2023嘉義東石烤鮮蚵推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!

台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海

尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一

5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象

尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。

這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…

尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味

每到假日總是聚會的第一首選

其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳

由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色

尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔

20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。

東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客

陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理

初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。

玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。

尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣

蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口

由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。

食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽

公司員工東石旅遊必到餐廳

重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳

陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部

自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!

2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集

玉花烤鮮蚵菜單精选

玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴

玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得

▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休

東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。

台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。

早期蚵埕位置嘉義東石漁港ptt推薦
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。

養蚵方法
昔日：

蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石烤蚵仔推薦
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：

插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石烤鮮蚵dcard推薦

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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，2023嘉義東石烤蚵仔必吃皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石美食行程吃到飽配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。

旅遊新聞01

【苗栗】鄉鎮走透透‧苗栗精選三大步道報你哉！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2016-07-09   【玩全台灣旅遊網報導】總是坐在辦公室裡頭，吹冷氣吹到頭痛，坐著坐到屁股酸嗎？鄉鎮走透透要帶您一起前進苗栗縣，精選三大步道讓你在閒暇時間來這裡健行散步，舒展一下筋骨唷！！       【冬瓜山步道】     冬瓜山步道較為陡峭，要特別留意步伐/玩全台灣旅遊網攝   首先介紹的冬瓜山步道是位在苗栗縣泰安鄉內，冬瓜山又稱洗水山，因形如冬瓜的山頭才得名冬瓜山，全區多為人造杉木林，筆直高聳的杉木給人幽靜之感。「冬瓜山步道」為冬瓜山前面的一小段，單程為1.6公里，但落差高達370公尺，因此全程大多是緩陡的山路，較陡處還設有拉繩，雖被列為國家步道，但攀爬不易，步行時需多加小心。冬瓜山步道盡頭為一棵千年櫸木，粗大壯碩的櫸木樹幹相當少見，許多旅客步行至此都會與神木拍照，做為征服冬瓜山步道之紀念。      【銅鏡映獅山自然步道】     在馬路邊即可看建銅鏡映獅山自然步道顯眼招牌／玩全台灣旅遊網攝   「銅鏡映獅山自然步道」位於苗18鄉道（大埔道）上，利用早期苗栗三灣與新竹峨眉居民往來的古道改建而成，為一條ㄇ字型的環狀健行步道，出口與入口皆位於苗18鄉道上。     出口與入口皆在同條路上，ㄇ字型的步道平穩好走／玩全台灣旅遊網攝   映獅山步道長度約僅有892公尺，由鵝卵石、石板鋪設而成，步道雖迷你但沿途林木生態豐富，自然景觀多樣且視野遼闊，四、五月油桐花開更是搖身一變為賞花小徑，雪白花瓣舖滿步道，氣氛浪漫。      【蓬萊溪自然生態園區(護魚步道)】     護魚步道由在地人用心維護才有今天的成果／玩全台灣旅遊網攝   位於南庄蓬萊村的蓬萊溪，早期河川生態因網捕、毒魚而破壞。於是當地人組成護魚隊，在村民的努力下，不只恢復蓬萊溪原有的生態環境，還成為了新景點。來到蓬萊溪可探訪護漁成果，了解溪流生態。     小溪水流清涼乾淨／玩全台灣旅遊網攝   三條步道內數護魚步道最特別又好走的，並有搭建木棧道讓遊客健行，途中更可看見清澈的溪流內有成群的小魚悠游其中，這些都是護魚隊的努力成果，假日不妨帶著家中小朋友一起來這裡健身，順便了解生態保育的重要性，讓我們一起為地球盡一份心力吧！     清澈的水質還可直接看見成群的小魚／玩全台灣旅遊網攝   以上介紹的三個步道雖然難易度不一，但是當徜徉在步道內，緩緩的前進，這是一種挑戰也是種享受，動動腳步流流汗，讓所有的負面情緒與汗水一同蒸發吧！！      交通指引   【自行開車】《冬瓜山步道》國道一號→下苗栗交流道→台六線→匯整台三線後→左轉清安道路／苗62鄉道→在錦水溫泉飯店前右轉龍安橋→過騰龍溫泉山莊→往打比厝溪方向前進→經過很窄的水泥產業道路後→會見到一家農舍，即為步道起點。《銅鏡映獅山自然步道》中山高（國道一號）→下頭份交流道，往三灣→124縣道→接台3線往三灣、南庄→轉至苗18鄉道（大埔道）上280公尺→即可看見登山口《蓬萊溪自然生態園區(護魚步道)》中山高下頭份交流道，接苗124線，途經三灣可到達南庄鄉蓬萊西護漁步道。      【住宿推薦】   玩全台灣旅遊網–苗栗民宿網：http://ml.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/

