每年到了年底，最讓我頭痛的不是結帳數字，而是公司部門的年終尾牙規劃。你知道嗎，要找出一個能讓大家盡興、又有新意、又能擺脫傳統餐廳吵雜感的場地，真的是一大考驗。同事們年年都抱怨：「拜託，不要又是那種吃合菜，隔壁桌很吵根本聽不到隔壁同事在講什麼的地方！」這次我真的下定決心，一定要讓大家的尾牙體驗升級。

尋尋覓覓了好一陣子，從網路上搜尋各種適合的聚餐場地，到處打聽朋友的推薦，總覺得少了那麼一點「特別」的感覺。我想要的不只是吃一頓飯，而是讓大家能在一個有格調、又能真正放鬆的空間好好交流。某天，無意間看到一篇介紹，提到了位於台北中山區美食一級戰區的「台北三餐四季」，說它是一個很受歡迎的精緻私廚，空間設計獨特，而且主打私密性跟客製化。光是看到「精緻私廚」這四個字，我就眼睛一亮，感覺好像找到了一線曙光。

實際走訪一趟「台北三餐四季」後，我立刻明白為什麼它會被這麼多人推薦。它隱身在巷弄裡，外觀是一棟很有味道的老宅翻修，推開門卻是別有洞天。裡面的包廂都是獨立的空間，完全可以滿足我們對「高隱私空間」的需求。每一間台北包廂餐廳的設計都很有品味，從燈光、擺設到桌椅，都感受得到老闆的用心，完全不是一般商業化的裝潢。那種氛圍真的讓人瞬間放鬆，覺得能在這裡辦活動場地，一定能讓大家耳目一新。最重要的是，他們強調可以提供客製化餐點，這對於我們這種對餐飲有特殊要求的部門來說，簡直是完美解決方案。

和他們的主廚團隊溝通尾牙菜單的過程，比我想像中還要順利。我把同事們對食材的偏好、有沒有吃素的朋友，以及我們部門的整體用餐風格都詳細說明。主廚不只耐心聆聽，還給了許多專業建議，從前菜、主菜到甜點，每一道都精心設計，甚至連酒水搭配都幫我們考慮到了。這不是一般餐廳能給的「客製化餐點」，而是真正為我們量身打造的專屬菜單。我選用了他們招牌的精緻私廚套餐，並請他們在其中加入一些海鮮料理，因為我們部門的同事特別愛吃海鮮。

尾牙當天，同事們一進到「台北三餐四季」的包廂，都忍不住發出驚呼。從空間的質感，到餐桌上精緻的擺盤，大家都感受到這次尾牙的用心。用餐的過程中，一道道精心準備的料理端上桌，同事們吃得津津有味，紛紛稱讚主廚的手藝。以往尾牙大家總是被吵雜的環境影響，聊沒幾句就想各自滑手機，但這次在這樣的高隱私空間裡，大家可以自在地暢談，歡笑聲此起彼落，卻又不影響到其他包廂。那種溫馨又熱絡的氣氛，真的讓我覺得這次的選擇太正確了。

吃到一半，部門主管特別走過來跟我說：「小陳啊，這次的尾牙辦得真好！大家都很喜歡，這家台北三餐四季以後我們可以多來。」聽到這句話，我心裡的大石頭總算完全放下。這次的尾緻尾牙不只讓同事們吃得開心、玩得盡興，也讓大家對公司未來一年的展望充滿了期待。如果下次還有類似的活動場地需求，或單純想找個有質感的聚餐場地，我絕對會再推薦「台北三餐四季」這個精緻私廚。他們的客製化餐點服務，真的是我體驗過最棒的！

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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