脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？
踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！
什麼脆皮豬呢？
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。
小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。
踏輕脆皮豬口感說明
那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。
老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！
醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～
柴燒脆皮豬(五花)
OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！
柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～
柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！
像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！
各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！
有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。
然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！
踏青脆皮豬VS南投脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺南有利脆皮豬推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價
總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新竹脆皮烤豬推薦評價
今日， 風雨如晦， 雖沒《詩經》中的雞鳴不已， 但雨聲如一段美好的古典音樂， 在我耳邊響起， 像是聽維也納新年音樂會一樣， 也像是柏林新年音樂會一樣， 那些引人入勝的節奏， 那些動人心弦的曲子， 那些懾人心魄、不言而喻的魅力， 讓我余味無窮！ 雨， 賦予者新生命， 把草叢里的花花草草的身體與心靈， 都洗的一干二凈， 并在老天的照顧下， 欣欣向榮， 如屈原在《九章·橘頌》說的“綠葉素榮，紛其可喜兮”。 >>>更多美文：自創詩
我愛家鄉的石榴 文/丁煜 我的家鄉在安徽省蚌埠市，那兒以懷遠的石榴聞名全國。 走近石榴樹，它的樹干較細，葉子呈長圓形。細細的枝干上掛著大大的石榴——花紅色的外皮帶著一點黑紅的斑點，長得像一位農村姑娘。石榴外表雖然不好看，可是里面的“世界”要比外面漂亮得多。 當你把石榴剝開時，眼前就出現一個美麗的小世界，淡黃色的薄膜把石榴內部分隔成一個個精致的“小盒”。盒內擺放著一顆顆鉆石般的石榴子。石榴子晶瑩剔透，輕輕一咬，汁水四濺。甜中有酸，酸中帶甜，回味無窮。要不然，宋代大詩人楊萬里怎會寫下這樣的一首詩：“半含笑里清冰齒，忽綻吟時古錦囊。霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿。” 石榴不僅以好吃的果實聞名中外，它還用那驚人的藥用價值吸引大眾。 石榴全身都是寶。石榴花泡水洗眼可以明目；石榴皮具有良好的驅蟲作用；石榴果實（石榴汁也可以代替）含有氨基酸和微量元素，有助消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降三高，降低膽固醇等，對過量飲酒、吸煙者有著獨有的奇效。 