本人大膽預測紅標“广云贡饼”普洱熟茶是未來的紅印茶餅的正式接班者。

1949年新中國誕生了,剛剛飽受戰爭洗禮的中華大地百廢待興,各行各業的發展都離不開基礎建設、離不開機器設備,對於工業基礎幾乎為零的新中國,新中國建設需要的機械設備需要大量進口。進口,就需要外匯。對於剛剛建立的新中國,哪裡有巨額的外彙來支撐整個國家的經濟建設呢?中國有哪些行業可以出口換取外匯呢? 中國,作為茶葉的故鄉,有著源遠流長的茶葉種植、生產、貿易的歷史,而茶葉、絲綢、陶瓷是中國歷史上對外貿易的三大支柱。長期以來世界人民熱愛飲用中國茶,典型的案例就是:曾經風靡英國上流社會的英式下午茶最早就源自中國。飲用中國茶早已在世界範圍內蔚然成風。 茶葉,自然而然地走進了黨和國家領導人的視野中:用茶葉出口換取外匯支持新中國的建設,這一戰略立即得到了執行:1950年成立中國茶葉公司。 1952年,擔當著歷史責任、受命於危難之際的廣東茶葉進出口公司的前身“中國茶葉公司廣東分公司”在南粵大地廣州誕生了。在其營業執照主營業務一欄裡填寫著:“茶葉批發及出口業務”,該營業執照由時任國家政務院副總理兼政務院財政經濟委員會主任陳云同志親筆簽發。 (原件現在保存在廣東茶葉進出口公司)。 因此這家企業的與眾不同就從它誕生的那一刻起,受命於危難之際、擔當於國家重任,這就造就了它日後不同於其他企業的歷史責任與擔當意識。作為中國普洱茶出口的唯一指定口岸公司,廣東茶葉進出口公司的外貿老前輩們身受國家重托,肩頭擔負歷史使命,他們以飽滿的工作激情投入到茶葉出口的工作中去,從1952年公司成立伊始至今,64年的風雨走過,幾代廣茶外貿人前赴後繼、身影活躍在國際舞台上。 從1952年成立公司到1954年在廣州成立廣東第一茶廠,為擴大生產規模,之後又相繼建成第二茶廠、大衝口普洱茶生產車間,並在肇慶、四會、韶關、清遠、英德、惠州、汕頭、順德、江門等地建成了普洱茶加工廠或車間,利用普洱熟茶新工藝技術大量生產普洱散茶、餅茶、沱茶等系列產品,以滿足國內外市場的需求。 到上個世紀90年代末,廣東茶葉進出口公司前後在廣東省境內開設了3個茶廠。主要擔負起中國普洱茶、中國紅茶的研發與生產,擔負起國家在計劃經濟時代所賦予它的中國普洱茶,紅茶的出口口岸公司的使命與職責。随着普洱茶出口市场的继续扩大,「1973年云南省昆明茶厂等几家大的国营茶厂曾派员前来广东茶叶进出口公司学习熟普洱茶的加工工艺技术,并在云南省推广和应用,这也是云南熟普洱茶生产的开端。同年即1973年派昆明茶厂吴启英,勐海茶厂邹炳良、曹振兴等技术人员到广东茶叶进出口公司属下第二茶厂学习此技术,并将此“普洱茶熟茶”技术带回云南推广和应用。这距离广东茶叶进出口公司的普洱茶熟茶制茶工艺的始创期(1958年),足足晚了15年。」從尊重歷史,還原歷史的嚴格意義上來講,傳說中的“廣云貢餅”是指:從上世紀50年代末起至90年代末止,從廣東茶葉進出口有限公司的前身即中國茶葉廣東分公司以及中國土畜產進出口公司廣東省分公司出口的普洱茶茶品的統一稱呼。起初,這是一種普洱茶消費者對廣茶所出品的普洱茶茶品的是一種愛稱與讚譽。 “廣云貢餅”一詞,最早見於文字記錄於台灣著名茶人陳先生所說的話中有所提及,後在陳先生等海外茶人所著的相關普洱茶著作中均有論述。 “廣云貢餅”中的“廣”字,取義於廣東,“雲”指雲南,“貢”指消費者稱頌其品質的優良堪比古代“貢茶”的讚譽。
1952年,成立: 中国茶叶公司广东分公司
1970年,更名: 中国土产畜产广东茶叶进出口公司
2005年,更名: 广东茶叶进出口有限公司(出口)
1990年,广东茶叶金帆发展有限公司(国内)
在20世纪90年代,广东茶叶进出口公司精选上等晒青毛茶为原料,利用自己独创的工艺压制成普洱茶出口到港、澳、台及东南亚,称之为“广云贡饼”。此茶陈期在30年之上,陈香袭人,甜度极好,汤色红润饱满,入口柔滑即化,这款茶市面上极其罕见,是稀有珍贵的老熟茶。


