不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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高雄阿里山咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭冰釀咖啡企業禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化精品咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，臺北音樂家咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺中濾掛式咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆宏都拉斯咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，雲林單品咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化音樂家咖啡伴手禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 苗栗衣索比亞咖啡贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東即溶咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。嘉義阿拉比卡咖啡中秋送禮推薦

九月，愿所有的美好如約而來 2020-09-01 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 時間總是如一泓清水，兀自靜靜流淌，奔向遠方，不能挽留，也無法挽留。總有一天你會明白，有些人不用說再見，已經再也不見；有些情，無論你多么珍惜，都會在不知不覺中成了淡淡的記憶，留下一抹寂寞的傷，掛在歲月的墻。 站在時光的渡口，推開九月的門扉悄然而入，退卻八月的浮躁，九月的清涼迎面而來。倚在九月的門楣，心卻彳亍不安，那些曾經努力付出過的情，不知何時也隨夏遠去，淡到索然無味了。 以及那些深深以為永遠不會離開的人，也不知何時只留下一個孑然的背影？正如八月，還來不及好好擁抱，卻不得不揮手道別。看著九月就如約而至，心覺歡喜，我知道它從來不會遲到和缺席。 這個秋天的風，偶爾也會夾雜著夏季遺留下的熱，如記憶中那些時隱時現的往昔，即使時間可以沖淡過往，卻不能把所有記憶徹底抹去。驀然回首，很多情與事，依然亮錚錚的呈現出來，泛著幽深的，遺憾的光。 八月，不管有多么不舍，但是所有的美好還是在趕來的路上，內心依然會相信明天會更好，九月也會很好。 春去秋來，總有一些遺憾在心頭，也總有一些傷心不愿回頭，堅信生命里的一切風雨，都阻礙不了你對這個世界充滿了美好的鏗鏘腳步。因此，無論今天的風雨多么激烈，也打不濕明日的太陽。 行走光陰陌上，任歲月如梭，也要讓內心保持一份平和、淡然的心態。不把懊惱的情緒帶進明天，惟愿每一個明天都是陽光燦爛的日子。 當八月的繁華落幕，我知道九月的陽光一定會張開懷抱，攬我入懷，給我驚喜，來彌補八月留下的諸多遺憾。此刻，只想用一顆云卷云舒的心，將昨日的憂傷打包丟進舊時光里，帶上那個向往美好的靈魂，走進明天的赤楓靜婉里。 只要你的內心是美好的，那么一定會遇見美好，不錯過下一次明艷的花開。歲月如詩，人生如夢，我們不斷的成長，不斷的對未來有著美好的憧憬和期許。 為了人生更美好，我們不怕失敗，不帶頹廢，在困難面前越挫越勇。有最初的不懂事，到最后的成熟和穩重。四季有花開花落，生命有跌宕起伏。成長后的自己，才能懂得什么是責任？也會逐漸明白很多曾經的承諾，都抵不住似水流年。 不管你的人生之路，多么坎坷和荊棘叢生，一定要抱著美好的希望，不抱怨，不輕易放棄，好好熱愛生活。 懂得愛該愛的人，珍惜該珍惜的人。錯過的風景，錯過的人，就讓他如同落葉隨風而去，好聚好散，不用太過于留戀。人生路上的美景，處處皆是，只要你擁有一雙發現美的眼睛。 走進九月，就讓我們攜帶一顆秋水長天的靜美之心，豁達從容的行走。用虔誠的微笑來迎接秋的碩果累累，迎接九月的別樣澄澈美好。 不言秋風里落葉的惆悵，不言花落葉殘里的憂傷，用坦蕩蕩的情懷，鏤刻下九月里最溫柔的情，繪制最美的夢，譜寫最美的詩篇。 這個九月，愿所有的美好都能夠如約而來。 作者：襄楚雁麗（xcyl899），生活里，是一個簡單渺小的生意人。在冗雜的塵世，自由于喜歡的文字伊甸園。公眾號：xcyl1208。 >>>更多美文：抒情散文

