不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新哥倫比亞咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄冷泡咖啡推薦品牌把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北藍山咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北藝伎咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　花蓮不酸的咖啡禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。母親節咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

前幾天去朋友家玩，看到他家有很多兒童玩具。朋友對我說：“現在孩子少了，經濟富了，孫子要啥玩具都給買，已存了幾大箱了。”說完便把一箱箱玩具拿給我看：各種車輛一應俱全，長槍短槍、飛機炮車應有盡有，而且大都完好無損，鮮艷如初。觸景生情，使我想到了半個世紀以前，我們這一代人的童年玩具。 玩具是童年的伙伴，孤獨時與它交談，高興時與它分享，委屈時向它傾訴，寒冷時用它取暖，玩具是童年不可缺少的密友。但在那物資極端匱乏，吃穿都不能滿足的時代，是沒有閑錢買玩具的，況且那時也沒有賣的，玩具要自己動手做。 最常見的玩具要數陀螺了，找一根棗木或槐木棍，割下一截，用刀把一頭割尖，削平，就做成陀螺了，再找上一根棗木棍做陀螺棍兒，就可以比賽打陀螺了。游戲規則是：先用陀螺棍兒把陀螺打得在地上旋轉，然后再把陀螺打遠，打得最遠的為獲勝者。這種游戲最適合冬天玩。寒風刺骨的冬季，家里沒有取暖條件，寒冷難熬，孩子們便結伴到場院打陀螺，打得熱火朝天，忘記了寒冷，有時還打得渾身冒汗，寒冷的冬天就在這無憂無慮中度過了。 另一種玩具就是泥錢了。寒冷的冬日里，小伙伴們到窯坑避風的地方，找到曬化了的粘土，取一些帶到胡同頭的暖和地方，便開始和泥做泥錢了。先把泥土反復揉打，待和好后，用兩個銅錢夾著一塊泥，反復滾動，做成泥錢兒，放到窗臺上曬干，然后用麻線穿成串，就可以玩拋泥錢游戲了。先挖一小坑，看誰拋得最準。拋到坑里的便是贏家，拋得不準的就會輸掉幾個泥錢兒。冬天做泥錢時很冷，往往凍得兩手發紅，但小伙伴們在一起玩得很投入，看到做成的泥錢時，便忘記了寒冷。 就是這不起眼的小玩具，伴隨我們度過了饑寒的童年，使我們生活在充滿歡樂的世界里，走過春秋，度過冬夏，走向我們的成年時代。 >>>更多美文：心情隨筆

開心的一天 文/王子鳴 星期天，爸爸帶我去看恐龍模型展。到了目的地，遠遠望去，有很多恐龍模型，我高興極了，撒腿就向前方跑去！ 第一個看見的是一個巨大的恐龍，它就像一頭龐大的獅子。繼續往前走，一個恐龍的骨架映入眼簾。我問爸爸這個恐龍骨架是從哪里來的，爸爸說這是考古人員從地底下挖掘出來的，恐龍是侏羅紀時期的動物，在地球經過一次隕石撞擊后基本就滅絕了。 又向前走了一會兒，我看見了霸王龍，它是食肉性的，所以很多比它弱小的動物都是它的食物。我還看到了恐爪龍，聽說魚是它的主要食物。 看完恐龍模型展，我和爸爸走到一個游戲攤位前玩套圈。第一次失敗了，但是我并沒有氣餒，又拿起一個圈向我喜愛的沙灘摩托車扔去，扔了三次后，我居然套中了。老板把我套中的小車模型送給我，我高興得又蹦又跳。 到了吃飯的時間，爸爸要帶我去萬達吃鐵板燒，我興奮地說：“好呀！”午餐很豐盛，魷魚、海蝦、豆芽、牛排、酸梅汁、米飯，我吃得肚皮都鼓起來了。 真是開心的一天！ 開心的事 文/劉語童 今天，爸爸媽媽從上海回來。我打電話叫老爸2點50來接我，他告訴我要帶一個神秘的禮物給我。我高興極了，神秘禮物到底是什么？白天上課我都沒專心聽。 到了星期五，我問老爸是什么。他說：“告訴你就不神秘了。不過跟魔術有關。”我爸把摩托車騎到我二姨家。我爸把包包打開，我還以為要拿神秘禮物給我。結果，拿出一個三角形的、金色的鐵盒子，里面裝著我雯雯姐姐從德國帶來的巧克力，我很失望。不過還是忍不住吃了起來，味道還挺不錯的嘛。 到了中午，我來看我的神秘禮物。我把包打開，一道金光出現在眼前。哇！是一套精美的“魔術套裝”。我高興極了，老媽問我喜不喜歡。我說：“正合我意。”媽媽說：“喜歡就好。你自己慢慢研究吧！” 我打開盒子，看到“米奇魔法奇緣”這幾個字。我立刻打開說明書。目錄寫著：閃電盒、夢幻寶盒、空手來帕、測心術和心靈感應牌，一邊研究一邊動手玩，連飯都沒心思好好吃。 今天我真開心啊！ “開心果” 文/王志炎炎 那是一個明媚的早晨，陽光照耀著大地，小鳥在樹枝上歡快地唱歌，我和媽媽來到了喧鬧的花鳥市場，在花的世界里，一盆明艷而芳香的花吸引了我。那花白里透紅，真是“借得梨花三分白，偷得梅花一縷魂”啊！媽媽說這花好看但難護理，但最終媽媽還是滿足了我的愿望，我把它帶回了家。 我一回家就地把它栽到土里，第一天澆水，第二天澆水，第三天我就不想干了，后來我澆水的次數越來越少，漸漸地，我已經把它遺忘了。 過了一段時間，我去陽臺找東西，不經意間，一盆美麗的花吸引著我的眼球，那不是那天從花鳥市場買回來的那盆花嗎，它長得更茂盛更美麗了。 看著花，我仿佛看到了每天為花澆水的媽媽。我忽然聯想到，媽媽每天為我做飯，陪我做作業，為我排憂解難，媽媽多辛苦啊！如果沒有媽媽像呵護花一樣的哺育，我也不能健康茁壯成長。 感謝媽媽，感恩媽媽，我暗暗下定決心，一定要好好學習天天向上，孝敬媽媽，聽媽媽的話，做媽媽的開心果。 今天真開心 文/陳宇飛 這個星期五是我最開心的一天，因為我去了五樓的多媒體教室觀看了文藝表演。 你們看，表演開始了。只聽主持人說：“首先是三（3）班帶來的《國旗國旗真美麗》，讓我們掌聲歡迎。”只見三（3）班的同學快速站好隊形，就開始表演了。 我最期待的是我們班的表演，盼呀盼，終于到我們班表演了，我既高興，又害怕，高興是因為可以看到班上同學熟悉又可愛的面容，害怕是因為怕他們演砸了。只見我們班的同學迅速地上了臺，又快速地站好隊形。表演開始了，整個表演過程，我心中好像有一塊大石頭壓著。表演很順利！很成功！我緊張的心情終于放松了。 只聽主持人說：“接下來是三﹙2﹚班帶來的《街舞小子》，讓我們掌聲歡迎。”只見三﹙2﹚班上場的兩名同學，一會兒轉圈，一會兒跳來跳去的，看得我們眼花繚亂。 接著是六﹙1﹚班的表演，幾個同學每人手里拿著一個大圓盤，正面貼的是國旗，反面貼的是菊花。 …… 今天真開心啊！ >>>更多美文：好文章

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