脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS臺南脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新竹脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺中有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS員林脆皮烤豬推薦評價

小小的善良 文/大頭蚊 在去河那邊的路上，每次都要路過那邊的公共廁所。這間新建的廁所，小小的，但很干凈，有時甚至還能聞到熏香的氣味，看來有人在這里經常很細心地打理。這里總能在進門的顯要處找到一卷或大或小的手紙，這是在別的公共廁所看不到的，尤其令人感動。 像公共廁所這樣不起眼的小小的建筑，很少能引起人們的注意。我們往往記得住的是這個地方最高的建筑，最繁華的地段，最高檔的場所等等。相比于上述種種，公共廁所毫不起眼。因此，當我們哪天走在大街上，有人捂著肚子急著問你它們的所在，我們往往愛莫能助。又或許某一天，你的孩子急著如廁，你抱著他，急得滿頭大汗到處尋找。但很不幸，我們第一時間都找不到它們。 看似不起眼，因此我們往往忽視。看似不重要，但它們又和我們息息相關。 這些細小的公共事物，無論建筑者還是維護者，出于的都是一種善心。肯在一件細小的事情上為他人著想，不張揚，不取寵，只是一直堅持地做著，就像那時候有人在暑天里提供免費的茶飲，有人在驛道的小屋里留存著溫暖人的柴火。 現在和古代就這樣遙相呼應，溫暖一直沒有間斷。 做個善良正直的好人 文/何衛平 我來自魯西南平原上的一個小鎮，我的父母都有工作，但我一直是在農村長大。我們家沒有很深刻的家訓，都是樸素的為人之本。從小父母最強調的就是“做個好人，要善良，要正直，做事要對得起良心。” 我出生的時候，奶奶已去世好幾年了。周圍的鄰居常常會提起她老人家，說起她的善良仁慈，一只螞蟻的命她都憐惜，走路也時時小心別踩著它們。在五六十年代的時候，有幾年挨餓，家家戶戶都沒有吃的。有一天，一個討飯的趔趄著進了我們家的院子，說話有氣無力的，討點吃的。奶奶挪著小腳進屋，把僅有的半塊蒸饃拿出來給了他。鄰居說：“你給了他你家這幾個娃吃啥！”奶奶沒聽見似地吶吶自語：“有這半塊饃，他興許就能活條命。” 我五六歲的時候，和鄰居家的孩子一起在家門口的路邊上玩泥巴。村東頭中心小學旁邊住著一個瞎子二爺，每天都要經過這個路口。有一天看到他拄著拐棍遠遠地來了，幾個孩子從旁邊搬了幾塊青磚，橫著堵在路的中央，然后哄笑著散開躲到一旁，等著瞎子過來。 正巧父親下班回家，看到這一幕，趕緊把路上的磚全都踢到一邊，再搬開。厲聲斥責幾個大點的孩子，誰也不準再做這樣的事。父親把我拉回家，罰我面壁，不準吃飯，問我到底為什么這樣做。我辯解說我沒做，是他們做的，我只是在旁邊看了。父親聲音越來越高：“他們這樣做對不對？瞎二爺看不見路，他們用磚故意擋他的路，這樣做對不對？！”我不敢回答。“說！到底對不對？！”我把頭垂得低低的，小聲說：“不對。”