旅遊新聞02

明天就是母親節！在悠閒的午後就帶著媽媽一起來散步一下吧！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2017-05-13   【玩全台灣旅遊網報導】這次要為大家介紹的是位於彰化的華陽公園，這座公園可是曾經知名的親子網站列為全台１５座特色溜滑梯公園之一唷！而這邊不僅有小朋友最愛的遊憩設備，更有美麗的風景可以欣賞，讓大人小孩都能在這裡度過悠閒的下午！     這裡是小孩子最愛的遊樂天堂／玩全台灣旅遊網一隻魚攝     安全的攀爬設施讓小孩訓練體能！／玩全台灣旅遊網一隻魚攝   在華陽公園內可以看見超常的紅色水管溜滑梯，不僅有溜滑梯，也結合了周邊許多攀爬設施，讓小朋友除了玩樂之外還能夠做做簡單的體能訓練，最重要的是可以把消滅他們總是活力四射的體力～     入口之一的華陽吊橋連結體育場與公園／玩全台灣旅遊網一隻魚攝     筆直的吊橋沿途可欣賞到絕美的風光／玩全台灣旅遊網一隻魚攝   華陽公園共有兩個入口，一個是保四總隊對面，令一個則是由體育場經過華陽吊橋進入。     公園內生態豐富，讓人在公園內也能享受到芬多精的洗禮／玩全台灣旅遊網一隻魚攝   公園內也有設置健康步道與生態景緻，種植了許多特別的綠色植栽，花木扶疏的景色讓人感到心曠神怡，就像是在都市內的小森林般，名為芬多精的小精靈俏皮地在旅人參心奔跑     小孩最愛的沙灘，絕對會讓你家寶貝為之瘋狂／玩全台灣旅遊網一隻魚攝   除了吊橋與各式遊憩設施，來到這裡也可以選擇在生態步道上慢步，在飽餐一頓後，是最好不過的愜意享受了！讓你一邊消滅熱量一邊與家人朋友培養感情，一兼二顧，包你收穫滿滿！     公園內步道景色宜人，邊散步邊培養感情最好不過了呢！／玩全台灣旅遊網一隻魚攝   吃完大餐後的休息時間不知道要去哪裡嗎？那就來趟充滿特色的華陽公園吧！讓小孩玩得盡興大人也可以聊得開心唷！       交通指引   【自行開車】國道三號→快官出口交流道→台７４線→快官霧峰線→靠左彰化東外環道→中央公路右轉→靠左進入寶山路→師大路左轉抵達華陽公園      【住宿推薦】   玩全台灣旅遊網–彰化民宿網：http://ch.okgo.tw/【更多旅遊資訊請至】玩全台灣旅遊網：http://okgo.tw/

旅遊新聞03

２００９燈鋒照集！！南投燈會－集集鄉土燈展．與牛燈過好年 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2009-01-16 歡喜慶元宵，南投縣集集鎮將傳統元宵燈藝與民俗技藝結合，舉辦了「2009南投燈會-集集鄉土燈展」的燈會活動。今年適逢９２１地震後十年，集集鎮擴大規劃燈會活動，希望能讓大家看到重生後集集的新魅力！從１月２６號(農曆初一)到２月１５號止為期２１天，燈會會場在民權路的空地上，今年的主燈是高１５公尺的巨型牛燈，開幕晚間八點的第一場主燈秀，兩旁還有「火樹銀花迎春牛」的煙火效果，讓巨牛主燈顯得更加華麗。在２６號(初一)開幕當天，每隔三十分鐘就有一場燦爛的巨牛燈秀喔！而在平時綠意盎然的綠色隧道在夜晚時也會以投射燈光的方式，讓綠色隧道搖身一變成為星光大道！除了巨牛主燈之外，還有長達六百公尺的傳統燈區，聚集全台灣近兩百件的花燈作品展出，傳統燈區從１７號起開始進行試燈，遊客可以提早到集集觀賞各式各樣不同造型的燈籠。集集鎮公所也規劃了六百公尺的祈福燈海，一百元的祈福福袋中有一個牛年小提燈以及一張祈福卡，在祈福卡上寫下新年的心願，掛在祈福燈海的燈籠下方，讓紅色燈籠帶給您好運連連！在２１天的活動中有許多傑出的表演團體前來演出，有氣勢磅礡的太鼓秀、溫柔深情的薩克斯風與不同風格的樂團表演，齊為集集燈會熱鬧助陣。在主燈區附近更有傳統美食街，讓您在觀賞花燈之際也不忘享用傳統小吃美食。集集招牌之一的花田也會有迎接新年的新春花海景觀，白天遊憩集集的田園風光後，晚間還有華麗的花花燈會，千萬不要錯過囉！【豐富內容天天有】除了主燈秀、煙火、專業團體表演等主題活動外，美食街、鎮長咖啡、鄉土藝文展覽、農特產品推廣活動、新春花海...等，將天天安排與您見面，熱鬧盛事邀請您一同參與，也順便重新認識這蛻變後的「集集小鎮」。活動內容整理：【2009.1.26(初一)】15：00－開春納財好運到16：00－玩樂集集摸春牛18：30－天籟美聲迎嘉賓19：32－春牛仔放送fashion秀19：35－太鼓鳴春賀新歲20：00－主燈秀(點燈儀式)20：03－火樹銀花迎春牛(煙火秀)20：30－主燈秀21：00－主燈秀21：07－萬紫千紅慶豐收(煙火秀)21：30－主燈秀22：00－主燈秀【2009.1.27(初二)～2009.2.1(初七)】春節系列活動+舞動新春同樂會【2009.2.7(星期六)】歡樂金宵滿堂彩【2009.2.8(星期日)】花好月圓人團圓【2009.2.9(星期一)】元宵獅子之夜【2009.2.14(星期六)】春滿乾坤福滿門【2009.2.15(星期日)】搖滾high翻天指導單位：交通部觀光局主辦單位：南投縣政府承辦單位：集集鎮公所協辦單位：水利署中區水資源局、台灣電力股份有限公司、日月潭國家風景區管理處

2023嘉義東石烤鮮蚵在地人推薦
200元烤鮮蚵吃到飽，非常超值， 2023嘉義東石烤鮮蚵dcard推薦 嘉義東石隱藏美食半日遊