原標題：包裝專家：一次性發泡塑料餐具不是雞肋是肥肉

　　中國塑料餐具聯席會議辦公室主任 李沛生 中國網記者 孫傑 攝

　　中國網7月29日訊(記者 孫傑)一次性發泡塑料餐具（免洗餐具）曾被全面禁止使用，但被禁14年後，國家發改委于2013年2月26日正式發布2013.21號令，正式明確一次性發泡塑料餐具是符合循環經濟理念、典型的綠色包裝產品，允許其重返市場。這一決定讓“蒙冤”14年的一次性發泡塑料餐具得以昭雪，然而由于一次性發泡塑料餐具（免洗餐具）一直以來被質疑無標準、無監管以及白色垃圾的源頭，因此其發展始終處于尷尬境地。

　　今年7月中旬，國家質檢總局、工商總局、食品藥品監管總局聯合下發《關于切實加強一次性發泡塑料餐具監督管理工作的通知》(以下簡稱《通知》)，明確了一次性發泡塑料餐具應該遵循的標準、監管部門職責及監管要求。三部門的《通知》，能否為一次性發泡塑料餐具重返市場鋪平道路？該種包裝被禁14年後又重返市場，原因是什麼？到底有哪些優勢？到底會否產生致癌物？帶著諸多疑問，中國網記者獨家採訪了中國塑料餐具聯席會議辦公室主任、國務院原全國包裝改進辦公室常務副主任李沛生，讓他為我們揭開這些謎團的真相。

　　中國網記者：此次國家質檢總局、工商總局和食品藥品監管總局三部委聯合下發《關于切實加強一次性發泡塑料餐具監督管理工作的通知》，有哪些實際意義？

　　李沛生：雖然一次性發泡塑料餐具經歷14年坎坷後終于回歸，但公眾對其認識始終不充分，在廣泛應用和遭禁乃至最終解禁的過程中，一直在三個方面存有爭議，一是質疑其無標準無監管；二是質疑其是否有毒；三是會否造成“白色污染”。實際上，此次三部門聯合下發的《通知》，明確了第一個方面的質疑，就是有標準有監管。

　　《通知》中明確要求生產企業要嚴格按照《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》(GB 9689)和《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685)兩個標準進行生產和產品出廠檢驗，並非無標準。

　　在一次性發泡塑料餐具的監管方面，《通知》中也分別強調了地方各級質監、工商、食品藥品監管部門的職責，對檢查中發現的問題要及時督促企業進行整改，對違法違規行為，要嚴格依法查處。

　　因此，三部門的《通知》實際上是對發改委2月26日發布的21號令的有力補充。

　　中國網記者：剛才您提到公眾對一次性發泡塑料餐具（免洗餐具）有三方面的疑問，《通知》解釋了第一個疑問，那麼第關于是否有毒的疑問，我們如何解釋？

　　李沛生：一次性發泡塑料餐具對人體危害論，綜合起來大概有這麼幾種：

　　一是受熱65℃時會產生“二惡英”強致癌物；二是該餐具中含有殘存的苯乙烯單體或65℃以上使用會釋放出單體致毒；三聚苯乙烯含雙酚類，導致生殖機能失常；四是一次性泡沫塑料生產工藝中採用氟利昂，會破壞大氣臭氧層。我來一一解釋。

　　首先，關于“二惡英”的問題，二惡英產生所需條件是含苯環物質和含氯、溴一類物質同時存在；溫度200℃以上(其產生最佳溫度是270-400℃)，有金屬催化劑存在。而一次性發泡塑料餐具的主要原料為聚苯乙烯、滑石粉、硬脂肪酸鈣、丁烷等。其生產過程是直接採用PS粒子，加入丁烷及其它助劑等在高溫高壓和催化劑作用下，通過擠出、發泡制得，生產過程全部為物理混合過程，無化學反應。雖然苯乙烯屬含苯環化合物，但生產是在密封無氯條件下進行，從而沒有產生二惡英的條件。

　　第二個，關于一次性發泡塑料餐具受熱65℃以上會釋放單體的問題，這是無科學根據的，因聚苯乙烯分子結構比較穩定，而解聚成單體的溫度必須在250℃以上。即使原料中分子結構含有標準中允許的極微量單體，但在實際使用中已充分證明，這些單體會立刻汽化到空氣中，殘留在食物或器皿中的機會微乎其微，即使殘留，由于其量甚微，遠比國標要求的少，不會對人體造成傷害。

　　第三個關于含雙酚A的問題，雙酚A是聚碳酸酯、環氧樹脂、不飽和聚酯的單體，而一次性發泡塑料餐具的主要成分聚苯乙烯是由苯乙烯單體聚合而成，二者不屬同一類物質。聚苯乙烯不含有雙酚A的結構，也不可能沾染雙酚A雜質。因此關于一次性發泡塑料餐具含雙酚A，將導致生殖機能的失常的怪論是無稽之談。

　　第四關于氟利昂的問題，目前我國一次性發泡塑料餐具的生產企業，早就使用丁烷替代氟利昂，因此生產工藝破壞大氣臭氧層的問題。但丁烷、戊烷發泡劑的缺陷主要是易爆問題，也是應引起注意的，但與破壞臭氧層無關，解決的主要辦法是加強管理。

　　中國網記者：根據2010年底調查數據，發泡塑料餐具的市場佔有率仍在76%以上。發泡餐具到底具有哪些優勢，使得其屢禁不止，並且有增無減？

　　李沛生：從市場經濟觀點看，一次性發泡塑料餐盒與各種現有環保餐盒在性價比上無疑是最優產品，每只僅六七分錢，價格最低；保溫性可達4-6小時，但不適宜在微波爐加熱；其還具有良好的耐油性、耐水性、耐濕性。

　　從科學發展觀和循環經濟觀點看，一次性發泡塑料餐具是典型的綠色包裝產品之一，也是最優異的產品：耗用原材料、耗用能源最少，能耗最低，垃圾產生量最少，具有很強的生命力。

　　中國網記者：理論上講，一次性發泡塑料餐具是可以回收的。但它附加值低、質量輕、運輸倉儲佔地面積大，而且常跟生活垃圾混在一起，清洗起來污染嚴重，回收處理成本很高。所以先買車後修路的做法會否給環境帶來隱患？白色垃圾會否卷土重來？

　　李沛生：一次性發泡塑料餐具不會造成嚴重白色污染，相反，廢棄的一次性發泡塑料餐具作為再資源化產業的重要原料，數量上遠遠不能滿足生產需要，屬于供不應求的狀態。2010年我國還進口了聚苯乙烯廢塑料24.34萬噸。沿海地區一大批環保產業、循環經濟產業項目的上馬，如垃圾焚燒爐需要高熱值的廢塑料代替燃油，廢棄的一次性發泡塑料餐具成為最好的燃料。近些年來，一些企業自行組織回收隊伍已形成一定規模，將廢棄的發泡塑料餐具作為生產保溫板、相框、紐扣、井蓋、園林建築材料、涂料、桌椅等再資源化產品的原料之一。

　　14年來，一些別有用心的人為了一己私利給一次性發泡塑料餐盒摻加了很多不實之詞，謊話說千遍就成了真理，所以希望公眾科學看待這種綠色包裝，還其一個陽光下的發展天地。(中國網財經中心)

資料來源：新華網