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 【森茂碗粿】 來到台南玩必然要完成的就是小吃巡禮，可要懂得從眾多小吃中挑出上上之選，才是懂行！【森茂碗粿】是1977年開業，至今也經營了將近要40年。就靠著那製作碗粿的獨特秘方，逐漸為人所知，得過獎項、入圍觀光局舉辦的台灣百大小吃排行、入選台南市政府優良店家，它的美味，一嚐便知道古早味吸引人的地方！    名人到訪，光環加持 看看牆上琳瑯滿目的知名人士合照與碗公簽名，可見【森茂碗粿】的名氣就連這些人物們也要跑來朝聖的，知名老店的魅力就是不同凡響！    碗粿 用料紮實豐富、米香伴隨碗粿入口即化，看看這一碗碗現做好的府城百大小吃之一，口水就忍不住分泌。碗粿綿密細緻、Ｑ彈香軟，淋上老板獨家調配的醬汁，口感更香醇。至於好吃的秘方是什麼？當然不可能透漏給你，想知道【森茂碗粿】碗粿好吃的秘密，只有你親自來府城一趟品嚐，才能明白為何這麼多人為它所癡迷！   下料澎湃，絕對讓你吃到滿足感！看看老板娘煮麵的俐落手法，經驗純熟掌握每分麵條煮熟的Ｑ軟度。淋上滿滿的肉臊與燙青菜，居然還有透抽在裡面，精燉的湯頭香醇回甘，好吃到吮指回味！    擔仔麵(乾/湯)  擔仔米粉(乾/湯)   擔仔客家粄條  浮水虱目魚羹 香醇可口的羹湯，入口綿滑、滋味深厚，一條條魚羹塊熟滾在羹湯內載浮載沉，淋入簡單的調味，滋味便是鮮美無比。  綜合貢魚丸湯  芒果冰沙  |
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資料來源：17Life
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