不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭單品咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆不酸的咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而宜蘭單品咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄音樂家咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　屏東單品咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

當我還是“小鬼”的年紀時，就毅然決然要去當兵，當時家人全都反對。 爺爺給國民黨當過兵，說當兵的滋味可不好受，多少人都想跑。父親還有些人脈，想讓我到縣城上班。對于一個農村娃來說，畢了業能進城謀份工作，還是很不錯的。唯有母親，一言不發。我知道，母親最慣我，總是“就”著我。可這次是遠離他們去當兵，她“就”著我不是，不“就”著我也不是，左右為難。畢竟我是個“獨兒種”，她心里不舍得我吃虧受苦。 可那時的我就像著了魔一樣，看的是戰斗片，聽的是軍歌，夢的是英雄，堅決不讓步。最后，全家達成中間協議：既不干涉也不干預，我一人去報名應征，體檢政審都過，則去；過不了，那誰也別埋怨。我竊喜，總算可以去報名體檢了，不過，也很忐忑，聽說一百幾十號人報名只錄取十來人。 緊張忙碌的一整天體檢，嘿嘿，除了體重很“危險”，剛好一百斤，其他都是“杠杠的”。后來，在鄉親們的恭喜中，在伙伴們的羨慕中，在家人們的復雜心情中，我身穿橄欖綠，胸戴大紅花，連蹦帶跳就上了開往部隊的車。 到了部隊才知道，天吶，這日子還真是像一些人說的“沒法過”。事事都有規矩，連走路都有可能是錯的。比如：沒右行、見領導沒讓行、沒立正等等，搞得我們跟潛伏的“特工”似的，繞著行、躲著走。搞起訓練來，那更是嚴苛。沒讓你動，天塌下來，也不能動；沒讓你停，就是地陷了，也不準停。還有那擒敵倒功訓練，胳膊摔得腫得比腿還粗，繼續練接著倒，后來根本就麻木了，連晚上睡覺翻身都能痛醒。看看當初嘚 瑟得不得了的幾個兄弟，已經個個“面目全非”，有的還掛了彩落了淚，真是感慨萬千啊。 我悟性還行，也算“靈光”，雖然也是苦不堪言，但各項訓練還不錯，班長讓我當臨時副班長，有時替他帶大家搞點訓練、加點操之類。但我也有“致命弱點”，就是怕體能訓練和武裝越野。因為年齡偏小，加之小時候家里條件差營養跟不上，每次體能訓練和武裝越野，總是在“斷后”層面。每次使盡最后一絲力氣越過終點，人都癱倒了，氣喘不過來，腦袋嗡嗡響，胸腔要爆炸。最讓人受不了的是，在路上抱著被子、提著槍狼狽不堪時，還經常被一些“小哥哥”“小姐姐”嘻喊著“一二一”“兵哥哥，加油加油。”現在回想起來，臉上還有幾分燥熱。 至于深夜緊急集合，更不用多說了，是新兵都怕。一聽到那急促的哨音就緊張發懵，大腦還未全醒，黑燈瞎火加上手忙腳亂，好家伙，可謂洋相百出：有穿錯衣服扣錯扣的，有一只球鞋一只棉鞋“混搭”的，有兩人同時抓住一根背包帶的，還有跑出去又回來找東西的，更有甚者，“潛伏”到別人班里，跑去跑回都沒發現。 跟高強度訓練比起來，其實還有一種痛也是我們新兵難以承受的，就是想家。每當訓練瀕臨崩潰之時，每當夜深人靜之時，每當節日小歇之時，每當打開父母的信件時，心都會陣陣顫抖，有時眼淚還噙在眼眶里故意別過頭去。或許就是從那時起，我們開始慢慢長大。 至今我仍清晰地記得，在一個擒敵訓練間隙的午后，我坐在器械場的墻角，從居民樓上飄下來半塊報紙，就著冬日正午的陽光，我把那塊比巴掌大不了多少的報紙看得一字不剩。多么希望那樣的時光能稍稍長一些啊，因為，那對我來說，那就是幸福，簡單、純粹卻又難得的幸福。 經歷了一百多天的“魔鬼訓練”后，我們迎來了授銜時刻，結實挺拔的身姿配上挺闊的冬裝，讓我們把軍人的隊列線條之美盡情展現，嶄新的國徽和領花在太陽的照射下金光閃閃，威武而凝重。那一刻，我們領略到了用汗水和淚水鑄就的自信和威嚴；那一刻，我們感受到了鋼槍在手的神圣和自豪；那一刻，我們擁有了一個共同的名字——中國武警！那一年，我十七歲。 我將自己融入了中國武警。中國武警賦予了我堅強和成長。在我后來的人生中，上軍校、當干部、到稅務、擔中堅……就沒有干不好的工作吃不下的苦。至今，仍經常會聽到有人說我走路還有軍人的樣子。是啊，“軍人”二字已給我的人生打下深深的烙印和永恒的標簽。 “生命里有了當兵的歷史，一輩子也不會感到后悔……”這是當年的歌聲，更是一名中國武警三十年后的心聲！ >>>更多美文：心情故事

靜靜的夜， 只有冷冷的流風。 偶爾的犬吠， 仿佛讓月光靜止。 寂寞的人藏在月影下， 冥想著那夜離別的雨。 你說過時間會很短， 而我卻好似孤獨了一個人生。 美麗的胡楊樹影映掛在心湖的深處， 可可西里的星星織滿了蒼穹。 你說草原狼的嚎叫驚擾了群羊， 而我卻一直深深的沉睡于你的靈魂之中。 多想和你看塞外的第一場落雪， 用我們的雙手一起迎接漫天飛舞的晶凌。 我還要穿上高高的馬靴， 再陪你去看看那拉提草原上翱翔的雄鷹。 我想念賽里木湖的幽藍， 因為在你的明眸中有白云和昆侖的山影。 我烤好鮮嫩的羔羊， 喝著烈酒聽你傳唱古老的歌聲。 悠揚的馬頭琴細訴如涓涓溪水， 延綿雄偉的唐古拉山脈也沉寂呆萌。 此刻我想長醉不醒， 在夢中品嘗你親手烹煮的香茗。 >>>更多美文：現代散文詩

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