來到日本怎能不嚐嚐新鮮生魚片呢?如果可以邊欣賞大海邊吃到現殺、現烤的生魚片,更是人生一大幸福。來到四國高知中土佐町的黑潮工房,你就能體驗到視覺、味覺的雙重享受,這道外熟內生「鰹魚半敲燒」一咬下去會先感受到稻草的濃厚香氣及表皮的酥脆口感,接著伴隨的是魚肉的鮮嫩多汁,兩種不同的滋味在口中噴發,讓人印象深刻。高知的西南端因為有暖流黑潮經過,所以是日本最豐富的魚場之一,而在黑潮工房捕獲的鰹魚是高知最具代表性的海洋鮮味,每年3~11月是盛產季,其中最有特色的是用新鮮有機稻草燒鰹魚,燻製出來的鰹魚外熟內生,烤得恰到好處。
每次學校運動會,我們一定會穿起自己的班服,因為可以展現我們的團魂,我很感謝我找到的團體服廠商,他是一個年輕大哥哥,當初跟他說我只有要做40件班服的時候,他二話不說就是給我一個估價單,讓我可以跟班導還有全班同學討論,最後一件150元定案,因為我們也問過很多廠商幾乎最低都要100件起跳才有便宜的價格,因團體服為我們這是運動會表演要穿的,所以還要有排汗功能,在衣服舒適度上我們也不能說穿得太糟,因為我們也希望可以穿到畢業後,但經過一番輾轉才找到這位大哥哥的工作室,而且他那邊的版型很多種,可以做小量的訂製,圖案都讓我們很喜歡,都是潮牌的版型,男的穿得很團體服帥,女的穿得很好看,我們的班服LOGO更是融合在圖案當中,就算穿出門逛街也不會很奇怪。實品拿到的時候我們都抱著一起哭,因為這個真的是太棒的回憶了,而且價格真的非常優惠,也期待大哥哥可以生意興榮。
而其實選用稻草燒烤是有原因的,除了利用煙燻把鰹魚本身腥味去除外,也能瞬間提團體服高溫度迅速把鰹魚表面烤的酥脆,但中間的魚肉依舊保持新鮮的生度,所以才能呈現出「外熟內生」的絕妙滋味。這道「鰹魚半敲燒」是先用新鮮稻草將鰹魚表皮烤的酥脆,半生後立刻丟入冰水緊實肉質,因為透過處理只剩下濃厚的魚肉鮮甜,完全沒有生魚片的腥味,入口時再搭配洋蔥、薑片和大蒜以及土佐醋等搭配,魚肉的多汁配上濃濃稻草香,絕妙口感絕對讓人一吃就上癮。
專業團體服製作工藝和過程就比較複雜了,這就屬於T卹定制的工藝了。T卹印花製作的工藝本身就比較多,比較複雜。所以如果不是作為專業人士的話沒必要了解的這麼清楚詳細,但是可以大致的讓大家了解一下。一般團體服製作工藝有絲網印製、絲網印製又分為:水漿印、膠漿印、仿燙金、仿燙印、熒光、溫變等等工藝細分之下還有很多。除此之外還有數碼直噴、燙畫、刺繡等等。每一種工藝的製作方法和過程都不盡相同,同時還需要藉助一些專業的機器,所以比較複雜。具體選擇什麼工藝還需要根據自己想要的效果和成本來決定。更多訂做T恤衫價格和信息盡在T社,專業團體服製作與定制,T社匠心營造專業定制T卹,多種款式任你挑,不僅能夠定制個性圖案,還有大量優質底衫可選。每平方碼5.3盎司以上的棉料,100%源自有機棉花,久穿水洗,不變形、不泛黃、不顯舊。只用進口高級塗料。印花顏色鮮亮,持久清晰,複雜圖案也不怕。
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