我把紅印喝到了無味的境界
2020/08/25 17:27
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大紅印圓茶，歷經80多年的風風雨雨，如今成為兩岸三地普洱茶界一大傳奇，共同無言地接受這唯一的事實。唯有懂茶而喝過的人，才能在這一杯茶湯裡，用等待和專業的心情，來體會這80年時間的厚重！除了茶菁肥碩，條索飽滿，顏色粟紅，茶麵油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質外。其中茶餅內飛正完全埋在餅中央，是舊式壓模製造，使用古老製作工藝，無不是臍臼圓型餅茶，茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味。
紅印圓茶，是勐海茶廠得以在現代普洱茶史上笑傲群雄的依據之一。
茶湯色紅濃透亮，入口強勁霸道，澀底很快化開，生津功力很強，舌面持續回甜，飲之通體舒暢！
能體會到「無味之茶」的人，大概有這麼幾種：
一、生活閱歷豐富，經歷錯綜複雜。這類人不過是借喝茶來感慨人生，我敢打賭，即使是喝一杯水，他們也能感慨人生，只要環境和人是適合的，便有這種「無味之味」誕生。這是真正的無味之味，即使所喝的茶有味，在喝茶人的感受中，也是「無味」，因為茶的味道對於他們來講，已經是無味了。
二、故作高深、顯露學識淵博的人。這種人不管在哪個領域都有，在普洱茶領域當然也不例外，一幅「唯我最懂」或「非我不懂」的嘴臉。這種達人有個特點，聽到別人說出個稀奇的詞語，他便說自己最有體會。當然，他們的言論也是雲裡吐霧，是不能叫人明白的，一般人都明白了，那就顯示不出自己的學問來了。這種達人喝到的「無味之味」恐怕是有味而不敢說有味。
三、實在是喝不出什麼味道來。我是屬於這種人，也不是喝不出味道，只是味道太淡，淡如水，此時，我就會嚷嚷，讓我換一泡茶，或泡得濃一點。一般情況得到的答覆是：你知道什麼，這就叫「無味之味」。一句話讓大家啞口無言，只好起身去接一杯白開水，喝得比較過癮。在我看來，普洱茶無味就是無味，不存在「的味」！
一杯無味茶，可能是一個精彩的總結，可能是一箋美麗的白紙留待明天來繼續書寫——喝一杯無味茶，讓靈魂從高亢到平和作短暫的調整，讓心靈從思考中進入暫時的休憩——一切，其實都是重新開始。
無味茶，也許是一幅藍圖的構想成型：茶把所有的熱量，都給了思考的人，筆耕的人，行進的人，向前的人——所以，自己涼了、淡了，但這就是它的職責啊——漸漸空下去的杯子，漸漸淡了的茶，已經把心想成功轉移。
當你把茶喝完了，要把茶杯輕輕的放下，要有跟愛人離別時那種不捨的心。那你就會全心的進入了一杯茶裡。所以你品味了一杯茶，其實就是品味了禪，品味了人生。
人生有很多起落，經過滾燙的開水燙過幾次以後，就知道人生的滋味了。這時候你就慢慢接近那個天人合一的境界，有一天你站在天地之間，發現你跟這個世界的草木是沒有分別的，然後禪味茶味，味味無味；詩心佛心，心心相印。
gucciwou
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