花蓮市長魏嘉賢日前到國風國中等各校，頒獎表揚獲得初級客語認證的燕窩禮盒14名學生，魏嘉賢肯定學生認真學習的精神，並且表示語言認證在人際關係的互動，或者是未來求學或就業等過程都是相當重要的一環，因此若能取得國家發給的語言認證屆時都能派上用場，他鼓勵大家不僅是客語，也可以針對其他的語言深入學習，讓語言文化得以傳承之外，也給自己藉由語言來開拓人際關係。

花蓮市公所為復甦客家語言、振興客家文化，保障客家族群基本語言、文化權益，實踐花蓮市為多元族群和諧共榮之文化城市，配合客委會推動106-107年客語整體發展計畫，一連兩年辦理客語學習課程，包括花蓮市公所員工客語認證班在內總計開辦多個班別燕窩推薦。魏嘉賢表示，透燕窩禮盒過語言學習推展客語文化永續傳承之外，也增加民眾對客家的認同及使用客語的意願與能力，推動客語向下扎根，促成客語普及化與生活化。

燕窩有許多種分類，以築巢方式來分的話，有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」；依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕；依產出可分為金絲燕、草燕（又細分為洞草燕跟屋草燕）及毛燕；依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。

一般來說，品質良好的燕窩，原本的形狀像半個碗，因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可，其成品就是燕盞；不過由於取下、搬運以及修剪等過程中，殘留破碎的部分雖然不完整，但營養價值仍在，因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通，而且越碎的產品越便宜。

燕盞形狀通常大而完美，乾淨、雜質少、色澤好，表面規格寬度為4到5釐米，每只重量達11到12公克，即可視為特等燕窩，而表面規格寬度3到4釐米，每只重量約為10到11公克，則為一級燕窩盞。此外，官燕（也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕）第一次築的巢，顏色非常潔白光亮，形狀像半個碗，厚度約0.3到0.5公分，重量很輕（大約12公克），味道聞起來有淡淡的香味，浸泡到水中變軟之後，膨脹幅度會脹到原來的8倍大，這些都屬於較高級的燕窩。

魏嘉賢分別到國風國中、明廉國小及鑄強國小頒給獲得初級客語認證的學生，總計有14人，另外，明廉國小合唱團獲全國鄉土歌謠比賽優等的佳績，市長特地公開表揚，並且將花蓮市公所相當搶手的客家福袋送給指導老師李惠敏及合唱團學生。