嘉義東石漁港dcard推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!

台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海

尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一

5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象

尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。

這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…

尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味

每到假日總是聚會的第一首選

其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳

由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色

尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔

20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。

東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客

陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理

初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。

玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。

尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣

蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口

由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。

食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽

公司員工東石旅遊必到餐廳

重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳

陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部

自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!

2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集

玉花烤鮮蚵菜單精选

玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴

玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得

▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休

東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。

台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。

早期蚵埕位置2023嘉義東石美食行程吃到飽攻略
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。

養蚵方法
昔日：

蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。嘉義東石美食2023景點
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：

插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。2023嘉義東石隱藏美食吃到飽攻略

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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石美食行程dcard推薦皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，2023嘉義東石美食行程一日遊配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。

旅遊新聞01

日月潭連續三夜施放跨年花火，要讓您幸福99！ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2009-12-17 日月潭的湖光山色令人著迷，在不同的時刻瀰漫著相異的色澤，湖面波光粼粼閃耀，與層層山巒相映美景如畫。日月潭國家風景管理處今年也將舉行盛大的跨年晚會，並配合多項週遭的系列活動，提供民眾一個與眾不同的跨年夜！日月潭國家風景管理處自１２月１８日展開一連串精彩的「日月潭幸福99跨年暨櫻花祭系列活動」，於日月潭周邊景點、車埕車站及九族文化村等地區舉行。日月潭風管處將車埕車站打造成充滿藝文氣息的站點，自１２月１８日起即有「日月潭表演藝術季」及「車埕小鎮鐵道音樂會」，讓民眾沉浸在濃厚的藝術氛圍之中。此外，在１２月２７日還有「第2屆日月潭街頭藝人甄選暨全國10大街頭藝人選拔」，歡迎街頭藝人踴躍報名證明自己的實力，也邀請民眾前來欣賞表演，幫街頭藝人們加油打氣！2009-2010年的「日月潭幸福99跨年暨櫻花祭系列活動」重頭戲將於１２月３１日登場，晚間七點半開始於伊達邵碼頭舉行跨年晚會及煙火秀，煙火施放地點為伊達邵及水社碼頭前方水域，璀燦華麗的煙火主秀將在2010年１月１日零時施放，多種色調的煙火頓時點亮整座夜空，今年的煙火特地以日月潭意象來設計，民眾將可看到貓頭鷹、船隻及日月星辰等日月潭象徵，希望參與的遊客能以歡慶的心情及繽紛的花火來迎接嶄新的一年！今年最特別的是日月潭跨年煙火將連續施放三天的時間，除了跨年當晚的煙火秀外，2010年１月１日晚間九點半於伊達邵碼頭也將再次燃放煙火，延續新年的歡樂氣氛！您以為這樣就結束了嗎？當然還沒，2010年１月２日晚間在日月潭九族纜車日月潭站也將有晚會及煙火秀，為即將啟用的日月潭攬車增添些許浪漫的氣氛！這麼多豐富精彩的活動內容，快到日月潭來歡樂跨年吧！圖片由日月潭國家風景管理處提供【旅遊資訊】日月潭國家風景區管理處：http://www.sunmoonlake.gov.tw/welcome.aspx

旅遊新聞02

臺中縣大甲媽姐-國際觀光文化節 新聞來源：交通部觀光局／2007-04-02 台灣特有的媽祖信仰遶境活動,名列全世界三大宗教活動之一。期望每年舉辦的「大甲媽祖國際觀光文化節」,透過媽祖的哨角向世界發聲，藉此打響台灣在世界的知名度,讓台灣大甲鎮成為全世界媽祖的信仰重鎮。大甲媽祖繞境進香，每年農曆一月擲筊定期，遶境全程八天七夜，區域貫穿中部沿海台中、彰化、雲林、嘉義四個縣，十五個鄉鎮，六十餘座廟宇，長途跋涉三百多公里路，規模之大，展現出強大的民間信仰力量。今年的活動主題，以生活關愛為主，希望藉由相關競賽活動及展演，讓青少年發揮自我的活力，倡導健康休閒活動，遠離不良場所及菸害毒品等，同時也關注到孩童及老人，希望不分族群年齡，一起活力生活、舞動人生。至此精細規劃為期長達二個多月的相關性活動；期盼各界共襄盛舉，讓「媽祖的大愛」教化青少年，豐富青少年的生活色彩並走向正途，同時兼具社會慈善，使一場民俗宗教活動的嘉年華會，庇祐眾生，讓媽祖的愛----「幸福平安傳千里」。第一單元【花樣年華】《花燈鬧元宵》花燈展示暨《璀璨煙火秀》。《百獅獻瑞、祥瑞人間》文化節開鑼儀式暨璀璨煙火秀。《活力無窮、熱力四射》全國學校舞藝尬舞比賽。《傾聽傳統與現代的對話》布袋戲團演出。《繼往開來、風華再現》蘭陽戲劇團展演。《民俗音藝大匯演》國樂展演。第二單元【活力大競賽】《花花世界、鴛鴦蝴蝶》花車比賽。《彩繪人生、有夢最美》美術比賽。《爭奇鬥艷、浮生若夢》服裝造型比賽。《舞動生命、律動活力》跳舞機大賽。《活力無窮、台灣加油》慢跑大賽。《心繫大甲、純真優雜》攝影比賽。第三單元【幸福平安傳千里】《台客瘋媽祖》演唱會。《起駕戲》著名歌仔戲團演出。《起駕宴》暨《歡樂煙火秀》。《媽祖遶境進香》活動暨《幸福煙火秀》活動辦法和詳細表演時間請上網站查閱，歡迎大家踴躍參加。活動時間:2007/4/3-2007/5/12聯絡電話:04-26763522網址:http://mazu.taichung.gov.tw/index.asp

