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冷熱都好吃,神秘「綠色食物」是台中人才懂的美味?
2022/06/01 16:23
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這一碗綠色濃稠的湯,據說箇中的美味只有「台中人」才懂!近日一名網友在「爆廢公社」貼出照片分享,只見是一袋一袋的青綠色汁液。這是台中人專屬美食,不衛星定位儀管冷熱都好全站儀吃,「個人很愛吃」。而後原PO也揭曉答案,原來是「麻薏」,他還特別推薦伴飯很好吃,冰過更是別有一番風味!

照片一出,釣出不少台中人,大夥也跟著分享不同吃法,「加吻仔魚」、「從小吃到大,配飯超好下肚」、「加蕃薯伴飯超讚」、「拌飯好美味」、「我阿嬤常常會弄吻仔魚跟地瓜一起煮來喝」、「真的是中部人美食」;不過也有許多外地人表示沒看過,測量儀器直呼「這是什麼東西呀?看起來像台式抹茶」、「沒吃過,覺得特別」、「嘉義沒有,好想吃看看」、「台北人沒吃過,想嘗試。」

水準儀適用于水準測量的儀器,中國水準儀是按儀器所能達到的每千米往返測高差中數的偶然中誤差這一精度指標劃分的,共分為4個等級。水準儀型號都以DS 開頭,分別為"大地"和"水準儀"的漢語拼音第一個字母,通常書寫省略字母DS。其後"0.5"、"1"、"3"、"10"等數位表示該儀器的精度。S3級和S10級水準儀又稱為普通水準儀,用于中國國家三、四等水準及普通水準測量,S0.5級和S1級水準儀稱為精密水準儀,用于中國國家一、二等精密水準測量。

其實黏呼呼的麻薏湯,是台中人的專屬消暑聖品,但可別小看這碗濃稠的湯,料理過程可是十分費工,得先挑葉子,再像洗衣服一樣,把葉子不斷搓揉,才能去掉苦味,最後再下鍋煮,而有些店家會搭配番薯或是吻仔魚,更添滋味。


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