正是踏青的季節,想起了春天裡的兩場盛會。
ㄧ是農曆三月初三,王羲之蘭亭集序中的「蘭亭修禊」,
另一是曹操與劉備的「青梅煮酒」。
先說右軍一觴一詠,暢敘幽情的蘭亭吧
我們在仇英的「修禊圖卷」中,
可看到他繪當時蘭亭盛會中那一隻隻紅色如小船的羽觴。
當時的羽觴,我猜應是漆器(或竹製或木製)?
造型像隻小船,又有雙翼,兩個翅膀,可以在水上漂流
羽觴順流緩緩而下,流到誰的面前,誰就拿起來喝
我想,在東晉時期,中國就已有很好的園林建築師
不僅位於中、下游,各支流上,竹林柳蔭樹下的賓客,都要能取到杯酒
而且曲水也要能迴流,以便添酒、收取空杯,全靠水流(當時沒有馬達)
只是,羽觴流到下游處,會不會只剩下半杯酒? (呵呵,看我還在擔心吃的)
這景象讓我想起小時候,印象非常深刻的一個電視廣告,就是「小美冰淇淋」
三十多年後依舊能夠琅琅上口:
「小美冰淇淋,小美冰淇淋,營養豐富衛生好
小美冰淇淋,小美冰淇淋,大家都歡迎」歌詞大約是這樣
螢幕上,一條小河,漂流著冰淇淋的小紙盒,從上游流到下游
一群小朋友,興高采烈追著紙盒到河邊,拿起了冰淇淋,歡天喜地
那時我已是讀小學了,還呆頭呆腦,看見這廣告
竟然以為,只要把空的紙盒放進河裡
沿著河,一路追跑到下游處,就會製造出盛滿的冰淇淋
一直到讀大學,在重慶南路上看見了小美冰淇淋的門市部
抱著朝聖的心情,進去吃了那小時夢寐以求的冰淇淋(小時冰淇淋是奢侈品)
還好,那時已經不會以為那冰淇淋是在河裡製造,撈起來賣的
上回看漢唐樂府演那場有名的「韓熙載夜宴圖」的聚會
期盼下回能演「蘭亭修禊」
近年來,我在日系百貨公司看見了「羽觴」,也就是「寬耳杯」
以前雄獅美術老東家辦學術研討會,經常會拿出來用
只是這寬耳杯,杯底很淺,口又寬,像小船,也像個淺盤
用來喝雞尾酒很奇怪,用來喝茶或喝湯,茶湯馬上就涼
我自己買了幾個,用來放置瓜子、乾果、糖果
(因喜素雅,那大紅的羽觴,只過年應景用)
圖ㄧ: 王羲之-蘭亭集序
圖二: 明•仇英-修禊圖(局部)
圖三: 寬耳杯(故宮)
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- 4樓. 夜未央2015/04/05 16:00曲水流觴也叫流杯渠,因地形難得,佔地又大,逐漸沒落。演變成流杯亭,引井水注入亭內之渠道,一園一亭即可邀宴。
台北永康街串門子茶館以茶代酒,品茗尋思,雖非一觴一詠,卻也附庸風雅。 - 3樓. 夜未央2015/04/04 02:39曲水流觴乃文人雅士詩情酒興的盛會。護送故宮國寶到台灣的莊嚴先生1963年在北溝,1973年在外雙溪修葺舊蹟各辦一次,畢竟還是延承古風,至於現今流行的酒坊餐館開發出來的曲水流觴,只重美食特色,雅意盡失矣!
非常感謝您的補充與回應
沿襲古風,不知是否要賦詩? 那時蘭亭修禊,寫不出詩的人是要罰酒的
現在的餐廳以營利為主,能有其形式已屬難得,著重美食也是一定的
只是不知是哪家餐廳? 祝福週末愉快!
蘭溪 於 2015/04/05 10:50回覆 - 2樓. 安歐門2015/04/02 00:57
網路搜尋所得:「漢代貯酒器都是圓肚直頸的壺,向外倒酒時流出面積寬大,所以羽觴的造型設計是橢圓形而非圓形,窄而長的羽觴更適合這種直脖壺。羽觴較淺是為了減少酒的容量(乾杯方便?)和盛酒後的重量,乃出於實用設計。」
古代羽觴都是陶土製,(我相信)漆器材質應是後代仿製。
- 1樓. Sir Norton 黑幫哪裡黑?2015/03/31 20:53
曲水流觴,在日本的春夏之交,依舊盛行,有小舟載浮佳釀小杯,參與者須著正式的古典禮服,每人恭敬虔心。京都、倉敷、秋田等處,尤其慎重其事,怎不令感禮失求諸野?!