說到乳酪絲，真的是我日常的療癒好物！無論是嘴饞時想來點小零嘴、運動後補充蛋白質，或是在週末晚上配部電影、搭杯紅酒，一包乳酪絲在手就是滿足感爆棚。
不過市面上的乳酪絲品牌琳瑯滿目，吃起來的口感、香氣、鹹度真的差很大。最近我就特別挑選了幾款人氣乳酪絲，認真試吃、細細比較，從乳香濃郁度、咀嚼口感到回味的層次感，通通不放過。
今天就來和大家分享我親自試吃的 8 款可即食乳酪絲心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨、讓你一吃就回不去的那包「命定乳酪絲」！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就能聞到自然的乳香味，沒有一般加工乳酪絲常見的人工氣味，第一印象就大大加分。入口的瞬間，質地細緻柔韌，不會硬到咬不動，也不會一咬就碎，咀嚼起來非常舒服，奶香也會在咀嚼中慢慢釋放出來，越嚼越香。
在風味濃郁度方面，原味千尋走的是「自然醇厚但不膩口」的耐吃風格，不死鹹、不搶味，搭配冷泡茶或微甜飲品非常剛好，完美詮釋「簡單純粹卻讓人回味」。
值得一提的是它的成分表超級乾淨，沒有防腐劑、沒有人工香料，連奶素者也能安心食用，對於講究飲食健康、在意原料來源的朋友來說，完全是加分中的加分！
原味千尋乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★★ (5/5) | 細緻柔韌、耐嚼不膩，不會過硬也不會鬆散，咀嚼過程中能釋放層層乳香。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 醇厚自然、不死鹹，搭飲品也不搶味，屬於耐吃型乳酪絲的代表。 |
| 健康成分 | ★★★★★ (5/5) | 無防腐劑、無人工香料、奶素可食，特別適合健康控、健身族群、兒童零食首選。 |
| 總評分 | 14.5 / 15 分 | 兼顧風味與健康，是真正讓人願意回購、值得囤貨的乳酪絲好選擇。 |
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是爆香型，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起一些香氣直接衝出來的乳酪絲，快車肉乾屬於清爽型乳香，適合不喜歡味道太濃的人。至於健康成分方面，雖然強調無防腐劑，但成分標示不算特別詳盡，稍微有點可惜。
總體來說，如果你想找一款「能輕鬆吃很多、不容易膩口」的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的日常選擇！
快車肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數（滿分5分） | 試吃說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4分) | 偏扎實的咬感，有韌性但不會咬不動，適合喜歡咀嚼感的人。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4分) | 屬於清爽型乳香，風味溫和、不膩口，適合口味偏淡者。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4分) | 無防腐劑、使用純乳源，成分資訊略顯簡略但整體仍屬安心選擇。 |
| 總評分 | 12 / 15 分 | 適合當作日常零食，口味輕盈、不膩口，推薦給追求清爽口感的辦公室族群或減醣者。 |
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款蜜餞乳酪絲，一開封就撲鼻而來的濃郁奶香中帶點微甜香氣，讓人忍不住立刻想開吃。它的特色是酥脆乾爽的口感，和一般市售那種柔韌型乳酪絲截然不同，一咬下去就感受到「咔滋」的爽快，十分討喜。
