年菜美食推薦蔥媽媽黑皮米-健康黑米(禮盒) - 複製 - 紫珮的部落格

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年菜美食推薦蔥媽媽黑皮米-健康黑米(禮盒) - 複製

2016/01/15 05:31

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黑皮米-健康黑米(禮盒)手工水餃

又快過年啦!!!!!

最近有空時，常在想過年的年夜菜要吃什麼

或是過年期間要招待客人、親朋好友吃什麼點心

上網看到這家有在賣黑皮米-健康黑米(禮盒)

覺得買黑皮米-健康黑米(禮盒)來當過年期間的菜色或點心也不錯

且手工製作的黑皮米-健康黑米(禮盒)接單才製作，品質安心有保障。

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想買黑皮米-健康黑米(禮盒)的人，也可以進來這裡看看唷!!!!!

黑皮米-健康黑米(禮盒)

商品網址: http://vbtrax.com/track/clicks/2298/c627c2bc9c0725d6fc9cbd2e8d2b891473624ec170ecf0ab416db0076e0c

商品訊息功能:

商品訊息描述:

【黑米由來】

用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，黑米享有“藥米”、“長壽米”、“世界米中之王”等美稱，我國民間有“逢黑必補”之說。其性滋補養潤,歷史上從漢武帝起一直被列為皇宮貢品。

黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心?等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白發、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。主要營養成分(糙米)：按占幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心?等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為“補血米”、“長壽米”等；我國民間有“逢黑必補”之說。

【黑米的鑒別】

黑米入水掉色屬於正常現象，天然黑米表面有或部分有水溶性色素，浸入水中也會產生一定的褪色掉色現象。但黑米染色摻假現象確實存在，消費者在購買黑米時可通過“一看、二聞、三嘗”進行感官鑒別。

一看，一般黑米有光澤，米粒大小均勻，無蟲，不含雜質。

二聞，聞黑米的氣味。手中取少量黑米，向黑米哈一口熱氣，然後立即嗅氣味。優質黑米具有正常的清香味，無其它異味。

三嘗，嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼，或磨碎後再品嘗。優質黑米味佳，微甜，無任何異味。

水洗辨別黑米：正常黑米的泡米水是紫紅色，稀釋以後也是紫紅色或偏近淡紫色。如果泡出的水像墨汁一樣，經稀釋後還是黑色，甚至能染到容器和手上的，估計為假黑米，如果淘洗瞭五六遍水還是黑色，就極有可能是染色的假黑米。

【怎樣挑選黑米】

優質的黑米要求粒大飽滿、黏性強、富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嘗，優質黑米味甜，沒有異味。

【黑米的保存方法】

黑米要保存在通風、陰涼處。如果選購袋裝密封黑米，可直接放通風處即可。散裝黑米需要放入保鮮袋或不銹鋼容器內，密封後置於陰冷通風處保存。

【商品詳細介紹】

品名:蔥媽媽黑皮米

淨重、容量：600g

成份：黑糙米

保存期限：六個月，未開封冷藏一年

碾製日期：標示於外包裝

有效日期：標示於外包裝

產地：臺灣彰化縣濁水溪沿岸

注意事項：開封後請置於冰箱中冷藏

製造廠商或國內負責廠商名稱：生活玩家百貨有限公司

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