淡水美食歐辣麻辣燙
2012/11/26 01:36
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淡水小吃推荐
淡水在地人不能錯過的麻辣燙 ~ 歐辣麻辣燙~
長期在外你蔬菜了沒?有別一般麻辣燙,歐辣的菜單上滿是自家栽種的新鮮菜。
淡水好朋友"歐辣"還有一味,"自製鹽魯豆腐"想要享受美味+健康,您千萬別錯過。
鹽滷到底是什麼呢?
鹽滷,海水製鹽的副產品,它的主要成分是氯化鎂、氯化鈣等百種以上的礦物質,礦物質的含量非常的高,嚴格說起來就是海水萃取物。
鹽滷可以取代石灰幫助豆腐製作過程凝固的一種材料。
滿滿的菜香味
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