旅遊新聞03

最年輕的燈塔！於黑白相間閃耀光明～ 新聞來源：玩全台灣旅遊網／2015-09-03 黑白相間，是芳苑燈塔的註冊商標／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   【特約記者陳健安、廖于萱報導】身處在島國台灣的我們，港灣是必然的存在，不論港口邊或臨海的山坡上，總是佇立著一座座身形魁武、不禁讓人抬頭仰望的閃閃光亮，更是討海人夜裡回家的唯一指引。     純白的外牆是每座燈塔駐地的第一印象／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   在眾多燈塔中，每個燈塔總能有個「最」特別之處，塔臺最高、海拔最高、最老、最北端等等，而建於西元1983年的「芳苑燈塔」則是全台最年輕的燈塔！     對比之下，燈塔顯得非常雄偉碩大／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   「芳苑燈塔」外觀呈現一個八角形的鋼筋混泥土建築物，頂層外有環繞陽台，黑白相間的條紋配色，有助於漁船在日間辨識，而燈器則為「高美燈塔」停用後拆下沿用。     燈塔旁的民眾彷彿螞蟻般渺小／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     近距離觀看有如仰望台北101的錯覺／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   「一府、二鹿、三艋舺」是大家都耳熟能詳的台灣諺語，而後面緊接著的是「四寶斗、五番挖」，「寶斗」為彰化縣北斗鄉，「番挖」便是指彰化縣芳苑鄉了，可見在早期台灣，芳苑王功算是相當繁華的港口之一。     由於未開放燈塔，少數的窗背後依舊是神祕面紗／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝     退去商船榮景，僅存漁港停泊漁港口內／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   隨著潮汐一波波的推移，如今的漁港已退去繁華的榮景，回歸到漁村寧靜的樸質。儘管如此，「芳苑燈塔」依然屹立不搖地守護著每日辛勞出海的漁民們，只要有漁民出海的一日，燈塔便會持續地為他們照亮回家的路。     港邊的「王者之弓橋」也是漁港的特色之一／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝   在時代潮流下，如今漁港也力求轉型發展，朝向觀光漁港為目標邁進，更在每年七月前後，於「王者之弓橋」舉辦為期兩天的「王功漁火節」，燦爛的煙花照亮了燈塔與港彎。     王功漁火節閃亮美麗夜空／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安     除了燈塔外，駐地內所有建物皆採用清一色純白／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝  交通指引   【自行開車】行駛「台17線」沿指示→接續「彰118-1」縣道即可抵達【大眾交通建議】搭乘火車抵達彰化火車站→至彰化客運轉乘6900號公車→抵達鹿港後轉乘「台灣好行」→至王功漁港【旅遊資訊】芳苑燈塔（王功燈塔）地址：彰化縣芳苑鄉彰118-1鄉道電話：04-8931073開放時間：上午九時至下午六時（夏令時間4月1日至10月31日）上午九時至下午五時（冬令時間11月1日至3月31日）※每逢星期一內部整理不開放。【住宿推薦】玩全台灣旅遊網–彰化民宿網     暴風雨來臨前，燈塔依然散發著光明／玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝

2023嘉義東石烤蚵仔必吃
新鮮肥美超過癮！玉花烤鮮蚵推薦， 2023嘉義東石烤蚵仔餐廳首選 2023嘉義東石烤鮮蚵ptt推薦