在風味上，這款乳酪絲除了奶香濃郁外，還多了一點點的甜味，讓整體味道變得層次豐富，不會單調。雖然有加少量糖調味，不過如果你是下午茶控、零食愛好者，這款絕對是「一口接一口、停不下來」的代表。
但如果你是健身族或特別在意糖分攝取的人，就要稍微留意它的調味設定。不過它仍然標榜無添加防腐劑，對於想吃得涮嘴又稍微講究健康的族群來說，是很不錯的平衡選擇。
譽展蜜餞乳酪絲評分表
| 項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆（4.5分） | 酥脆乾爽，屬於脆口型乳酪絲，咬下去非常有存在感，非一般濕潤型。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆（4.5分） | 奶香濃厚中帶微甜，鹹甜交錯，層次感豐富，越吃越順口。 |
| 健康成分 | ★★★★☆️（4分） | 無防腐劑，但含少量糖分，適合當零食，健身控需留意。 |
| 總評 | 13 / 15分 | 是款超適合嘴饞時吃的乳酪絲，脆口又香濃，甜鹹平衡讓人一試成主顧。 |
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
打開包裝的瞬間就能感受到自然的奶香氣息，不是刺鼻的加工味，而是乾淨、清爽的乳香，聞起來非常舒服。入口時可以明顯感受到它的扎實感，需要多嚼幾下才會散開風味，但嚼起來不會太費力，反而能慢慢品出奶香的層次，尾韻甚至還帶有一點淡淡的乳甜味。
在成分方面，這款乳酪絲標榜使用來自巴西彭巴草原的優質乳源，而且無添加防腐劑，讓人吃起來更安心。整體口感走的是「紮實耐嚼型」，但不會膩口，特別適合想要補充蛋白質又不希望吃太鹹、太膩的族群。
每日優果乳酪絲評分表
| 評比項目 | 評分 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆ (4/5) | 偏扎實但不硬，咀嚼中奶香會逐漸散開，有韌性卻不會過累，耐嚼型口感。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆ (4.5/5) | 奶香濃郁自然，帶有一點乳甜的尾韻，味道乾淨純粹，適合怕膩的人。 |
| 健康成分 | ★★★★☆ (4.5/5) | 使用巴西草原乳源，無防腐劑，強調成分單純，吃起來安心又健康。 |
| 總評分 | 13 / 15 分 | 適合喜歡濃香但不過重風味的人，也適合作為下午茶或補充蛋白質的輕食。 |
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
說到風味獨特的乳酪絲，我第一個想到的就是沐光茶旅的這一款。一打開包裝，煙燻香氣馬上衝出來，非常搶戲。不是那種只有奶味的單一調性，而是奶香與煙燻香完美融合，第一印象就很強烈。
口感方面，它比一般乳酪絲再脆一些，咀嚼起來帶點微酥感，像是在吃經過輕度風乾的熟成起司，越嚼越香、越吃越涮嘴。濃郁度更是一絕，煙燻香氣在嘴巴裡慢慢展開，特別適合搭配紅酒或是小酌時享用。不過因為是煙燻工法，整體鹹度比較高，建議別一次吃太多，適量最剛好。
整體來說，這款是重口味乳酪絲愛好者的天堂，如果你本來就喜歡煙燻培根、煙燻火腿那類風味，這款絕對要列入必吃名單！
沐光茶旅乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 評價說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 咬感介於脆與柔韌之間，帶有煙燻後的微酥層次，口感豐富耐嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★★5分 | 奶香與煙燻味融合，香氣濃厚有層次，餘韻深長。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採用巴西進口煙燻乳酪，雖無添加但鹹度稍高，建議適量食用。 |