星辰是有怎樣深遂冷酷的眼眸 使我一凝望就心生敬畏 我們跨越了數不盡的緯度相遇 又在另一個世紀相愛 她始終有耀眼的光芒 而我耗空一個世紀 生命早已頹落 在我耄耋之年 拄著拐杖也要在地上 涂鴉我們約定好的 愛情密碼 她也愛我嗎 像我追隨她一個世紀，數不盡的緯度那樣愛我 一閃一閃算是回答？ 是否也罷 衰老的心依舊鼓起了風暴 不要打聽我的名字 我只是眾多的仰慕星辰的人之一 我的迢遙孤伶的思念是沒有名字的 如果她允許我和熱戀中的情侶一樣 肆意妄為 我會翩然起舞 直到我成了骨灰 請不要將我的骨灰埋藏在 深沉幽暗的地底 是要遍布天海海角 一直仰望我的 可畏可愛的星辰 >>>更多美文：自創現代詩

人生四季，風景各異，人生的畫卷我們自己來恣意描摹涂畫。走過天真的童年，經歷快樂的少年，不知不覺，我們一腳踏入了青春的門檻。 從四五歲開始，我們就走在讀書求學的路上。對于讀書，對于學校生活，我們會有不一樣的看法，但我認為，我現在的求學生活充滿著詩意和快樂，我已走過的青春歲月就如春山之花。 我們幾乎每天都在重復著一種同樣的生活，但單調的生活也有五彩斑斕。 清晨，窗外小鳥的清脆叫聲剛剛把我從睡夢中喚醒，接著，嘹亮的起床號聲就打破了校園的寧靜。校園里漸漸沸騰起來，我們一天緊張而又快樂的學習生活在晨鳥的啼叫聲中開始了。 漱口，洗臉，簡單梳理一下頭發，一番手忙腳亂之后，我們來到了操場。在新鮮的空氣里，我們做操跑步，舒張臂膀。我們心里非常清楚，強健的體魄是我們成功求學的根本保障。 白天晚上的學習時間，我們坐在窗明幾凈的教室里，聆聽老師孜孜不倦的教誨，我們在知識的天地里徜徉。書到用時方恨少，事非經過不知難。我們的青春歲月非常有限，但知識的海洋卻浩瀚無涯，我們怎能游戲人生，虛度年華？我們誦讀唐詩宋詞，我們格物致知。讓人文思想浸潤我們的心田、讓科學光芒照亮我們心靈的天空。 有哲人說過，人是一根會思想的蘆葦，他詩意地棲居在大地上。我們把教室當成我們的夢工廠。每天我們都與圣賢見面，我們文明修養的精神刻度日日上升。修齊治平的理想種子早已撒播在我們的心田，它們現在已長成棵棵幼苗，就讓我們用辛勤的汗水把它們來澆灌培育，讓它們快快長高長大。 書山有路，我們以勤奮為徑；學海無涯，我們把刻苦作舟。通過學習鉆研，科學原理我們懂了，公式定理我們會了。演繹推理是我們手中的常備武器，考試檢測我們一點都不害怕，我們的學習成果能得到充分的展示運用，那是我們的最大快樂。今天我們是祖國大地上的幼苗，明天我們將成為建筑中華宏偉大廈的柱梁。 我們每天除了接受文化知識的洗禮，我們還接受美學藝術的熏陶。音樂，讓我們展開想象的翅膀；繪畫，讓我們感受美的意境；舞蹈，讓我們享受快樂動感；書法，讓我們領略到了漢字的靈動之美。“校園之聲”的廣播節目傳遞了我們青春理想的美好聲音，彰顯了我們青春追求的無窮力量。 在春風里，我們看花兒開放；在突然到來的夏雨中，我們感受絲絲清涼；在如水瀉地的朗朗秋月下，我們沉思默想；在冬天潔白的雪地上，我們走出通向遠方的路；在校園里的林蔭道上，我們看天邊流云，看夕陽西下；在美麗的荷塘邊，我們品綠荷紅花；在幽靜的竹林里，我們聽啁啾鳥音……我們也許會有理想求索路上的困惑，也許會有青春情感萌動的煩惱，但我們的青春生活既如優美的詩歌，又如絢麗的圖畫。 “少年易老學難成，一寸光陰不可輕。不覺池塘春草夢，階前梧葉已秋聲。”“莫等閑，白了少年頭，空悲切。”歲月如水，光陰易逝。正值花季的學子們，莫負春光，莫負青春好年華。我們的詩意青春我們自己來做主，我們應當好好寫下我們詩意人生的青春篇章，我們的青春詩行應當刻寫在祖國的遼闊大地上。 >>>更多美文：心情隨筆

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