美味的櫛瓜花 The Delicious Squash Blossoms
2013/08/28 00:00
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- 隨意撒下一些瓜種，竟然長出一片叢林
Blossom of gold, may you bloom and grow....
- 薄荷葉、小蕃茄，皆本園產品也！
Including the peppermint leaves and the cherry tomatoes, all are from my little garden
走入小園，我摘下一朵美麗的櫛瓜花。
上週在世界日報讀到周芬娜的一篇文章，我才知道squash的中文名字叫櫛瓜。 另外，從她那篇夏日櫛瓜頌一文中，我驚喜地得知，原來櫛瓜花是可吃的。
我用一點點麵粉、一點點水、調了一點點麵糊，洒上一點點鹽和一點點黑胡椒粉； 小鍋內，放入一點點朋友贈送的紫蘇橄欖油.....
真是美味，人間極品啊！
