每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。


所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營火鍋分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營食材
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營火鍋調理包
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“精進”一詞原本是佛教詞語,梵語vīrya的意譯。謂堅持修善法,斷惡法,毫不懈怠。 是佛教“六波羅蜜”(布施、持戒、忍辱、精進、禪定和智慧)之一。佛祖釋迦摩尼稱:“精進”是努力向上,心無旁騖,埋頭苦干地工作,這是提高心性磨練人格最主要、最有效的方法”。 《大智度論》中對于“精進”是這樣解釋的:精進者,謂心練于法而不懈怠。如法致財而用于布施等,為身精進;斷慳貪等惡心,使不得入者,為心精進。若通過不懈怠的反復練習、學習,用所修習的法讓得到了的財富,做好事,是為“身精進”,而在此基礎上能摒棄慳吝貪婪之心,凈化心靈,則為“心精進”。 著名心理學家采銅的《精進-如何做一個厲害的人》一書中,將“精進”定義為:“用持續精確地努力,撬動更大的可能”,而“精進”之目的,即在于“成為一個厲害的人”。世界500強的知名企業家稻盛和夫先生的《活法》一書中對于“精進”,則概述為“一心撲在工作上,專心致志于眼前所從事的工作,從而達到砥礪人格,提高修養的目的”。 漢語中的“精進”中的“精”指精華、濃縮等去除雜質之后的東西或者專一的行為,“進”即為上進,前進的意思。“精進”的字面意就是“專一地上進”“精”與“進”互為映襯、相互相成,而“進”則是“精”行動上的具體體現和升華。 簡而言之,“精進”即為專注和堅持的力量,有精明上進、銳意求進之意,是行動、思想、靈魂兼修的最佳體現。 始終保持不斷自我“精進”的態度,不僅能使自己在行為上得到修正,還能讓自己從思想上始終保持警醒、從而達到一種良好的狀態。“精進”與學問、年齡、性別、崗位無關,“精進”的人,一般能擁有強大的氣場,那是一種閱歷與厚重,自帶光環。身邊不乏一些一直從事農業工作的人士,由于他們始終堅定目標、辛苦勞作、專注工作,在自己的領域內取得了引人注目的成績,受人尊重和敬仰。毫無疑問,即使他們全身沾滿泥土、因他們身上始終保持的“田間精進”的可貴精神,早已潛移默化地陶冶了情操,使他們的人格魅力得到了升華,達到了很高的境界。許多千千萬萬工作在基層的勞動者,雖然他們所在的崗位幾乎小如塵埃,但他們始終以“精進”的態度長期專注于某項工作,以致成長為這項工作的領頭人,他們在工作上執著、辛苦的付出無形中彰顯了其高尚的人格魅力,即使某天離開了崗位,也會被人們銘記。 世界上哪些功成名就的名人,成功的秘笈無非就是在自己所涉的領域里不斷努力、修煉,精與求精,而獲得了成功。這是因為他們始終保持契而不舍、以不斷“精進”的精神,通過自己加倍的努力、一步一步前進,最終取得了偉大的成果,他們用實際行動實現了真正意義上的努力。這就是實質上的“精進”。 通常情況下,人們總是喜歡用刻苦努力來形容用功的程度,話雖如此,但有幾人能真正的做到“真正的努力”。“真正的努力”就是“專心專注當下的一件事,一心一意盡最大努力將事情做到最好”。就大部分人而言,學習上,大多數都是一知半解、淺嘗輒止,尤其是理論性的學習更為似是而非;有些人工作中做事,一向不會靜心思考,胡亂對付,總存有“當一天和尚,撞一天鐘”的想法,渾渾霍霍;有的人,看書學習僅是為了獲點贊……這,都是不“精進”的表現。 稻盛和夫先生認為“精進”就是“只有付出不亞于任何人的努力”。他說:“宏偉的事業,是靠實實在在的微不足道的一步步積累,獲得的”。學習、工作、生活都是人生的修煉之旅,“精進”之程。沒有卑微的工作,也沒有糟糕的生活,只有不端正的態度和不正確的認知。專心致志就是“精”,做事就是“進”。人生在世,任何時段、任何年齡都需要學習和努力,專心致志的學習、工作、生活就是“精進”,只有時常保持“精進”之心,才能不斷地豐富和感受人生體驗,不斷地自省前行,讓自己無限地接近成熟,把未知變成可能。 一個人在努力工作、生活的同時,不斷地追求目標,實現夢想,既豐富了學識,開闊了視野,讓自己得到了提升,又能享受到成功帶來的喜悅,這不僅是能力上的“精進”,更是精神層面的“精進”。 無論生活還是工作都需要有“精進”的態度,因為只有專一堅持,才能實現目標;只有不殆不懈,才能達成所愿。愿所有的人們,在人生不同的階段,皆能認準方向,勇往直前,不棄不餒,永遠保持“精進”,做自己喜歡的事,活出自我,擁有屬于自己更加精彩的人生! >>>更多美文:原創散文
濕漉漉的六月,浸滿雨水,洗不去梅子的青澀。這個季節,烏云背負著雨點在天空中奔跑,似乎尋找一處安身的歸宿。 梅子掛在枝頭,是等待成熟的青果。梅子的汁液依舊酸澀,與我唇齒瞬間的接觸,如同潛入夜色的滂沱之雨,帶給我的不僅是驚悸。 梅雨,屬于南方,此時,更像是一個形容詞的詞匯,描述著山川與河流的心情,適之為愛,溢之為怨。河塘與溝壑被浸泡之后,我聽到,水生植物都在發出拔節的聲響。 雷聲依然在遠處響起。村莊的冊頁里,一年的光陰,惶惶多了一個季節。 梅子的枝葉在雨水里愈加繁茂。透過雨點的縫隙,我看到浸泡在雨水中的村莊,像一枚被風雨吹落的青梅。 >>>更多美文:現代散文詩
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