 窗簾等

並附設了一間小巧的咖啡屋

賣很多荷蘭的waffle 餅乾 巧克力等 

我就在此店 擔任志工

因為是醫院 所以還要經過主管的面談

以及簡單的體檢

剛剛去的時候 有點緊張 

因為我從來沒有零售店的經驗

平常看人家打收銀機 好像很簡單

原來其中也有些學問

這裏除了經理及一個半職的助手

其餘都是志工 (每人至少 一週一天)

我是唯一的一個外國人

他們對我很好 常常送我東西 

聖誕節還有特別的聚餐

那一次 醫院的牧師

怕我一個人落單

特別端著菜來與我同桌

原來 他去過台南神學院半年

很喜歡台灣

身為台灣人 

在國外最喜歡聽到的就是  我喜歡台灣

每天下午 有一個病人 叫mary

總會駕著電動輪椅來喝咖啡

坐在固定的位置

喝著同樣的咖啡 不加糖 但加兩包奶精

只要她一坐好位置 看我不忙

她總會請我一起聊天

她沒有子女 一身都是單身

因中風 口齒不太清楚

有時我聽的似懂非懂的答非所問

她知道 但總是給我一個會心的微笑

坐了半小時左右

她就開啟她的電動車

奔馳在她已住了多年 再也熟悉不過的走廊

而我總是望著她孤單的背影

默默的思考一些人生的問題 ……

後來因著搬家 我沒法再做下去

那一天經理說她很捨不得我走

因為 我居然是那裡最年輕的志工

(你可能很難相信 平均年齡是七十)

一年的志工生涯 帶給我很大的收穫

我看到人老的孤獨

但我也常看到有些子女時常來探望

雖然我沒有自己的咖啡屋

但在此 我也是圓了一個咖啡夢