跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

胡記米粉湯口味會太重嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事御品元冰火湯圓招牌值得嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包值得排隊嗎？

等你有一天，再回到這座城市。阿淑清蒸肉圓適合第一次吃嗎？

如果你是第一次來臺北，阿淑清蒸肉圓吃起來順口嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，御品元冰火湯圓觀光客推薦嗎？

也不用為了排行而奔波，藍家割包會不會太油？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，胖老闆誠意肉粥份量有誠意嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，御品元冰火湯圓晚上吃適合嗎？

然後在心裡對自己說一句：胖老闆誠意肉粥本地人會吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，藍家割包辣的推薦嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

給青春一個昂貴的夢想　　　　文/曾祥伍　　　　“我要超越馬云！”在大學畢業的晚會上，當高雷說出自己的這個夢想時，所有人都認為他是在癡人說夢。但是，時間僅僅過了4年，當高雷再次出現在人們面前時，他已經是蘇州一家注冊資金超過千萬的網絡公司的老板了。　　　　高雷曾經是一名貧困生，在他讀高二的時候，一場車禍改變了家里的境況，不僅父親受了重傷，還背上了20余萬元的債務。因此，他是憑借專門為貧困生入學準備的綠色通道進入大學讀書的。2005年的夏天，他獨自一人拎著沉重的行李來到蘇州大學報道時，身上只有1000元錢。　　　　從走進大學校門的那一天起，高雷就暗下決心要自食其力，不再給家里增添負擔。為此，他擺過地攤，做過家教，開過洗衣店，建立過購物網站。特別建網站，讓高雷學到了很多知識。沒有錢請人做網頁，高雷就靠著自學一頭扎進了Fireworks、Flash這些軟件的世界里。為弄懂一些專業上的問題，高雷經常是熬到凌晨三點，有時候連飯都顧不上吃。雖然這個網站后來因為沒有管理經驗倒閉了，但卻為高雷以后的創業打下了扎實的基礎。　　　　大學畢業后，高雷經過慎重思考，毅然決定創業。于是，他懷揣著在學校辛辛苦苦攢下來的2萬元錢，再一次踏上了新的征程。　　　　2萬元錢就想創業？高雷此舉又一次引來人們的嘲笑。但他沒有絲毫的退意，一頭扎進了市場的調查中。這個時候，淘寶上各種網店已經非常火爆，如果自己也去開網店，肯定只有死路一條。精明的高雷發現，團購作為一種新興的購物形式，在北京、上海等大城市悄然熱了起來，而此時，淘寶上正在大力為旗下團購站點“聚劃算”做宣傳。高雷眼睛一亮，覺得機會來了，他決定做團購生意，并且從他最熟悉的酒類項目著手。　　　　高雷花1萬5千元交了聚劃算的保證金，又用6千元支付了網頁設計費。然后他一面寫銷售計劃書，一面聯系以前認識的酒類經銷商找貨源。由于以前高雷從事過這方面的銷售工作，因此他的銷售計劃書實用性很強，一個從事進口紅酒的經銷商優傳酒業看過高雷的計劃書后，答應以比批發價更低的價錢為他供貨。有了淘寶的免費宣傳，再加上經銷商的低價貨源，高雷的紅酒團購網作為聚劃算的第一個團，15天就銷售了近2多萬瓶。銷售額達到了100多萬，他自己凈賺20余萬。　　　　初戰告捷，讓高雷興奮不已。可是，當他正想跟優傳酒業預定第二次團購時，對方卻提高了拿貨價，高雷只好放棄，轉而打起了陽澄湖大閘蟹的主意。　　　　巧的是，當時聚劃算和湖南衛視合作推出的一檔節目叫《快樂淘寶》，而節目組選中了高雷的大閘蟹項目做推廣。憑借這個平臺，高雷一個夏天銷售了20萬噸大閘蟹，銷售額達到了2千5百多萬元。接著，高雷又在蘇州注冊了聚淘商務信息服務有限公司，把聚劃算吃喝玩樂的團購站點引入蘇州，到現在，他的網站剛半年，銷售額就達到了五千多萬。　　　　盡管如此，高雷的頭腦仍然十分清醒。他想，隨著時間的推移，團購網站日益增多，競爭壓力也在加大。要有大的發展，必須創新。經過認真細致的調查和思考，高雷發現蘇州園區缺乏投資公司，園區內微、小企業融資難，而社會閑散資金多卻不知往何處投資。于是，一個更大的設想他的腦中形成。他注冊資金一千四百萬，在蘇州工業園區成立了“聚錢貨”互聯網金融服務平臺。　　　　“聚錢貨”互聯網金融服務平臺，作為一個全新的領域，主要功能是為借貸者和投資者提供包括信用咨詢、評估、信貸方案制定等多方面的專業全程信用管理和財富管理服務。雖然公司的業務剛起步，但高雷很有信心。他說現在的目標，是要在一個新的互聯網領域，打造金融行業的阿里巴巴。　　　　有記者問高雷：“短短幾年的時間，你就從一個貧困生成長為知名的企業家，其中有什么秘訣嗎？”高雷回答道：“我們的起點可以很低，但夢想不能低，要給青春一個昂貴的夢想。人生會經歷挫折，但是不能放棄夢想。”　　　　給青春一個昂貴的夢想，實際上是一種積極的人生觀。不斷給自己加壓，努力做出改變，這就是高雷成功的人生秘訣。 不要向這個世界認輸，因為你還有牛逼的夢想 夢想與面包之間的抉擇 有夢想，誰都了不起分頁：123

