國人喜歡喝豆漿,但有網路謠傳指出,市售豆漿可以放長達13天都不會壞,是因為含有大量防腐劑。食藥署出面闢謠,表示若經完整加熱滅菌和無菌包裝,無須添加防腐劑,豆漿即使在常溫下也可長時間保存。
豆漿含有豐富的大豆異黃酮,許多人都會在早上喝一杯,但近日網路卻流傳一則「聽說市售豆漿含有大量防腐劑」訊息,導致網路的「化工豆漿」流傳不斷。
食藥署闢謠專區指出,新鮮豆漿存放在室溫下很適合微生物生長,因此為避免酸敗,常會冷藏於7°C以下,保存期間約可達13天,跟「鮮乳」的保存條件相似。
如果業者再加工,食藥署強調,只要經過完整的加熱滅菌和無菌包裝處理,豆漿內已不含微生物,因此在常溫下可存放6至9個月也不會產生酸敗的現象,這時候已變得跟「保久乳」的保存條件相似。
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食藥署表示,經過殺菌處理以及低溫儲藏,皆可以延長豆漿的保存期限,無須添加防腐劑,民眾可以安心飲用。不過,飲用前仍應注意市售豆漿的包裝是否完整、保存期限是否過期、存放溫度是否正確等。
食藥署也提醒,市售豆漿經開封後應盡快飲用,如果買到標示不清楚的豆漿或發現已有質變現象的豆漿,千萬別飲用。
台中門窗教你認識斷橋鋁的結構,「斷橋鋁」這個名字中的「橋」是指材料學意義上的「冷熱橋」,而「斷」字表示動作,也就是「把冷熱橋打斷」。因為鋁合金是金屬,導熱比較快,所以當室內外溫度相差很多時,鋁合金就可以成為傳遞熱量的一座「橋」,這樣的材料做成門窗,它的隔熱性能就不佳了。而斷橋鋁是將鋁合金從中間斷開的,它採用硬塑將斷開的鋁合金連為一體,我們知道塑料導熱明顯要比金屬慢,這樣熱量就不容易通過整個材料了,材料的隔熱性能也就變好了,這就是「斷橋鋁(合金)」的名字由來。隔熱穿條鋁型材是由鋁合金型材和熱塑性混合材料隔熱條組合而成。滾壓式隔熱鋁合金型材是以隔熱性能好的高密度聚醯胺PA66膠條,或聚氯乙烯硬質塑料膠條經穿條滾壓加工,使鋁、塑連成一體。台中門窗發泡式隔熱鋁型材是利用隔熱條把內、外層鋁型材連接嵌裝成一體,在形成的隔熱腔內填充聚氨酯泡沫,成為隔熱鋁合金型材的「冷橋」,達到保溫、節能的功效。
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