| 總評 | 13.5 / 15分 | 如果你是煙燻控，這款真的超值得一試，風味濃郁、香氣迷人，是重口味愛好者的首選！ |
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乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝設計就讓人印象深刻，是由唐氏癥與心智障礙青年親手繪製的作品，這份溫暖與用心從外包裝就能感受到。打開後撲鼻的奶香屬於比較溫和的路線，不是重爆奶風格，適合喜歡清爽風味的人。
在口感方面，它屬於柔軟型乳酪絲，不是脆硬或韌口的類型，吃起來滑順不費力，對於小孩、長輩或牙齒較敏感的人都相當友善。風味上帶有淡淡自然甜味，咀嚼過程讓人感到舒心療癒，是一款吃了會讓心情變好的乳酪絲。
而且這款乳酪絲背後的公益意義也讓人很願意回購，每一次支持，都是幫助特殊青年展現自我、傳遞溫暖。
愛不囉唆乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 柔軟細膩不費力，適合牙口敏感族群或小朋友，入口滑順易咀嚼。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 奶香溫和順口，帶有自然甜味，不會膩口，屬於清新系乳酪絲。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4.5分 | 採用天然食材、無添加人工香料，且購買同時支持公益，兼顧健康與社會關懷。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款結合美味、療癒與公益價值的乳酪絲，非常適合日常享用或送禮。 |
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的這款乳酪絲打開後，首先撲鼻而來的是中上濃度的奶香味，不是那種爆香型，但聞起來很自然舒服。直接吃的話會覺得口感偏扎實，咀嚼感比較明顯，不過只要用烤箱稍微烤個幾分鐘，整個風味層次立刻升級，外酥內柔，香氣大爆發，簡直是另一個境界。
它的乳酪香氣走的是熟成系路線，不甜、不膩，帶有一點自然鹹味，非常適合搭配茶或咖啡一起享用。整體來說，這是一款適合偏好「烘烤感＋層次風味」的乳酪絲，尤其熟成乳酪控必收！
昇龍肉乾乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4分 | 直接吃偏扎實，烤過後外層酥香、內裡柔韌，口感層次感十足。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4.5分 | 奶香自然熟成系，烘烤後香氣更立體，尾韻深長但不膩。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 採手工製作、簡單配方，雖然標示不夠詳盡，但整體加工感不重。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款「加熱吃更香」的乳酪絲，推薦搭配吐司或茶飲享用，風味更完整。 |
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲一開封就讓人充滿驚喜！除了經典原味，還有海苔、柴魚、咖哩等創意口味可選，簡直是乳酪控的探險樂園。不只是味道吸引人，口感也非常亮眼——屬於脆爽型，一口咬下會有清脆的咔滋聲，越吃越涮嘴。
原味走的是乾淨清爽的奶香路線，而風味款則多了鹹香與香料感，搭啤酒或聚會零嘴都很對味。特別推薦給喜歡多變風味、不愛無聊零食的人，一包接一包，停不下來！
海濤客乳酪絲評分表
| 評比項目 | 分數 | 說明 |
|---|---|---|