“明知道不對，你為什么不說他們？為什么還讓他們這么做？” 父親拿個木棍使勁敲著桌子，我哭了，一是害怕，二是委屈，我又沒做，只是在那里看了。父親鐵青著臉問：“你長這么大，我打過你嗎？”“沒有。”“這次必須打你！必須讓你記住，做好人，不只是自己不做壞事就夠了，還得敢說話，當別人做壞事的時候，必須得敢站出來！” 父親拿木棍在我的手上狠敲了兩下，我嚎啕大哭。手很痛，更痛的是心里。父親從來沒打過我，我在他眼里一直是最聽話最懂事的孩子。我沒有想到這件事讓他這么生氣，更沒想到會挨打。我倚在泥墻邊哭了整整一下午，直到哭得頭痛，被母親拉進屋里昏昏睡去。 這么多年過去，每當內心面臨抉擇，耳邊總會響起父親那怒聲的咆哮。在檢察院工作多年，我慶幸我心里牢牢記住了上輩老人給我傳下的教訓、立下的規矩，讓我在工作中能堅守底線，不忘初心；讓我在生活與人為善，正直誠懇。 永葆內心的善良 文/王瑞珂 她，本應該享受著燦爛的青春；她，本應該呼吸著自由的空氣，沐浴著溫暖的陽光…… 可因為德國法西斯的侵略，這位年僅13歲的少女安妮·弗蘭克不得不將自己青春的多愁善感以及對未來美好生活的向往封鎖在了那個暗無天日的“秘密小屋”里。 那是怎樣一段煎熬的日子啊。在漫長的25個月里，八個個性不一的人，因為突然處于狹小的空間，突然面對每天被發現的恐懼，他們焦躁，屢次爭吵。白天他們不能說話不能穿鞋，甚至不能有任何動靜。他們只能依靠安妮父親公司的同事供給食品用品。對于外界混亂的一切，他們想要逃避卻始終無可奈何——這種真實本身所傳達出的信息與意義就能讓人感受到一種窒息的深刻，直到最終被發現，被逮捕，送往了那個充滿死亡氣息的納粹集中營。 讀《安妮日記》，心中自然是壓抑的。可小小少女的樂觀與俏皮卻也是最讓人動容的。安妮在日記里記敘道：“我常常沮喪，但從不絕望，我把這段躲藏的生活看作是有趣的冒險，它僅僅是趣味生活的美麗開端。當我抬頭凝望天空，我總會感到事情會越來越好，殘酷終將結束，和平與寧靜會重新來臨。我更加堅定自己的理想，也許有朝一日，我能夠實現所有的夢想。” 安妮，她雖處在那樣一個動蕩的混世之中，卻仍猶如活在整個世界整個人類最為柔軟的那個角落。她有著少女的倔強與悸動，又有著成熟智者睿智的思維。 她始終堅信，人們的內心是善良而又美好的。 而戰爭的殘酷是今天我們未曾經歷過，也絕非能想象的。我們常常為某些小小的失意或者失利感到痛苦和不公。對于我而言，也許所謂痛苦不過只是一次失利的考試，紅叉的諷刺會讓我變得沮喪；也許所謂痛苦又不過只是父母的不理解，代溝產生的隔閡會讓我感到迷茫；甚至所謂痛苦只不過是同學之間因不合而起的小誤會。 安妮是我們每一個人的影子。青春期的叛逆與被困密室的煩惱造就了一個內心倔強卻始終善良的安妮。 慶幸，我們眼前是一卷繁榮昌盛，安平幸福的畫卷，而非是戰爭帶來的硝煙彌漫，人心惶惶。如果真的爆發了戰爭，那并不是現在我們所認為的“痛苦”的結束，那將是更痛苦更可怕的深淵。 感恩，我們所認為的“痛苦”并不是安妮所經歷過的痛苦。或許我們應該為自己處在一個和平年代而感到幸福。