Contents ...
udn網路城邦
91年昆明茶廠關廠前的【7581半生熟茶磚 】亦叫「國民茶磚」250g
2020/08/29 12:53
瀏覽1,498
迴響0
推薦1
引用0

91年昆明茶廠關廠前的【7581半生熟茶磚 】亦叫「國民茶磚」250g

出品:中國土產畜產進出口公司雲南省茶葉分公司出品

90年代中期雲南普洱250克7581熟茶

1988-1994年中國熟磚市場主流茶品,中茶公司昆明茶廠出品
雲南勐海大葉種曬青毛茶,1975年正式定型開始生產的茶品,精選肥厚5-8級茶菁原料製成

1988-1994年中國熟磚市場主流茶品,發酵略重
陳放久遠保存良好,沖泡口感回甘一流條索細嫩肥壯的葉形,上等的選料

此批磚模背面為布紋,至於茶磚底部的壓痕,則有順序性:早先是使用比較細的麻布袋,但是因為不耐用,後期就改用比較粗的麻布袋。

隱約能見蒸氣乳丁孔
7581是中茶為常規,也是最具有名氣的一款茶磚

7581特色:茶湯酒紅清澈油亮,口感香氣自然飄逸,

爽口較不綿密,喉韻甘甜老普洱存放越久,越陳越香,價值不凡

有貼的雷射標不見得真,沒貼的反而不見得假...有早期青標壺異曲同工之妙...

以下是7581磚,2020在中國市場人民幣行情价格,提供參考:

80年代中茶7581磚,目前每片參考價格:40000元。
90年代中茶7581磚,目前每片參考價格:30000元。(不包括94年后的)
1975年,在普洱茶界聲名赫赫的“7581”創制,其中“75”代表配方創制的年份,“8”指的是原料以8級茶菁為主,而“1”則是昆明茶廠的編號--據云南省茶葉進出口分公司1976年雲外茶業字84/45號文件“關於加工生產普洱茶的樣價及有關問題的暫行規定”,“1”代表昆明茶廠,“2 ”代表勐海茶廠,“3”代表下關茶廠,“4”代表普洱縣普洱茶廠。
 
1973年,中國土產畜產進出口公司雲南省茶葉分公司(以下簡稱“省茶司”)獲得自主出口經營權,當年實現出口普洱茶204擔,雲南茶葉出口渠道首次實現自營與調供出口齊頭並進。
 
7581熟磚背後的故事
1973年,雲南茶葉進出口公司獲得自營出口權後,便到廣州參加廣交會,發現普洱茶在廣東、香港銷售得不錯,特別是廣東人工發酵後的茶青很有市場。
 
此時引起公司的重視,從昆明茶廠等調派數名技術人員,去考察學習普洱茶人工快速熟化技術。
 
經過兩年的摸索和努力,昆明茶廠開始批量生產熟茶,第一批人工渥堆發酵緊壓熟茶——7581磚茶,最終誕生。
 
下邊我們來看看70年代以來,昆明茶廠原廠出的那些7581熟磚資料
 
7581資格很老,實際上7572、7581都是1976年才誕生的,1976年雲南省茶司為了規範混亂不堪的產品,開會決定用嘜號命名法管理產品,其後嘜號逐步在普洱茶上確立,7581就是在這種情況下誕生的。
 
此後它成為了中茶的重磅產品,也是生產量最大,幾乎每年必出的產品,經久不衰,價格便宜,是廣大普洱茶愛好者、發燒友的閨中密友,口糧精品,普洱茶的小白認識熟磚都是由它入手。
 
目前70年代-90年代的7581熟磚,藏家都極不捨得出貨,很惜售,如果是真品倉儲佳,一放出來,很快被市場搶購一空。
 商品詳情
   產品名稱:1990年中茶7581磚(茶底為1989年存倉料)
   產品年份:1990年(注:用料為1989年存倉料)
   產品規格:250克
   產品工藝 : 普洱熟茶
   產品原料:雲南大葉種曬青茶葉
   產品品牌:中國土產畜產雲南茶葉造出口公司

   

            說起7581,恐怕許多老茶友都有說不完的話,它是最早的緊壓熟茶,

   中茶主打產品,被稱為最具代表性的普洱熟茶,在關於普洱茶的書中,都不可避免的要提到7581。

   7581寓意:「75」代表1975年生產茶磚年號;「8」代表8級茶為主;「1」代表昆明茶廠

           1973年,昆明茶廠試製熟茶成功,開創普洱茶歷史新局面。1975年,昆明茶廠開始第一批熟磚批量生產,命名7581。

   7581:普洱茶歷史上第一款由人工渥堆發酵而成的普洱熟茶

           這款由中茶公司下屬的昆明茶廠生產的熟磚,是普洱茶歷史上第一款由人工渥堆發酵而成的普洱熟茶,也成就了雲南中茶「熟茶發酵工藝首創者」的美譽。

   它不僅「主宰了整個80年代到90年代後期的熟磚系統」,直到現在,也是很多普洱茶茶友品茗的不二之選。

          早在80年代初期,昆明茶廠從模子、磚形、口感、原料選擇、拼配比例、發酵工藝等多方面對7581進行改造,從這裏開始,7581迎來了它輝煌而低調的未來。

   7581:最輝煌的10年「80年代到90年代」,香港台灣茶人的不二選擇

   80年代初期,改良後的7581深受市場歡迎,同時市場上出現了贗品,於是昆明茶廠在雲南茶業界首家使用了「碧雞」防偽標誌。

   80年代中期--90年代中期,是7581奠定歷史地位最為輝煌的10年,這一時期,7581翻山越嶺,被帶到香港和台灣,成了許多台灣茶人的不二選擇。

   普洱茶熱從台灣襲向大陸,普洱茶經歷了一場巨大的炒作洗禮,這一時期,喝茶只是副業,炒作才是主流。

           再到2006年,昆明茶廠的7581再次出現在市場上,對於當時浮誇混亂的市場和搖頭嘆息的喝茶人來說,7581不只是一款茶,

   而是普洱茶的一次回歸,它在這個泡沫市場裏猛然踏出堅實的一腳,雖然沒有踩碎這個巨大的泡泡,卻讓許多人看到了希望,

   它是真正以品質口感取勝的茶,摒棄浮華,始終堅韌而真實。

有誰推薦more
發表迴響

會員登入