每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營美食推薦

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨試吃心得分享

風從藍色的天空吹過 白鴿銜著云朵 落在雨后的彩虹 掛滿碩果的蘋果樹 藏在綠傘般的枝葉下 飄著誘人的芳香 你從遠處走來 歪著脖子乖巧地聆聽 樹上鳥雀動人的歌聲 這成熟的季節 沉淀著彩虹色的夢 心是多么歡快而又圣潔 陽光依舊，你莞爾一笑 有那么一刻 我仿佛回到年輕的春天里 >>>更多美文：現代詩歌

籬笆園，竹筐懸，伏臥老黃犬； 清溪前，假石巒，三棵白石楠； 碧林藏艷色，花架掛柳棉，雞奔鴨晃聚茅檐，烹茶煮酒二胡弦。 >>>更多美文：自創詩

人生一世，風雨兼程，沒有人能夠一路坦途，我們都在不斷地經歷磕磕絆絆，經歷相遇與離別。 只是，有的人能夠透過黑暗的縫隙，看到溫暖的陽光。 人生，說到底，活的是一種態度。 在我看來，余生，最好的生活狀態無非三點。 一、放下 人生，迎來送往，本就是常態。當一切已經成為過往，再怎么留戀也回不到當初，結果只會苦了心，累了自己。 時光匆匆，一段花開，一段花落，別總執著于無法改變的故事而徒增傷悲。學會放下曾經之人、曾經之事。 人海茫茫，彼此能夠相遇相識，是一場緣分，當緣盡了，也就該告別了。畢竟，各自有各自的責任和生活，與其苦苦糾纏，不如好好說一聲再見。學會放下沒有意義的事。 那些無法改變的現實，那些失落的，痛苦的，或不甘的經歷，都將它們通通封存在遙不可及的角落，然后，慢慢地去告別。 放下，不是一種失去，而是一種得到。當你放下了過去的緣分，就會得到新的開始，當你放下了無關緊要的包袱，就會得到自在的輕盈。 二、忘記 有位朋友問我：“為什么你總能活得如此恣意，難道你沒有受過委屈與傷害，沒有經歷過任何坎坷嗎？” 我想說：“每個人都一樣，總有受到打擊，受到刁難的時候，只是，你是選擇將其牢記于心，反復咀嚼，還是去淡忘，還自己一片清凈。” 生活里，牽絆住你的，往往不是所遇到的坎坷，而是思想上的“念念不忘”。對所有傷痛都耿耿于懷，哪怕外面陽光明媚，你目光所及也全是陰霾。 學會忘記他人的傷害。 換個角度來看，這段關系里，對方選擇傷害你，損失的是他們，因為你認清了一個不在乎你的人，而他們失去了一個真心待他們的人。 所以，面對傷害，無論是有心的，還是無心的，都不必耿耿于懷。 學會忘記一切不愉快。 很多時候，人之所以感覺快樂，不是擁有得多，而是計較得少。煩惱的事情，不去想，悲傷的經歷，不去念，內心自然就會輕松許多。 人活著，學會沉淀浮躁，才能感受美好；學會忘記煩憂，才能留住快樂。 三、珍惜 在人生的每一個階段，都會經歷許許多多的事，有已經失去的，有當下擁有的，還有等待去追尋的。 而許多人都有這樣的慣性，不是極力地去挽回失去的，就是一心追求自己得不到的，唯獨忘了珍惜眼前。 當所擁有的丟失時，才去感嘆，才去懷念，結果只有無限懊悔。 學會珍惜陪在身邊的人。 不要等到失去后才自省，不要覺得他們的付出都是理所當然，盡量多去陪伴和呵護，相信在你付出關懷的時候，自己也會得到滿足。 學會珍惜所擁有的時光。 活著，越來越長的是年齡，越走越少的是時間，對于當下的每分每秒，都應該認認真真地去對待，少一些不切實際，多一些腳踏實地。 生命本就該如此，著眼于當下，珍惜所擁有的一切，才能減少遺憾，增加幸福感。 如果說，人生上半場注定要披荊斬棘，那么，人生下半場就應該洗盡鉛華，靜水深流。不斷向內修剪自己，該放下的，別勉強，該忘記的，別苛責，該珍惜的，別揮霍。 歷經世事沉浮，始終保持波瀾不驚，活出自己最本真的樣子，就是余生最好的修行。 >>>更多美文：感悟生活