| 口感 | ★★★★☆4.5分 | 屬於酥脆系乳酪絲，咬感明顯、輕盈不黏牙，零食感滿分。 |
| 濃郁度 | ★★★★☆4分 | 原味奶香適中，風味款鹹香香料味平衡，適合搭配飲品享用。 |
| 健康成分 | ★★★★☆4分 | 基本配方單純，但某些風味款調味略重，建議適量享用。 |
| 總評 | 12.5 / 15 分 | 是一款創意與口感兼具的乳酪絲，推薦給喜歡脆口、喜歡新鮮感的人。 |
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選的8款人氣乳酪絲，各有千秋，不論是濃厚系、脆爽系，還是清爽無添加的自然派，每一款都值得細細品味。你喜歡的，不一定是最多人選的，但一定有最適合你口味與生活節奏的那一款。
喜歡柔韌細緻、清爽奶香的朋友，可以試試原味千尋或安佳乳酪絲；偏好熟成感、煙燻風味的，沐光茶旅會是讓你上癮的選擇；而如果你想找一款邊追劇邊配的涮嘴小零嘴，海濤客或愛不囉唆的多變口味會讓你吃得更開心。
乳酪絲不只是零食，也能是生活中的一點小奢侈。無論是下午嘴饞、運動後補充蛋白質，或是放鬆時來一點搭紅酒、搭茶的小享受，找到那一款讓你會心一笑的乳酪絲，就是最療癒的時刻。
不妨從這次的推薦中選一包回家，讓味蕾和心情都被奶香包圍吧！
海濤客乳酪絲健身族群能吃嗎
不只是零食，更是日常裡的小確幸快車肉乾乳酪絲回購意願高嗎
乳酪絲不是只有「補充蛋白質」這麼單調，它可以是你運動後的營養加分、追劇時的嘴饞良伴、深夜寫報告時的專注小點，甚至成為家人團聚桌上的美味橋梁。每一款都有它專屬的風味與性格，也許你會在某一瞬間，剛好與它默契契合。昇龍肉乾乳酪絲份量滿意度
與其說選一包乳酪絲，不如說是選一種生活節奏。無論你今天想放鬆、想充電，或只是想被溫柔對待一次，這些經過我們認真試吃過的乳酪絲，都能給你剛剛好的療癒感。原味千尋乳酪絲口感評比與風味分析
現在，就挑一款讓你微笑的乳酪絲，從「吃得開心」開始，把小日子過得更有滋味。譽展蜜餞乳酪絲有添加糖嗎
清晨，陽光透過窗戶邊緣照射到床邊，讓房間充滿溫暖。鳥兒低吟著，敲著我的門，把我從睡夢中叫醒，敲著我困倦的眼睛，陽光溫暖地撫摸著我的臉頰。突然，我的全身無比輕盈舒適，溫暖和美好漸漸從心底浮起。淡淡的微笑揚起了我的嘴角，讓陽光充滿了我周圍的每一分每一秒。我很喜歡這種生活，用心走向陽光，用心走向美好。很淺，很輕，很簡單，但是很清爽，很平淡，很美好。 如果你的心去了你想去的地方，情況就來自你的內心，突然冒出一句話，但感覺很真實。 紅塵已過千年，時間真的很稀缺。如果你把苦的種子埋在心里，它就會在你生命的時空里生根發芽，生長結果。轉眼間，它會無情地吞噬多年積累的寬容、感激和陽光，會無緣無故地在黑暗中消耗寶貴的青春和寶貴的真情。這一刻，微笑爬上你眼角的眉梢，那是猙獰的笑容。 現實中，我們每天走在繁忙的路上，看著迷離的燈光，享受著午夜帶來的孤獨。我們總會聽到無數來自四面八方的微笑，比如笑眼、笑眼、會意的微笑、輕蔑的微笑、猙獰的微笑、凝視的苦笑。有些微笑讓人感到放松和溫暖，而有些微笑讓人感到恐懼。希望我們的笑聲可愛，溫暖，真實。 時光如回憶般飛逝，擦肩而過。我拼命地奔向時間的眼睛，用我的心為筆，把寶寫進我一生的詩里。在俗世的煙火里，我保留著原來的自己，輕輕擁抱著一米陽光的溫暖，細細聽著歲月的呢喃，期待著遠方的你，誰能擰動天空中飄落的紅色，充分體會。在我手指間的時間里，我愛上了紅塵中的我。 花開花落，來來去去。永遠有一顆善良的心，那些逝去的日子，在滄桑中，鐫刻著我們該遇見的美好，和不能丟掉的傻氣，就是在曾經幸福的臉上，我真的好想找回你過去可愛美麗的笑容。 千般情懷，獨自承受。多少次我反復要求那些觸動過我內心的人，學會用冷漠的態度去珍惜，但最后，不言而喻，離別是如此的痛苦，以至于從未快樂過的我的內心，深深的孤獨，帶著一絲悲傷的漣漪，不知道該把思念放在哪里。不知道我們的分別承載了多少時間，讓我更想擁你入懷。 風過，卻離不開真摯的情感。