另外，石榴含有有機酸、糖、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等多種礦物質。其中維生素C的含量比蘋果要高1~2倍。 “懷遠的石榴，碭山的梨”，有機會你一定要品嘗一下哦。我愛家鄉的石榴。 我家后院的石榴樹 文/高郁婷 我家后院有棵石榴樹。它的主干短短的，盡是些枝枝椏椏，就像千手觀音的手臂在伸展。它的莖不到十厘米粗，高不過兩米，枝條橫生，葉子十分茂密，郁郁蔥蔥，遠遠望去，就像一把深綠色的撐開的大傘。 春天到了，這正是石榴開花的季節。石榴樹盛開了橘紅色的花，花蕊淡黃。遠遠望去，朵朵石榴花就像一團燃燒的火焰。走近細看，又像一個個活潑的小喇叭，正鼓著勁兒吹呢！石榴花雖不如牡丹那么美麗，不如月季花那么芳香，但也惹人喜愛，不時散發出沁人心脾的芳香。 夏末，石榴花的肚子越來越大了，不久就和雞蛋一樣大了。幾個星期過去了，石榴花逐漸飄落，石榴們就像一個個小葫蘆掛在枝頭。等到成熟了，它們毫不羞澀地咧開嘴笑了，笑破了肚皮，露出滿滿的紅色的子兒，一排一排的，是多么整齊，像一顆顆紅瑪瑙閃爍著光芒。掰開一只石榴仔細瞧瞧，里面的子兒一個挨著一個，沒有一點兒空隙。揀一粒放入嘴中輕輕一嚼，酸中帶甜，美滋滋的，使你感覺頓時清爽無比，回味無窮。 石榴不僅好吃，它的皮還能入藥呢！只要將它的皮泡水喝就能止腹瀉。石榴的葉子泡水的話還能當減肥茶。 我愛我家的石榴樹！ 校園里的石榴樹 文/沈云杰 我們的學校里有幾棵石榴樹。 春天，彎彎曲曲的樹枝上長滿了綠油油的葉子，葉子綠得耀眼。 到了夏天，那石榴花很美麗，茂密的枝葉中掛著一朵朵迷人的花，像一位害羞的小姑娘。一陣微風吹過，石榴花揚起輕盈的舞姿，散發出一股股迷人的香氣，讓你心曠神怡。有時蜜蜂在花中采蜜，有時蝴蝶在花間翩翩起舞，有時同學們在樹下看書、嬉戲…… 到了秋天，花慢慢地凋謝了，結出了一個個小燈籠似的石榴。石榴的外表像一個洋蔥，花紅色的外皮上帶著一些黑紅的點點，像一個長滿斑的農村小姑娘。這時，你一定會以為外面不好看，里面的果實肯定也很難看，而且不好吃。告訴你，可不能以貌取人。石榴雖然長得不好看，但里面的果實個個晶瑩剔透，如無數個紅寶石一樣，紅光閃閃。它們你挨著我，我挨著你，如家人一樣親密無間，惹人喜愛。看到這，也許你嘴饞了，剝一個吃吃，有一種清涼可口、酸酸甜甜的味道，那滋味久久地在你口中回味，令你欲罷不能。 石榴不光好吃，還可以治病呢！有一天半夜，我拉肚子。那時藥店早已關門，媽媽很著急。突然，媽媽想起了石榴可以止瀉。正巧，家里有幾個石榴。媽媽二話不說，趕緊剝了一個石榴給我吃。第二天，我的病就好了。聽老師說，石榴的營養價值很高，可以防止口臭，還可以美化肌膚呢！ 石榴好吃、作用大，我愛校園里的石榴樹。 中秋的石榴 中秋正是石榴成熟時，古詩有證：“火光霞焰榴實繁，婀娜俏姿枝上懸。紅腮笑破新月滿，疑是仙境現人間。”此詩說的是中秋節前后石榴成熟、掛滿枝頭的盛景。石榴除了味美，營養豐富，還具有一定的食療功效，古人云：“御機療渴，解酲止醉”。同時，石榴有很高的藥用價值，《本草綱目》《食療本草》記載：“榴者，天漿也，止瀉、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化，抗胃酸過多，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功效，其花、果皮、根皮皆可入藥。 在我國以及東南亞等地，石榴作為吉祥物是中秋佳節的應節果品，象征長壽、團圓和吉祥。中國民間還多有與石榴有關的鄉風民俗。比如用晶瑩剔透的石榴果籽象征人丁興旺。當男女結婚時，洞房里會懸掛兩個大石榴。結婚禮品中也會有一對繡有大石榴的枕頭，祝一對新人早生貴子。