翻查護照上的圖章，過去幾年我居然五次進出阿根廷，其間三次到了她的首都布宜諾斯艾利斯，可謂不俗的紀錄。要知道，布宜諾斯艾利斯是世界上離咱們最遠的都會，整整兩萬公里要繞半個地球才能到達。換言之，在上海外灘打個洞，筆直不停鉆下去，說不定就從博卡的足球場當中穿出來。 對，就是那個博卡，用狂熱和色彩把足球與探戈融化成一體的博卡，去布宜諾斯艾利斯必定要去“朝圣”的地方。可惜今天還不能直飛，如果諸事順利，不遇上機場罷工,從上海出發兩段飛行加巴黎轉機大概三十小時。 前兩次探訪博卡都是在下午的強烈陽光下，滿街對比強烈的大色塊即刻令我目眩眼花。在游客和球迷交織的人流中推搡穿行，又想起曾接到的警示“當心小偷，博卡最多”，情緒難免緊張起來，無心駐足細看。 這次卻大不一樣。時逢G20峰會舉行，那兩天布宜諾斯艾利斯全市地鐵公交停駛，主要道路封閉，路口排起高高的鐵欄陣，兩三萬重裝軍警分布各處把守，防范各種示威抗議演變成暴力沖突壞了峰會的大事。所以，當我們在午后細雨中到達時，博卡顯得與平時大不一樣，安靜得很。 見不到一輛旅游車、一個旅行團，除了我們前來采訪報導團的二十來位上海外國語大學學生老師，整個博卡街上的零散游客加起來可能也不到這個數。小偷們大概也給自己放假了，何況兩頭路口還停著警車。雨停了，路邊攤販開始布置，酒吧和餐廳的伙計仍在一旁閑聊，一位禮品店主向我抱怨“這個周末生意全泡湯了”。對我來說，心態放松了倒可以細細打探這個地方，彌補前兩次的遺憾。 博卡的舊港區一帶今天打扮得挺有藝術感，比旁邊的老街淡雅素凈許多。當初，博卡區就因碼頭而熱鬧，移民和船員從歐洲帶來了音樂和舞蹈，日夜狂歡街頭，變成阿根廷國寶探戈藝術。博卡人幾乎個個都是舞者，我們學生同餐廳招待聊起探戈，他們馬上伸手邁步教起舞，仼何街角都可跳起來。 今天博卡街頭特別強烈的色彩，也源于早年橫渡大西洋隨船而來的移民。他們登岸后用鐵皮搭起了簡陋的家，卻又不甘生活的乏味，就用不同顏色的油漆裝扮自己的居住環境。后來他們陸續住上了磚瓦房，卻仍然保留了早年窮街陋巷的五彩風格，喜歡把屋墻漆成醒目的大色塊，成為博卡特有情調。 穿行到舊街另一頭，就是產生博卡青年隊的地方，“糖果盒球場”。遠遠就可看到外墻上的藍黃兩色，與博卡街頭色彩風格不大一樣，單調些。原來，一個多世紀前博卡俱樂部創建初球衣是別的顏色，第二年有場比賽與對方撞色，輸了球的博卡隊承諾改換，就以那時剛駛進港的一艘瑞典籍船上國旗顏色作依照，從此定為藍黃相間。 我不是球迷，關于博卡青年隊，我只知道馬拉多納這個名字。上兩次球場里都有賽事，沒機會進去看看，總有點遺憾。這次阿根廷朋友帶著我們進去，站到了糖果盒方形球場綠草地邊上，環顧四周藍黃色相間的觀眾席，想象比賽時全場狂熱的喧囂。跟著上外學生在博卡青年隊的足球博物館中穿行，用手機拍下他們的興奮，只是四周唯有藍黃二色，連洗手間也都是。走出球場紀念品店大門，好幾位同學戴上了BOCA(博卡)球帽。見到對面街上一間間賣旅游紀念品的小店，又是藍色和黃色，未免有點“審美疲勞”，就想盡快回到街上的五顏六色當中去。 博卡為什么既出探戈又出足球？當初大概都是移民社會草根階層的街頭娛樂吧：大人跳探戈，孩子踢足球。但今天的博卡街上，又多了幾分當代藝術的氣息，走不了幾步就能發現一幅壁畫、一座雕像、幾抹涂鴉…… 給我印象最深的，是街角一堵藍色磚墻前的庇隆夫人頭像，一頭秀發，面容姣好，靜靜地在一旁看著、聽著前面“彈格路”上從早到晚的熱鬧。 庇隆夫人，埃娃，埃維塔，在布宜諾斯艾利斯和阿根廷其他地方，今天仍經常可見到她的紀念地。看過音樂劇電影《庇隆夫人》，一定會記得麥當娜飾演的埃維塔幫她總統丈夫收買草根民心的手法。庇隆這個姓氏，今天在阿根廷仍大有追捧者。在好幾位左翼學者的辦公室或書房里，我都發現墻上掛著庇隆夫人和她丈夫庇隆總統的照片畫像。一家雜志的主編更說她是他們心目中的“圣女”，真正為底層民眾著想的。 但這半個多世紀以來，阿根廷從一個經濟發達社會富裕的國家，一步步降到普通發展中國家的水平，卻是不爭的悲哀事實，令人嘆息。這兩年阿根廷再次墮入嚴重金融危機，貨幣大貶，物價大漲，布宜諾斯艾利斯地鐵票價八個月就翻了一倍，博卡街頭旅游紀念品價格數日一改，總統府“玫瑰宮”前廣場上示威抗議接連不斷……老百姓日子不好過，政府日子也不好過，無論朝野政黨都在尋找脫出困境的出路。 如此局面下，阿根廷人或許更需要探戈，更需要足球，更需要熱鬧，也更需要博卡的五光十色來吸引游客、安撫自己。希望明后年再有機會去布宜諾斯艾利斯，再去博卡轉轉。 >>>更多美文：心情隨筆

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