我們常常為各種不如意而抱怨，相比處在絕境的安妮，有溫暖的家，有美味的食物以及家人朋友的關心照顧難道不正是一種平凡的幸福嗎？ 珍惜，我們擁有的和平讓我們可以幸福的享受著美好的時光。我們可以安全的坐在明亮的教室里學習，而不是為了安全四處逃避；我們可以實現自己的理想，而不會被束縛在狹小的空間里。 《安妮日記》無疑是一個沒有結局的悲劇。沒有人喜歡烏云密布，因為它意味著暴風雨即將來臨，象征著痛苦和一切灰暗的事物。但即使我們暫時不能抵抗天空下雨，不能掃去陰霾，只要心中始終善良，充滿陽光，再灰暗的天空也終會有陽光燦爛的時候。 善良的白鷺 文/杜易蓮 一片大森林里，一只小老鼠正在草叢里東張西望著，它好像在尋找著什么。 “找了這么久了，怎么還沒找到呢？”小老鼠一邊走一邊說。 原來，他的媽媽生病了，在病床上躺著，已經三天沒吃東西了。于是，小老鼠便出來尋找食物，想拿回去孝敬媽媽。 一只白鷺從樹上跳下來，在草叢中悠閑地散步。它一邊走還一邊說：“今天的天氣，真好呀！” 小老鼠走著走著，突然一下撞上了正在散步的白鷺。白鷺問小老鼠：“你是誰呀？”“我是小老鼠，你是誰呀？”小老鼠回答道。“我是白鷺啊！”白鷺自豪地說。小老鼠一愣，沉思了了一會兒說：“我聽媽媽說過白鷺最壞了，我那些剛出生的弟弟妹妹們，好多被你們當成了美味。”白鷺聽了，憤怒地說：“你們老鼠才壞呢，身上帶著細菌，快給我走開！”小老鼠一聽，也憤怒了：“你們才壞呢，我們不壞。”白鷺拍動著翅膀說：“你們才壞呢，你們才壞呢！你信不信我咬死你，咬死你！”剛說完，白鷺就一口把小老鼠咬住了。小老鼠拼命地掙扎著，可是白鷺的嘴巴又尖又長，怎么也掙不脫。突然，小老鼠機靈地說：“白露姐姐，你放了我吧！不然的話，我媽媽該怎么辦呢？” 白鷺奇怪地問：“你媽媽怎么了？”小老鼠一聽，垂頭喪氣地說：“我媽媽生病了，一直躺在床上呢！我就是出來給她找東西吃的。”白鷺聽了這話，心里一動，慢慢地把小老鼠放了下來。接著，白鷺說：“這樣吧！你去我家拿點吃的回去吧！”隨后，小老鼠和白鷺一起來到了它家。 白鷺把雞蛋、青菜、胡蘿卜等一些有營養的食物和一些藥品送給了小老鼠。小老鼠感激地說：“謝謝你送給我這么多珍貴的食物，白露姐姐。”“這哪是給你的啊？”白鷺說。“這不是送給我的嗎？難道你還要送給別的朋友呀？”小老鼠又問。“這是送給你媽媽的啊！”白鷺笑了笑才說。 善良的白鷺，大方地拿出自己的食物和藥品，送給了小老鼠。在它的幫助下，小老鼠媽媽的病很快地好起來了。從此。善良的白鷺，成了小老鼠家最受歡迎的朋友。 傾聽也是一種善良 文/田麗 一個有月亮的晚上，我和老公在小廣場上散步。我們很少說話，只靜靜地走著，各自享受那一片融融的月色。 忽然，有人和我們打招呼。我一看，只是認識，并不熟悉，就禮貌地回了一聲，想從他的身邊輕輕走過。然而，他卻費力地跟上我們的腳步，竭力做出想要攀談的樣子。他個子矮小，走路有一點喘。他沒頭沒腦地問老公下鄉沒有，老公說我們不下鄉。他說我兒子下鄉了，包村。他才三十出頭，已經是副科了……然后，他就喋喋不休，夸兒子聰明能干，夸兒媳賢淑懂禮……我加快了腳步，他也緊緊地跟在身后。