每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物推薦清單

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價

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蟄居斗室煩何至，只為冠魔起照墻。 躺著深思今日短，閑來苦想未來長。 鯨吞野味真為孽，惡報人間病疫狂。 勸汝堅決看住嘴，遭來報應悔青腸！ 注釋 照墻：蕭墻的別稱 >>>更多美文：七言律詩

最近兒子畢業論文答辯，可以在家呆上幾天，于是我們每天下班，都可以吃到他親手做的飯菜，特別是還沒走到樓下，就有一抹香醇的花椒味飄散出來，很幸福的感覺。 雖然生在北方的小城，卻喜歡吃麻辣味道的菜。結婚后，炒菜總喜歡先放幾粒花椒在熱油里炸一下，炸出香味后，再放菜，這樣無論葷素，炒出來都覺得香噴噴的。剛開始，先生、婆婆都不習慣，覺得有麻辣味，不建議放，待習慣后，偶爾忘記放花椒，他們還會提醒我。兒子開始學吃飯后，不喜歡吃帶花椒的菜，只好給他“開小灶”，不放其他作料，他竟然吃得津津有味，令我十分不解。 兒子上初中后，假期里沒事，開始學做飯。做的多了，漸漸知道炒菜需要調料搭配。盡管他還是不太喜歡吃作料，但為了讓我們夸獎他的手藝好，也為了讓菜肴對我們的胃口，還是嘗試著放蔥蒜、辣椒。這幾天在家沒事，他每天都琢磨著為我們做不同口味的菜肴。查到做菜方法，炒菜時一手舉著手機，一手拎著鍋鏟，按部操作，做出來的飯菜居然也很可口。 周末，他自己騎車去菜場買菜，回來獨自在廚房里折騰，到中午一桌子的美味擺上來，非常豐盛。其中有道菜是水煮牛肉，可謂色香味俱全。下面是豆芽白菜，中間是牛肉，上面漂著一層花椒油，還沒吃，已經垂涎。迫不及待嘗一口，麻麻辣辣的，很地道的川菜口味。這讓我對他的廚藝刮目相看，從此他進廚房的幾率大大增加，我倒是落個清閑。 說起花椒，它作為調味品的姿態真是讓人欲罷不能。古人很早就知道用花椒入菜，今天，我們的舌尖上仍然有著花椒的味覺塑造，偶爾做麻婆豆腐、紅燒肉、泡椒鳳爪、水煮肉片、油潑豆芽菜，花椒必不可少。自從兒子得我真傳，開始使用花椒炒菜后，每天下班回來，還未到樓梯口，就已經有股花椒的香味飄散出來。聞到花椒味，就知道兒子做好飯正等著我們呢，一天的辛苦也會瞬間不翼而飛，覺得很知足。 時光繼續流逝，生活仍然忙碌，但因為有了那一抹花椒的香味，日子有了世俗的幸福。雖然，花椒并沒有帶來特別的營養，但我們卻沉浸在它的香和麻之中，兒子愿意花時間花心思為家人準備食物，是一份心意、一份愛的傳遞。有時候，幸福很簡單，就是一盞晚歸為你留守的燈光，一桌飄著香味的飯菜，飯后與親人的溫暖相依。 >>>更多美文：心情隨筆