花紅花綠，月圓花好。人逢喜事都要獻上一束鮮花表示祝賀，親朋好友生日滿月布置場景，特別是祝壽都得用上很多鮮花盆景，青年戀愛送上一支玫瑰表示情投意合、恩愛永久。如此說來無人不喜歡花，鮮花人人愛。 花的種類數以千萬計，每逢春夏季節，田埂、河壩到處是多種無名小花，紅紅綠綠、姹紫一片。自古以來人們庭院栽長的有十大名花：即牡丹、芍藥、月季、荷花、菊花、君子蘭、蘭花、梅花、茶花、桂花。其中牡丹被譽為國花，它國色天香，花型碩大艷麗芳香，凡有牡丹之處，人們無不走近駐足觀賞。舊社會，牡丹的栽植很少，只有地主老財的家園略有一二，廣大勞動人民由于生活所迫哪有心緒養花，更無力購買花種。如今江洲島市已步入 “強富美高”的小康社會，挨家挨戶新建的別墅，小院中都栽種多種花草，牡丹也日漸增多。 近一二十年以來，我市庭院牡丹之王應數王春棠、張家春兩戶人家了。二老都住在三茅街道新勝五組，王春棠曾成功舉辦多次牡丹詩會，每次近百人參加，每年出一期詩刊。張家春家的庭院以粉色牡丹最為著名，伴有芍藥等品種，他寫的牡丹詩也是頂呱呱。 近年來八橋齊家村王敬成醫生家，曾花巨資建有全市享有盛名的牡丹園。宅基地前后約有一畝地，都種上了牡丹，品種達幾十種之多。前幾年曾去過幾次，至今念念不忘： 王府牡丹放霞光敬成丹院蓋江洲，碧綠鮮紅不勝收。碩放逢春香似海，游人不絕樂悠悠。 本人退休后不愛圍城之樂，并匯編詩稿文集，賦作牡丹詩近百，其中曾寫道：牡丹鮮艷各爭優，電視電臺幾放播。花香門第融翰墨，家興業旺度春秋。 我屋堂前西側懸掛 《牡丹園圖》一幅，系洛陽牡丹學院院長所畫。東側是西安李華書法家所寫“芳華滿庭”，每當閑暇，我即默默欣賞，自娛自樂。本人酷愛牡丹，情如子孫。每逢春來發芽生葉至開花，我每日旦夕都陪伴在它身旁，微風吹來枝葉搖曳仿佛對主人說：謝謝主人施肥、澆水，辛勞管理，馬上就要開花給主人答謝欣賞了。 近年來，由于肥傷致幾株已逝，內心甚痛。我愛牡丹，每年放花時都要邀請詩朋好友作畫、寫詩以求一樂，近20年來，每年都寫一篇牡丹之文，多數都能見報。如今我已八十又六，眼不明、手不靈、腳不便，今后再寫已是力不從心，有所難為，但我愛牡丹依然癡心不改。 >>>更多美文：心情隨筆

沒事盡量少上醫院，小毛病自個兒扛著，或到藥店買點藥服。這是我近年來的狀態。可是，這一次不上醫院不行：眼前突然感覺有蚊子飛，像眩暈時出現目眩的樣子。 難道是上了年紀血壓升高，甚至可能是中風前兆？我閉目冷靜了一會兒，再睜開眼睛，仍然感覺飛蚊不停。 為圖個方便，到附近一家自治區級醫院社區門診部就診。不料，掛號時卻被告知“眼科下午不開診”。我嘟噥了一句：“有這么奇葩的？”對方是個年輕女子，她低聲回了一句：“看病都不會上網預約，更奇葩。”看來，已為中老年的我，跟不上網絡時代是真奇葩。又往這家門診醫院的總部而去。擠進人滿為患的電梯，上到6樓的眼科門診，剛想掛號又傻眼了，只見掛號臺上寫著：下午掛號已滿，無法插號。一問方知，大部分患者都是網上掛號，余下的號早被現場搶光。這下子不得不服：老同志遇到新問題！ 又轉往一家帶有療養性質的大醫院，期望那里的患者少一些。果然，患者不多。掛號時，又出現插曲。辦完就診卡后，我說再買一本病歷，對方用異樣的眼光看著我說：“我們醫院都是電子病歷，哪還有手寫的病歷。”直聽得我心虛，難道是：山中方一日，世上已千年。 一番診斷之后，醫生說玻璃體混濁，滴眼藥水加口服藥即可。我想知道到底啥原因，卻沒有紙質病歷。轉念一想，即便有病歷，不少醫生字跡潦草，寫得像天書一般，又有幾個患者能看得懂。 正胡思亂想間，手機響了起來。一位老朋友打來的，他聽我述說眼睛癥狀后，便毫不在乎地說：“這點小問題，我也有的。原因是我們老了，眼睛退化了。不用管它。” “眼前像有飛蚊，難受。”我說。 “你是飛蚊，我還飛鷹呢！”他一句話說得讓我撲哧一笑。 回到家后，妻子見我說沒啥大問題，便忽然冒出一句：“以后少偷看美女，眼睛就會正常了！” 人都老了，還開這種玩笑，真是的。 >>>更多美文：心情隨筆

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