老公卻饒有興致地聽他說話，還時不時地插上一句，這使他的談興更濃了……好不容易走完了一圈，老公這才追上我的腳步。 他小心地問：你不想聽，是吧？我沒說話。他說：人啊，高興和郁悶的時候，都想找個人說說話。其實，傾聽，也是一種善良。我回頭看了他一眼，他說：你好像在看陌生人。我說：熟悉的陌生人。他笑了。接著問：你記得那天，我和媽要糖酥餅的事兒嗎？我說：記得啊，你不是還拿了一條雞腿嗎？他說是啊。我那是拿給一個當事人的。我說：法官還用討好當事人啊？他說：用啊！那是個不幸的人。他的兒子被撞成了重傷，法院判決肇事司機賠償，但數額巨大，對方承擔不起，他就到法院鬧事，躺在走廊里不起，誰勸都不聽。他不吃不喝，已經躺了一天了。那天我正好值班，怕他血糖低，就從幾包喜糖里挑了一把好糖，放在他的身邊。我說：哥們，你病倒了，誰幫你照顧兒子啊？晚上，我把酥餅和雞腿放到他身邊，他咽了口吐沫，還是不吃。我燒了一壺開水，過去對他說：起來吧，跟我到值班室里，咱們一邊喝水，一邊聊聊。你看，這里又沒有別人。他遲疑了一下，跟著我進來了。他開始訴說兒子出事的經過，一把鼻涕，一把眼淚，一會兒激動，一會兒憤怒……我始終耐心地聽著，有時候點點頭，有時候表示理解，有時候表示同情。等他情緒平靜下來，我對他說：有什么問題，可以坐下來，協商解決。你總這么躺著，把自己折騰病了，不是更麻煩了嗎？他感激地站起來，給我鞠了一躬，他說：你是個好人。他長長地舒了一口氣，精神似乎也好了很多。他回去，悄悄地把餅子和雞腿都吃了，連那幾塊糖，也都不見了。我臨睡的時候，給他送去一沓報紙，一塊毯子。我把自己的毯子，細心地鋪在報紙上。我知道，他可以睡個好覺了。因為我的傾聽，他的心里沒那么憋屈，也沒那么郁悶了。起碼，他不會因為一時想不開，再出點別的事了。他卻說我是個好人，其實，我只是用心傾聽了他的不幸而已……人啊，如果不能幫別人做點什么，起碼，可以給別人當一會聽眾吧？ 我無言以對，眼睛在小廣場上下意識地搜尋，我想找到剛才那個急于想要和我們攀談的男人，甚至想聽他再說點什么，可是，他那瘦小的身影，已經消失在茫茫的夜色中…… 善良，就是后路 文/王云 撒哈拉沙漠，又被稱為“死亡之海”。進入沙漠者的命運：有去無回。 1814年，一支考古隊第一次打破了這個死亡魔咒。當時，荒漠中隨處可見逝者的骸骨，隊長總讓大家停下來，選擇高地挖坑，把骸骨掩埋起來，還用樹枝或石塊為他們豎個簡易的墓碑。 但是沙漠中骸骨實在太多，掩埋工作占用了大量時間。隊員們抱怨：“我們是來考古的，不是來替死人收尸的。”隊長固執地說：“每一堆白骨，都曾是我們的同行，怎能忍心讓他們曝尸荒野呢？” 一個星期后，考古隊在沙漠中發現了許多古人遺跡和足以震驚世界的文物。但當他們離開時，突然刮起風暴，幾天幾夜不見天日。接著，指南針都失靈了，考古隊完全迷失方向，食物和淡水開始匱乏，他們這才明白了為什么從前那些同行沒能走出來。 危難之時，隊長突然說：“不要絕望，我們來時在路上留下了路標！”他們沿著來時一路掩埋骸骨豎起的墓碑，最終走出了死亡之海。在接受記者的采訪時，考古隊的隊員們都感慨：“善良，是我們為自己留下的路標！” 在沙漠中，是善良為我們留下了路標，讓我們找到回家的路。在人生道路上，善良，是心靈的指南針，讓我們永遠不迷失方向。不論你傷害誰，就長遠來看，你都是傷害到你自己，或許你現在并沒有覺知，但它一定會繞回來。 凡你對別人所做的，就是對自己做，這是歷來最偉大的教誨。不管你對別人做了什么，那個真正接收的人，不是別人，而是你自己。 >>>更多美文：好文章