生活中有太多不能復制的東西。只有真誠和愛需要用心對待。為什么我們總是要過上半條命，等到退不了了才知道，曾經親手放棄的東西，在以后的日子里，再也不會遇到了？愛情不是獨角戲，自持清高就會錯過愛情，地上爬的一定不是愛情。美好的愛情是心靈的共鳴。愛與被愛不如相愛。靈魂深處的欣賞是一朵花對另一朵花的微笑。懂得包容，就懂得愛。懂得愛，就懂得慈悲。見面的時候，請盡量記住對方的樣子，抱著相互憐惜的溫暖，把無悔寫進生活的詩句里，一路保持對你的微笑。即使分開了，也值得回憶，就是曾經最美，陽光微醺，時光平安，燈火闌珊。你永遠是我記憶中的第一次出現。 濃濃的墨汁和平淡的文筆，牽著你的手，教你畫圖。如果斑駁的歲月寂寞繁華，我想很難再找到過去的你。就算你反復寫歌作詞，剩下的也只有你那份思念，被喚醒的人可能只能默默等待你的到來。別人留下的小情緒，在歲月上刻下了不可磨滅的印記，無意增添你的煩惱。我不知道人是可怕的。對不起；我很抱歉；我很遺憾潑墨求香后，舞姿飛揚，年華愛你。只是我不能像齊承諾的那樣陪你一萬年。 回憶又回憶，想你又抱著你。望著遠方溫暖的太陽，每一個黃昏，都有一個影子，我愛你。讓你的心遠離一切繁華的事物，用你的筆去染指，啜飲歲月給予的溫暖，送你離開。
閑靜時光，不必出戶，拉開窗簾，陽光毫不吝惜的涌撒一地，室內空明，天地間豁然開朗。涼風絲絲破窗而入，混著泥土野花的芳香，臨窗而觀，山光物態，爽心悅目，心曠神怡。 仰望窗外藍天白云，隨性自然的躺倒沙發，捧一本心儀的書，讀它幾頁，瞬間心神入定，融入書中世界，醉心書中人物故事情景，品讀默念，掩卷沉思，情緒隨之波瀾起伏，似乎置身世外，便覺周圍一切突然與我毫不相干。 抑或樹蔭草地，風輕云淡，斜陽一縷。捧書一本，獨享寧靜精神世界，讓平日里辛苦煩躁、奔波疲倦的那顆心，暫短歇息，洗盡鉛華，平靜如水，落入書的天地，靜靜地感受著書中的悲喜離合，品味人物故事的起伏曲折，抑或從書聯系生活，聯系我平淡波折毫無奇妙的過往，細思主人公命運的結局。 讀書，全憑興趣使然。可以讀文史哲，古今中外，名家醍醐灌頂的優秀名篇，也可以讀名不見經傳草根作家的作品。可以讀專業性強的理論著作，從中找尋工作的靈感與生活的靈性，也可以讀悠閑娛樂的小品文。多年讀書的習慣，帶給了我很多益處，它不僅增長見知，收獲情趣致雅。也能打開我生活的另一扇門。讀一部史書，猶如走進歷史多年塵封的社會殿堂，便可體會書里描繪的世態炎涼，感悟生命不息的真諦。也可諦聽歷史跳動的脈搏，哀嘆英雄輩出的朝代更替與長江黃河奔騰滾滾的歷史興衰。讀文學名著一部，如同走進一個風景旖旎與世隔絕的神仙世界，或是家族鼎勝興旺的巔峰與不可逆轉的衰亡，如癡如醉，心曠神怡的同時，讓我懷疑現實人生。 因為有書，我才得以從繁忙緊張的生活中掙脫，我的生活才會由日復一日的簡單無趣變得快樂充實而豐富多彩。因為有書，我領略到春華秋實的芳香甜蜜，感受到夏炎寒冬的暖和蕭瑟，學會了笑看風云，靜賞云來雁往，珍愛生活饋贈的點點滴滴。因為有書，我更加體味到親情的難能可貴，父輩的艱辛不易。體會過生離死別的辛酸與無奈，理解了世上最美和最苦的一種感情，輕得幾乎感覺不到，卻又時不時似螞蟻般叮咬，肌膚酸苦難受，又如群山般猛壓過來，似潮水般洶涌澎湃，重得讓生命無法喘息承擔。朱自清的《背影》，讓我讀到了父親的愛子情長與生活奔波的艱辛和不容易；胡適的《我的母親》，讓我讀到了母親的慈愛與堅強，奉獻和希望。父母親情的大愛，細致如微，一絲一縷，一分一毫，都蘊涵著深深的情，厚重的愛。我懂得了，生命短暫，親情可貴，往后余生，且愛且珍惜。 年少時讀書，除了滿足內心對知識的強烈渴望，更多的是為了走出鄉村土地深厚的大山，離開祖輩幾十年面朝黃土熟悉的家園，不再過著日出而作，日入而息的鄉間生活，總想跳出農門，尋一個養家糊口的工作。中年時讀書，除了興趣與愛好而外，更多的是為“今天不努力工作，明天就得努力找工作”。如今讀書，是閑靜時心靈的洗禮與情感的升華，是在物欲橫流與日新月異的網絡數字飛速發展變化中，尋求內心的淡泊寧靜與生活的舒暢自然。 