初生孩子，親友多贈送繡有石榴圖案的鞋、帽、衣服、枕頭等，以示祝賀；老年人過壽時，晚輩要送石榴，祝老人幸福長壽。 石榴王 文/許嘉陳 過生日那天，奶奶送我一個神秘的袋子，袋子里裝著一個圓鼓鼓的東西。我問奶奶：“是什么呀？”奶奶笑而不答，我迫不及待地打開袋子，“哇！好大的石榴！和小孩的頭一樣大呢！”我叫起來。奶奶也說：“老家的石榴樹上，很多小石榴沒有成熟就掉了，可這只卻越長越大。”我情不自禁地贊嘆道：“好個石榴王！” “石榴王”紅通通、圓滾滾的大腦蛋真可愛。表皮有幾道小裂縫，有的像細長眼，有的像花瓣狀的小嘴巴，有的像胡須，這些小裂縫把“石榴王”裝扮得威風凜凜。切開石榴王，幾間“屋子”里面裝滿了石榴子，數也數不完。紅的像瑪瑙，白的像珍珠，它們你挨著我，我挨著你，快把淺黃色的“墻壁”也擠破了，你瞧，都擠出了蜂窩狀。 剝幾粒石榴子在嘴里，輕輕一嚼，滿嘴酸酸甜甜的汁水流入喉嚨，感覺涼涼的，很是過癮。 石榴 文/紀伯倫 從前有個人，他的果園里有許多石榴樹。每年秋天，他都會把石榴盛在銀盤里放在屋外。為了表明他的意圖，他在盤子上寫著：“任選一個，歡迎自取。” 人們來來往往，可是沒有一個人動手。 經過考慮后，一年秋天，他再也不在屋外的盤子里放石榴了，只用大字在屋外寫著：“我們地里有最好的石榴，售價高于其他任何品種。” 現在看吧，左鄰右舍的男男女女都搶著來買了。 石榴味兒 文/高亞平 石榴在關中農村多見之，過去的大戶人家，花園里，后院里，多有種者。即就是柴門小戶，在庭院里也有栽種的。夏日，開一樹紅花，秋日，結一樹渾圓的果實，煞是好看。我想，人家種此，主要是為觀賞，其次，才是為品嘗吧。 我家祖屋的院中就有一棵石榴樹，在我的記憶里，足有兩米多高吧。不過，這棵石榴樹好像不怎么長似的，我幼小時是這么高，我長大后外出求學，直到參加工作，期間也有十多年吧，似乎還是這么高。花倒是開的，而且開得很繁密，就是坐果少，不大結石榴。每年開花時節，那花兒起初是一個個通紅的小寶瓶，不久，瓶口就裂開了，吐出一束束火焰，綠色的石榴樹仿佛被點燃了，連整個院落都亮堂了許多。每每此時，祖母總愛搬了小凳子，坐在石榴樹下做針線。她戴上老花鏡，邊用針縫衣服，邊在頭發上一下一下抿針的情景，至今儲存于我的腦中。多年來，每每見到石榴樹，我就會想起祖母慈祥的面容。可惜的是，祖母離開我已有三十多年了，如今，隨著農村城市化進程的加快，連墳頭都被平去了。我無法再到墳地去憑吊祖母，每年清明節，只能在心中寄托思念了。 我家院中的石榴樹不大結果，但鄰居張大媽家的石榴樹可是果實累累。我家院墻的北隔壁是張大媽家，她家院中有兩棵石榴樹，臨墻而生，長得枝繁葉茂，而且很高大。院墻有一丈多高，這兩棵石榴樹，都冒出了院墻很多。張大媽寡居，有一個獨生兒子名叫軍平，軍平比我大七八歲，平時不大和我們在一起玩。張大媽和我們不同隊，我們是七隊，她是八隊。兩家人也不在一條巷子住，但關系很好，見了面，總是客客氣氣的。張大媽，村里人叫她張代表，因其在土改時，當過貧協代表，故村里人都這么叫。久之，連她的大名也無人再叫。我至今都不知道張大媽叫什么名字。張大媽家的石榴樹開花了，結果了，我急切地盼望著，盼著石榴快一點成熟。終于，秋風起了，石榴成熟了。我和同隊的小伙伴們，趁著兩家都無大人，偷偷爬上墻頭，摘取幾顆石榴，一飽我們的饞吻。這樣的事兒做了多年，直到我長大成人，一年和母親燈下閑聊，談及幼年時的荒唐事。母親笑著說：“張大媽心疼你們，知道石榴是你們這幫崽娃子摘的！” 汪曾祺先生以為，食石榴是件得不償勞的事，吃了滿把的石榴子，結果吐出來的都是渣。其實，吃石榴吃的就是個味兒，酸的，甜的，哪里能像吃飯一樣，往飽里吃呀！秋天，買上幾個石榴，剝開皮兒，聞著石榴皮上散發出的苦澀的味兒，看著滿握晶瑩剔透，形如紅寶石似的石榴子，然后慢慢享用，你會覺得，連日子都有了些味道。 >>>更多美文：好文章
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