清晨，鄂州城北江畔城垣氤氳著靜謐而悠遠的氣息，朝陽從東方露出笑臉，為紅砂石的古城墻鑲上金邊。古老的城墻靜靜矗立，望云卷云舒，看花開花謝，聽潮漲潮落，觀人來人往，見證歷史滄桑。觸摸它，讓人禁不住思緒翻飛，不單發思古之幽情，亦體味當今之盛世，更期盼明日之輝煌。 古城墻臨近公園，鳥兒在枝頭鳴叫，晨練的人群邁著輕松的步伐，樂曲聲優美響亮，對對舞伴翩翩起舞。還有打球的、練太極拳的、唱戲曲的……在這繁華喧囂的時刻，古城墻依舊保持著它的矜持與莊重，以深切的目光，殷殷地望著身邊人群，分享快樂，每個磚縫里，都洋溢著款款笑意。觸摸古老的城墻，像是赴一場跨越時空的約會，它聆聽著你當下的心事，你探尋著它千年的過往。 古城墻上的每一塊磚，都猶如古書頁，記載著鄂州的風雨滄桑；每一段墻體，都似沉默的雕塑，講述著鄂州曾經的故事。 草木枯榮，斗轉星移。在這片孕育著希望、放射著光芒、噴薄著力量、充滿著創造的土地上，發生過多少壯懷激烈、跌宕起伏的故事？又曾目睹過多少榮辱興衰、歷史變遷？順著武昌城門向南的墻根躑躅前行，身旁綠樹的繁茂枝葉隨風搖曳，似乎一步步走向歷史的幽深，屏息傾聽，耳畔猶聞金戈鐵馬的嘶鳴。尤為震撼的是，城墻上難以計數的彈孔，撩撥著來訪者悸顫的靈魂。 夏、商、周時期，鄂氏族率先在銅綠山青銅冶煉場一帶采掘礦石冶煉青銅，創造了青銅文明時代，鄂國勢力日益強大，不服周。周夷王不得不派兵討伐，周軍把鄂軍殺得大敗，面臨亡國之危。這時期，楚君熊渠正率兵東征，趁虛入鄂國，公然以天子自居，直接將自己的三個兒子分別封王，其中二兒子熊紅為鄂王（今鄂州），至樊山，駐地開發，安民建城，后來稱為鄂王城。 鄂王城是鄂國建立的都城，有一定的城市建設基礎，主要是區域位置重要，地理條件優越，是定為國都的理想場所。從熊紅起，在這里坐鎮的有10位君主，建都時間有110年左右。今湖北簡稱“鄂”即源于此。輕輕叩擊堅硬的城磚，仰望那鋸齒般排列的城垛，耳畔似乎響著那蒼老的呼喊和如泣如訴的壯歌。洞蕭吹冷月，怎能吹去那已逝歲月里的金戈鐵馬？黛山送殘陽，又怎能送走那千年不絕的壯志雄心？ 《武昌縣志》載，“公元前201年（漢高祖六年），漢為鄂縣，屬江夏郡。劉邦封大將樊噲于鄂縣，灌嬰筑鄂縣城。”魏黃初二年（公元221年4月），吳主孫權把統治中心遷到鄂縣，取“以武而昌”之意，改鄂縣為武昌。這年陰歷八月，修筑了武昌城，成為吳國的國都。武昌作為孫權的國都是從魏黃初二年至吳黃武八年，共9年時間。孫權于黃龍元年4月在武昌稱帝，至同年9月遷都建業（今南京市），留大將陸遜輔佐太子孫登鎮守武昌。隨后，武昌處于“陪都”或稱“西都”的地位。 觸摸鄂州古城墻，每一頁的翻動都掠起一片疾風厲雨，每一次的吐納都卷起一陣狂飆巨瀾。在四千多年的冷兵器時代，修城墻當然是為了抵御外敵的入侵，保護百姓的生命和財產的安全。