我喜歡戴望舒的“一把油紙傘”，喜歡徐志摩的“輕輕的我走了，正如我輕輕的來”，喜歡蘇軾的“驚濤拍岸，卷起千堆雪”，屈原的“路漫漫其修遠兮”。也喜歡高爾基的“狂風卷集著烏云”，普希金的“假如生活欺騙了你”。更喜歡魯迅的“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。”譚嗣同的“我自橫刀向天笑，去留肝膽兩昆侖。” 讀書，是心靈的碰撞，是思緒的飛揚，是情感的釋放，是高尚與文明對無知的精神大掃蕩。讀書，是在喧囂浮躁中找尋內心的閑適安靜。 時光匆匆，華年如水，斗轉星移，生命如浮游，一書在手，歲月靜好！ >>>更多美文：散文隨筆
2月11日，丙申年正月初四，下午兩點，我收到一條短信，從電話號碼所有者看，是曾經教孩子小提琴的李慎平老師，打開一讀，卻是他兒子署名的訃告：“家父李慎平因病于2016年2月10日晚19:00辭世，定于12日上午10時30分在淄博市殯儀館菊廳吊唁室舉行遺體告別儀式……” 我的心情頓時陷入無比的沉痛之中，李老師出生于1957年，不過年長我七歲，同齡人的猝然離世，讓我倍覺生命的無常與冷酷。在我和李老師不多的交往中，他給我的印象，仿佛一支不知自我愛惜的紅燭，燃燒自己，照亮了別人，而他的心靈，一致徘徊在燭光中心的陰影里，縱然四周光明燦爛，他內心的底色依舊凄冷孤獨…… 15年前，孩子上小學二年級，當時各種音樂考級正搞得如火如荼，我們幾經周折，拜師到了李老師名下。孩子是我們的掌上明珠，自然嬌慣出了許多小毛病，李老師不急不躁，循循善誘，一來二往，我和李老師成了無話不談的好朋友。而孩子在李老師的調教下，也取得了不少的進步。 后來，由于各種原因，孩子中斷了小提琴的學習，但我和李老師的聯系一直沒斷。后來，孩子學鋼琴和吉他時，不論是買鋼琴、吉他還是選擇跟學的老師，我都和李老師探討多次，并得到他的熱情幫助。 李老師是一位熱心人，可以稱作淄博小提琴教學的開拓者之一，在學習小提琴的學生和家長中享有很高的威望。記得大概是2005年前后，當時身兼淄博市小提琴協會秘書長的李老師邀請了旅美小提琴演奏家金輝夫婦來淄博舉辦專場音樂會。這大概是淄博小提琴屆為數不多的幾件盛事之一。小提琴協會是個民間組織，并沒有多少財力，為了舉辦這場演奏會，李老師幾乎是傾其所有。演奏會后的慶功宴上，淄博小提琴屆的知名人士歡聚一堂，人聲鼎沸，笑語晏晏。杯盤狼藉之時，李老師來到我身邊，眉宇間洋溢著笑意，仿佛在說一件和自己無關的些許小事：“為了辦這場演奏會，我把自己的房子都抵押上了……”我也是喝了幾杯酒，放浪形骸的感動之余，讓我對李老師的贊美，在我今天看來，依然恰如其分：“李老師，你就是生活在我們身邊的大俠，活生生的大熊貓！” 李老師不僅對淄博的小提琴教學竭心盡力，對和自己一樣從事小提琴教學的同事一點沒有“同行是冤家”的嫉妒，反而是熱心幫助，極盡提攜之能事。這樣的古道熱腸，在紅塵滾滾的當下確實是難尋難覓的“熊貓血”。 然而，大熊貓是需要格外保護的，因為當代的環境對于它來說過于嚴苛，而李老師卻是游走在體制內外的邊緣人，自然得不到大熊貓般的重視與呵護。自生自滅的必然結果，就是他生命之火的猝然熄滅…… 我不由得想起東坡先生追念韓文公時的慨嘆：“蓋公之所能者，天也；其所不能者，人也。”而這，也為2月12日傍晚降臨淄博的大雪所佐證，這也是本文題目“飛雪送君歸”的來歷。 2月12日上午，天空陰沉，仿佛上蒼也為李老師的離世而傷感起來，下午，參加完告別儀式，回到家后，我心情一直抑郁著。鄰近黃昏，淅淅瀝瀝的冷雨終于變成漫天飄舞的大雪，仿佛蒼天也傷心至極，不再顧及顏面而嚎啕起來…… 望著窗外搖曳在風雪中的淄博難得一見的風姿綽約的玲瓏樹掛，我眼前浮現出李老師熟悉的笑容，腦海里涌上白居易的那首名詩：“綠蟻新醅酒，紅泥小火壚。晚來天欲雪，能飲一杯無？” >>>更多美文：心情日志
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