談到日本的雪景,讓我回想起2012年在北歐旅遊時曾有過一次難得的體驗,那就是坐在斯德哥爾摩的冰酒吧裡,喝著伏特加調酒。
在瑞典,其中有一行程便是體驗斯德哥爾摩的冰酒吧。此酒吧全以冰塊打造,而其中的冰吧台,冰酒杯,冰桌椅...等等,也無一不是取自當地Torne River河水,急速冷卻後製成如水晶般輕透的冰塊當建材。
這當是在北歐旅行時一次獨特的經驗。
斯德哥爾摩是北歐地區第一家冰酒吧,與瑞典北部的冰旅館系出同門。冰旅館只有冬天才可進駐,而冰酒吧則是全年各日都營業著。
要進入冰酒吧前,每個人都得穿上如下圖所示的保暖斗篷及手套,因室內不大,每次入場人數大約三十人左右。
為了維持冰塊不溶化,冰酒吧將室溫維持在零下5度,加了厚重雙道大門,隔絕了室外的暖空氣。
靠在冰牆上,拍著此生難得碰著的室內冰景,感覺新鮮又奇特。
冰酒吧提供了十多種以瑞典品牌的ABSOLUT伏特加為基底,搭配不同的果汁製成調酒,若不勝酒力者,也可點純果汁。
戴上手套,握起冰酒杯,大夥內心都是歡愉的。
北歐之行雖已過了一段時日,然,旅行中途的點滴灑滿在我電腦的檔案裡,儘管日子十分快轉,冰酒吧的經驗,至今仍讓我好生懷念。
旅行的亮點,常常是在不同的經驗中尋得,觀照自身,有著太多追尋的事物。
其中的快樂,只有自己最清楚。
至此,感恩與知足是我在旅行中習會的課題。
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13樓. 曉澄2015/04/15 14:54仍在法國過日子！
2013 年，我也去了同一家的冰酒吧，真是一個特殊的經驗，不喝酒的我，也情不自禁的享受了美酒。
下一個計畫，很想去體會北歐的冰旅館，一定更帶勁兒。
看著照片，那熟悉的大斗篷和情境，好似與妳同遊一般。
謝謝引起回憶！
曉澄提到法國,也引起我的回憶
法國,尤其南部山城比巴黎更令人回味
曉澄有空可以走一趟山城
我覺得任何旅行所給予的難忘經驗都值得回憶
謝謝曉澄
夜半歌聲( 咖啡情誼） 於 2015/04/15 22:24回覆
12樓. Bianca2015/04/09 20:41冰旅館、冰酒吧都看過別人的圖文分享，穿斗蓬在冰窖裡喝烈酒，相信親身體驗的感覺一定記憶深刻，如妳所說─其中的快樂只有自己最清楚！
北歐也是我期待重遊的地方(奈何旅費越來越高昂)，10年前的光影記憶依然美麗鮮活！
北歐是個不錯的旅地
歐洲國家我幾乎沒重複去過,因為仍有些國家我連一遍都還沒走過,也因旅程都太遠了.
最近我只想往日本韓國等近的國家去,因對搭遠程的飛機已有點厭倦了,還好,我是個很容易滿足的人,總想有出去就行
謝謝Bianca
夜半歌聲( 咖啡情誼） 於 2015/04/10 22:23回覆
11樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎2015/04/09 12:57冰酒吧的經驗就是[寒天飲冰水]的 加 強 版 ﹗
真 夠 刺 激 ﹗
10樓. 繽紛2015/04/03 00:02我怕冷,又不喝酒,看來冰酒吧是無緣體會了。
就在歌聲這兒先酩酊一番吧!
世界之大,用一生都體驗不完
倒是繽紛,台灣東部都玩遍了,那是我嚮往的地方,但一直沒空去,改天要去還真要請教妳哩!
謝謝繽紛,祝妳假日愉快!
夜半歌聲( 咖啡情誼） 於 2015/04/03 08:46回覆
9樓. 雁～《酉陽雜俎》成語選2015/04/02 20:13果然是北歐新奇體驗。
斯德哥爾摩的冰酒吧，果然是北歐新奇體驗。謝謝分享。
夜半歌聲格主「自在旅行，隨興抒發」，能「觀照自身；感恩與知足」，值得一般資淺旅人學習。
又，瑞典是三高國家～高福利、高稅收、高所得的富國。
期盼咱台灣也能效尤之，成為兩高國家。〈高稅收除外〉
8樓. 笑笑-綠洲 明湖 故鄉情！2015/04/01 20:51歌歌的生活經歷異常的美！
在零下五度享受冰酒，那種情調確實令人難忘！
笑笑有次在加拿大飲冰酒已覺可貴！
笑笑很欣賞歌歌文末一句：
至此,感恩與知足是我在旅行中習會的課題！
在冰酒吧裡所謂的冰酒,是伏特加調酒裝入冰杯裡而稱冰酒.
加拿大的冰酒,則是葡萄在樹上結冰後取下釀製的酒,加拿大的冰酒好喝(有甜味),我以前到加拿大旅遊時曾帶回半打冰酒,沒幾天就喝得精光.
能平淡平順的生活著,能不感恩與知足嗎?
謝謝笑笑爸爸,盼您身體健康,一切如意!
夜半歌聲( 咖啡情誼） 於 2015/04/02 06:31回覆
7樓. 多硯坊 (休)2015/04/01 16:34冰杯裡無論裝著清涼啤酒
或是冰鎮著凜冽的伏特多一定都過癮極了
6樓. 蕭雅甄/林燕珊-慢飛兒終於肯戴口罩了2015/04/01 09:20哇塞～
2012年 妳去了北歐瑞典的斯德哥爾摩
人在冰酒吧裡，還享受伏特加的酒，
呵呵那真是不同的體驗呢？酒有甚麼好喝的?..哈哈..(不過我喝酒是不會醉的)
出國有時候就會碰著較奇特的行程體驗,一生一次更值得回味!
謝謝珊珊,最近身子都好吧?!
夜半歌聲( 咖啡情誼） 於 2015/04/01 18:29回覆
5樓. pearlz （民進黨抹黑霸凌WHO ）2015/04/01 06:10ice bar
這是我沒有聽過的 ice bar 新體驗。沒注意文章有沒有提，在裡面可以撐多久？我想不喝酒不行，因為喝酒可以保暖，是不是？
聽說哈爾濱那麼冷，我都不敢去。如果去了，大概也應該喝啤酒保暖？
也許是因為正值夏季,沒有保暖的衣物在身,所以進入冰酒吧前,雖披上斗篷,仍是覺得冷的.(它就像是一個冰窖)
喝伏特加調酒是個噱頭,無法因此而感覺暖和.
至於可以在室內待多久?大概就看行程給多久,其實我也忘了,因為大家顧著拍照,取酒喝,當時只覺得有趣也覺得好難得.
謝謝pearlz,希望妳一切都好!
夜半歌聲( 咖啡情誼） 於 2015/04/01 18:23回覆
4樓. 天涯孤鴻···花窗2015/03/31 22:33冰窖，冰杯盛冰酒
真是不同凡響的“冰”法
這個世界上能體驗的，都成就在您旅遊的腳步裡了！
