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[雲林景點] 米和麵的圓舞曲─樂米工坊米糆條禮盒
2014/04/02 18:13
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自從網路上聽過「樂米工坊米糆條禮盒」的大名,

它就成為今年家中最厲害、好吃的美食囉,

每每到貨必定立馬被家人被搜刮一通,

它也是出門拜年的必備伴手禮,不管北部南部的親戚都問我在哪買的!

 

可惜愛嘗鮮的我住在北部,不能常跑下去雲林土庫的米廠買美食,

還好網路上可以訂得到它的產品!還能跟親朋好友分享。

現在馬上開箱囉。

樂米工坊米麵條禮盒0318

 

樂米工坊米麵條禮盒0321

 

樂米工坊米麵條禮盒0328

樂米的第一代於民國三十八年創立米行,於七十三年成立碾米廠。

到目前經營樂米的是第三代的一對兄妹,年紀都還不到三十歲。

 

他們以非常年輕、創新的思維,不斷推陳出新各式米製品,

譬如米糆條、馬卡龍、米麵包、米冰淇淋,

並結合在地農產品,譬如芋頭、地瓜、南瓜等等,

讓稻米擁有更多附加價值、有更多口味的驚奇變化。

 

禮盒包裝走清爽的日系風,是男女老幼都會喜歡的風格,

它的吉祥物是位頭髮隨風飄揚的可愛小女孩,

親切樸實的氛圍帶出樂米想要向大眾推廣米食文化的心意。

樂米工坊米麵條禮盒0322

 

樂米工坊米麵條禮盒0324

為什麼會特別想吃吃它的麵條,

也因為最近的食安風暴使得民眾人心惶惶,

 

除了散發「奶香」、「麵粉香」的精緻食品,

特別讓我想試試樂米工坊推出的淳樸米香麵食。

樂米工坊米麵條禮盒0336

 

樂米工坊米麵條禮盒0330

這個禮盒有個很特別的名字叫做「糆糆聚稻」,

去查了一下,「糆」這個字的意義是「米屑」,

點出了米製麵條的特色呢!

 

盒子的包裝很精緻美麗,

裡面擺放了三盒不同口味的米糆條,

左邊紫色的麵條是紫地瓜口味,中間深黃色的是南瓜、淺黃色的是紅蘿蔔口味,

獨特的顏色不稀奇,稀奇的是都是純天然、在地的食材做的麵條喔。

樂米工坊米麵條-紫地瓜+南瓜+紅蘿蔔0347

 

樂米工坊米麵條-南瓜+紫地瓜+紅蘿蔔0051

打開包裝後長這個樣子,

能感覺出樂米對於食材的用心、細心!

樂米工坊米麵條禮盒0040

 

樂米工坊米麵條-南瓜0041

烹煮方式是將麵條丟進煮滾的水中,

大約煮五分鐘後,再將麵條丟進冰水中冰鎮即可,

也可添加自己喜歡的調味料。

 

我們家是加烏醋和胡麻油,感覺很爽口哦!

餓的時候來上一碗,簡簡單單就很飽足!

樂米工坊米麵條-紫地瓜0042

不同顏色的麵條都可吃出各自食材的鮮甜,

米糆條的口感相對於一般麵條更Q彈、有嚼勁!

飄著清甜的米香及淡淡鹹味,讓長輩都說好吃特別。

也沒有筋性,非常適合身體消化。

樂米工坊米麵條禮盒0344

來一張營養標示的特寫。

熱量也很低喔!對身體沒有負擔!

樂米工坊米麵條禮盒0345

「樂米工坊米糆條禮盒」承載了這對兄妹對於米食推廣的努力用心,

也讓我們全家吃得更美味、健康!

與大家分享囉!

熱愛米食、麵食的朋友都要去品嘗這獨特的風味。

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