大到萬里長城，小到縣邑的城墻，無一例外擔負起這種神圣的使命。但無論是萬里長城，還是縣邑城墻，在民族文化的大融合下，再雄偉的城墻也難以抵擋住朝代的更替和入侵者的鐵蹄。鄂國的古城墻，沒有擋住“戍卒叫，函谷舉，楚人一炬，可憐焦土”的殘暴；楚國的古城墻，沒有擋住來自“秦王掃六合，虎視何雄哉！揮劍決浮云，諸侯盡西來”的入侵；武昌帝都的皇城，又何曾抵擋住“王浚戈 鋋發上流，武昌鴻業土崩秋。思量鐵鎖真兒戲，誰為吳王畫此籌”鐵騎的踐踏？ 站立在古城墻上，撫摸著那一塊塊浸潤著歷史的墻磚，我幡然醒悟：任何堅固的城墻都容易在腐朽軟弱時候從內部潰破；一個民族的強大最終是取決于心靈的強悍，城墻不是最堅強的防御，更不是最安全的壁壘；最堅固的堡壘是炎黃子孫團結一致的民族自信心。 徜徉于古城墻下，漫步于林蔭道中，凝視著被悠久的歲月侵蝕得斑斑駁駁的墻體，環顧周圍五光十色的現代文明，禁不住發出一聲呼喊：“難道歷史的記憶已成碎片，真的要隨風而去？”不會！傳統文化是城市的“根”和“魂”，如果拋棄傳統、丟掉根本，就等于割斷了自己的精神命脈。鄂州歷史文化是鄂州經濟繁榮、社會進步的重要文化基礎。傳承保護好寶貴的歷史文化遺產，是百萬鄂州兒女的共同職責。鄂州古城墻，不僅記載了諸多動人的故事，也無時不在向人們昭示美好的未來。 >>>更多美文：心情隨筆

我喜愛花，但不養花，因為總養不活。所以當朋友把一盆長勢郁郁的文竹送給我時，我還是猶豫了一下。“帶走吧！好養活，保持盆里土壤濕潤就行。”朋友說。 我把文竹換了個白瓷花盆，放在冰箱上。它細細的枝莖、軟蓬蓬的針葉，看似弱不禁風，但通體散發的綠意，又英氣逼人。我喜愛它的名字“文竹”，念起來像是在喚一位漢服華冠的公子，謙卑、知禮、滿身的詩書氣。 我小心翼翼地照料著，還是有幾柄葉莖泛黃干枯了，遂拿來剪刀心痛地把枯枝剪了。以后伺候起來更加小心了，但那株文竹并不領情，隔幾天就枯掉一枝。后來，當初的那一盆蓬勃如蓋的文竹被剪得只剩下一柄孤莖。我對自己還能養活它已經不抱希望，想要扔掉它。老公說：“你看還有一叢根部是綠的，要不放大門口吧！死馬當作活馬醫。” 身形單薄的文竹被放置在門口一個小臺子上，陽光斜下來會抱它一陣，風路過時會和它輕語幾句，我每天進出也都憐憫地看它一眼。一周后我驚喜地發現，有幾片新的葉子發出來了，新葉子顏色由鵝黃變成深綠。它長結實了，又有新的葉子悄悄抽芽生長。如今這盆文竹又有了當初的姿形，而我也不再有把它移入室內的打算了。 無獨有偶，一天雨后從花壇經過，我意外地發現一棵干枯數月的枯樹枝桿上，有一條新發的綠枝，頂著四五片綠葉倔強地在風里輕搖。想來枯竭只是表象，那深埋地下的根里微弱的生命痕跡，幾個月來一直都在努力。那一刻我又想到了家門口的那盆文竹，我仿若看到了生命的力量，不管希望多微弱，只要抱著不放棄的心，總會有奇跡不辜負你的堅持。 我想人也大抵如此吧。不論處境有多糟糕，只要你心里有希望，有堅持下去的信念，你就能行！ >>>更多美文：美文閱讀

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