坦白讲现在想低价买到大品牌的冰岛古树料的新茶喝，几乎是不可能，茶叶条索肥壮清晰，有光泽，芽峰显毫，开茶饼，隔着1米远都能闻到茶香味，非常高香；直接盖碗冲泡，汤色如上，金黄透亮；叶底：每一片叶子都很完整，柔韧有韧性；颜色鲜黄，是春茶才会有的颜色。开汤点评：入口香气高扬，挂杯蜜香显，细品带点花香，茶汤甜如冰糖；回甘生津绵润细腻持久，茶汤饱满度非常高，生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）非常高！

普洱古樹茶最大的賣點就在於其原生態和稀缺性。古樹茶生長環境得天獨厚，不施肥不打農藥，採摘較難，產量稀少，具有生態和品質優勢。個人的介紹：「古樹茶的口味、回甘持久度、體感舒適度和香氣的持久度等綜合指標遠強於台地茶，在後期陳化過程中，也比台地茶轉化速度快、表現好。」

在普洱春茶採摘期間，客商雲集，名山古樹茶出現一茶難求的局面，還沒有出產地，就已經被蜂擁而至的茶商收購。「2月中旬就有茶商開始預定，和茶農一起採茶，晾曬，直到運走。」普洱名企業紛紛搶占山頭，業內茶商繞過經銷渠道爭搶源頭資源，到老茶山收茶的投資者超過以往，他們將名山古樹茶的價格哄抬起來。「慕名而來上門收料的原料發燒友數量也很龐大，這種零散的收購開價更為隨意，助推了古樹名山茶價格的飆升勢頭。」

古樹茶和其他品牌茶的市場比較，古樹茶在短時間內上漲是趨勢，但事實上，很多人對古樹茶並不看好。「古樹茶是可再生資源，而且市場需要理性支撐，目前的事實是古樹茶價格炒得太高。」

古樹茶與普通普洱茶並沒有營養價值上的優劣之分。「其實茶葉製作工藝才更值得茶人關注。普洱茶只有講究工藝，才能在後期存放中體現出更大價值。」本來「茶終歸是消費品，人們首先應當意識到其作為一種飲品的本質，而不是過分抬高其價值。」

古樹茶概念炒作的泛濫，打著古樹茶造假的廠商品牌眾多，很多茶友對「古樹茶」產生信任危機。對此，許怡先表示，對於普通消費者而言，不必講究名山古茶樹，糾結於產地、樹齡，避免入手高價格、低品質的名山古樹類茶品或少數名牌產品，關鍵是品嘗口感，體驗是最真實、最直接的辨識方式，好茶需要體驗。

冰島普洱茶葉子相對台地茶顯得肥厚壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。香氣深沉而厚重，停留時間長。喝起來有飽滿的口感，細細品味可感受到高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。經沖泡開後，葉底顯得肥厚且彈性十足，用手揉捻不易碎，柔韌性舒展性較強。韻味口感十足，入口醇滑厚重，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津。韻味能久久縈繞早喉嚨中。

冰岛古树茶虽柔却不失汤感厚韵，柔中带刚，入口苦涩味极低，生津回甘快速。香气包融在茶汤里，随着茶汤入喉，香气弥漫在整个口腔。在七，八泡以后，冰糖甜渐显，至十多泡冰糖甜尤盛，甚至二十几泡，三十余泡后冰糖味依然存在口舌之间。世间难寻的古树茶——冰岛古树茶，其他普洱茶所不及的柔感韵感，持久耐泡度高，冰岛古树茶无不具备，但凡真正的茶者，饮之无不畅快淋漓；每个茶人都梦寐以求为一泡纯正冰岛古树茶而趋之若鹜。价格自然是冰岛茶最敏感的信息，其实货比三家，现在也基本透明了，冰岛茶寨子里约定俗成分了四档，分别是古树、老树、中树和小树，古树指500年以上树龄；老树是三百到五百年的树龄；中树指一百年到三百年的树龄；一百年以下的树龄，人称小树。影响价格的除了树龄，还有地块。也就是说有地块的小树，可能比其他地块的古树茶还好喝，单纯看树龄的人不太懂行。一般来说，向阳的、高处山脊的茶，品质更好些，产量也更低。这些山头茶的道道，老茶客也很难掌握，徒增了古树茶的神秘感。gucciwou