回家過年 說好了，過年我要回去看你們，去感受年的氛圍，聆聽新年的鐘聲，在故鄉的上空裊裊回蕩。 說好了，過年我要回去看你們，去感受年的溫馨，聆聽父母的嘮叨，在我一路的疲憊中陪伴我入夢。 而今，掌心的車票已被思念濕透，無星無月的夜晚變得漫長，所有曾經的思緒，覆蓋了顫動的身軀，冥冥之中仿佛已經走出寂寞等待的語言。 此刻，我用季節淺紅色的虔誠，祈禱遠去的列車快點再快點。告訴自己，坐上硬座也要回家，因為只有父母在的家，才是真正的家。 心靈的雨絲撩開發髻中模糊的往事，淅淅瀝瀝淋濕一段情殤。你蹣跚的背影，一次次穿行在攢動的人群，你的揮手猶如一面旗子，始終搖曳在別離的站臺。 在守望你的記憶里，徐徐的濤聲回蕩在若即若離的港口，在這不深的水域，始終打撈不起濕漉漉的呢語。 情情切切的思念，被黃昏的風，飄逸成柳葉般柔嫩的詠嘆，我沿著谷口的幽徑，走進遠方的斑斕。 我知道，親情、鄉情是生活中的一盞永不泯滅的燈，照耀著我走向遙遠。可屬于我的這盞燈，卻在擦肩而過的不經意間，讓我在迷朦中暗自哭泣。 這回家的路喲，沒有人能夠告訴我，還要走多久，能夠在家鄉陪伴父母過年的日子還有多少次。告訴自己，珍惜每一次的不易。 祝福故鄉美麗繁榮，祝福父母健康長壽，祝福兄弟姐妹和睦相處。因為你們，我的心中才有牽掛；因為你們，我才要回家過年。 沿著家的走向 當季節與季節之間沒有了距離，你便在這季節的原野，接受春風中送來的歡歌；一種綠色的音符，飄逸成故鄉水域的漣漪，一束鮮艷的花朵，盛開成風景中的蔚藍。 是一種感恩的意境，還是一種生命的回歸。在故鄉與遠方之間，是誰用樸實的鄉音，走上季節的舞臺，坦然地裸露。 有一種無聲的思念叫做根，像歌像詩，延伸了我眺望的視線，漫過我的肌體、我的靈魂，長成我漫漫旅途挺拔的樹。 有一種疼痛的牽掛叫做愛，像風像雨，洗滌了我路過的城市，漫過我的渴望、我的飛翔，成為我今生今世不變的追求。 面對清澈的水、嫩嫩的草，你的青春色彩，輕輕地溢過命運的旋律，在黑夜，你是一束燃燒的火。 面對婉約的歌、濃濃的情，你的樸實容顏，輕輕地掠過神話的篇章，在旅途，你是一張鼓風的帆。 無數次在你粼粼波光之間徘徊，身披海潮，被編織成無盡的想象。讓我沿著家族姓氏的走向，無法拒絕這曾經荒蕪且盛情的土地。 無數次從你肩頭掠過，顯存的記憶注滿深情的黑發，親了無法再親的小名，卻被寫進世代的家譜，讓我無法淡泊回歸的旅程。 其實，在你轉身離去的時候，那曾經的風景，那曾經的諾言，那曾經的牽手，那曾經的……就已成為我最美妙的回憶。 是你青春四射的活力，讓我流淌的血液不再枯竭；是你的溫情撫慰，讓我傷口和我的夢不再被生活擊碎；是你的躬耕身影，讓我的情懷變得不再憂傷和頹廢。 思念 就這樣，沿著歲月平平仄仄的情韻，從遠方歸來，在水域的邊緣，輕輕地掠起被風吹過的日漸蒼白的頭發，一陣襲人的寒風直抵我命運的港灣。 被季節折斷的羽翼，在每一個醒著的日子隱隱作痛，是怎樣的一種落葉歸根，衰敗了完整的誓言，讓泣血黃昏成為岸邊唯一的風景。 是你最初的沖動，感化了月光悄然的枯萎？還是我長長的期待，融化了你緘默中的深沉？只是，在那片柳林再次著色的時候，耀眼的生命，早已將時光的流逝一次次感動。 母親的呼喚，在青鳥的飛翔中，嫩綠了所有的視線，無法觸及的靈魂，在枝葉的拔節中蔓延，讀不懂的情節，始終是那思想的碎片。 捧讀村莊的山山水水，讓一生初衷不改的語言，成為今夜最溫暖的火焰，用遠去的歌謠，喚回滿天的星光和私語。 走在時間的背后，是誰讓風雨的輪回，充盈人生的大喜大悲，使整個村莊盛開的花朵，長出火辣辣的情。 站在歲月的邊沿，常常想起那沾滿青苔的巖石，想起昔日的小橋流水，我澎湃的血液就會周身閃爍，是那份蓄謀已久的牽掛，將我引向沼澤的深處。 如今，碧綠的河水還在記憶中流淌，卻無法抹去旅途的疲憊，草尖上跳躍的音符，就已被雨季一次次打濕，抖落不掉的依舊是那沾滿緣分的相思。 于是，我臨風而立，為你吹奏悠揚的短笛，吹響千年的神話，吹響萬年的傳說。 于是，我擇水而居，為你唱響熟悉的歌謠，讓清貧超越意境，讓思緒與夢交融。 >>>更多美文：美文閱讀

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