跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

阿淑清蒸肉圓真的有誠意嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事頃刻間綠豆沙牛奶專賣店不加辣好吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，胖老闆誠意肉粥推薦點什麼？

等你有一天，再回到這座城市。圓環邊蚵仔煎男生會吃得飽嗎？

如果你是第一次來臺北，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵CP 值高嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，胖老闆誠意肉粥真的推薦嗎？

也不用為了排行而奔波，胖老闆誠意肉粥男生會吃得飽嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）不排隊會可惜嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，阿淑清蒸肉圓在地人怎麼說？

然後在心裡對自己說一句：御品元冰火湯圓需要特地跑一趟嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店推薦嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

白鷺田園：時刻準備凌空而起 一顆顆晨露在田埂上滴落 一只只白鷺 飛翔在小鎮的上空和田園 婷婷玉立，一枚優雅符號 飛翔，一曲華麗樂章 一生如飽滿的蓮花 她們是懷抱白云的仙女 給秣陵大地帶來祥瑞 我一顆天馬行空的心 也時時準備著凌空而起 加入她們的隊伍 杏花村：尋找吳敬梓的足跡 無論什么時候來 拾取綠意和芳菲 都無比快意 我更喜歡春天來 春天到，萬物都開花 枯黃的小徑重新返青 像是一段記憶漸漸蘇醒 雨后，必定有一道彩虹 那是天空最美的樣子 在杏花村，我是個迷路的孩子 尋找吳敬梓的足印 敲開一扇格子木門 恍惚間叩訪了一次 觀音殿：繁花倒影入池塘 這么多可愛的熱情的笑臉 花兒奔跑、呼喊和尖叫 扯起春天和清風的旗幟 在大地呼啦啦地招展 觀音殿，陽光打開 一幅幅卷軸和畫屏 每一株小草精神抖擻 挺直腰桿 無論怎么說，我都是這里的一部分 是被這片大美吸引而來的 一只蜜蜂 穿越陽光和芬芳 我是無數蜜蜂中的一只 在這燦爛的人間 運載甜蜜和幸福 鄉伴蘇家：坐在門檻上看斜陽 我一定要留下來 哪怕一宿 我要坐在門檻上，看斜陽 斜陽拖著金色的尾巴 落在樹梢上，屋頂上 綺麗嫵媚 閃耀著重逢的歡喜 雙手捧起 一天中最后的光芒 貼在臉上 我要看著斜陽，像細雨 落進夢里 所有愛過的時光 鋪天蓋地而來 >>>更多美文：散文詩

老兵退伍感言（一）　　“老兵，老兵你要走”若不是十一月的秋風吹落了片片樹葉，若不是陣陣熟悉的樂音驚醒了心中的情弦，悠悠的白云下，你還在重復著那激情燃燒的歲月；綿綿的青山旁，你還在吼聲震天地書寫著自己當兵的歷史，“逝者如斯夫，不舍晝夜”，兩年、五年、八年的軍旅生涯，刻下了你成長的足跡；四季的更替變化，留給了你深情的回憶。驀然回首，你走過的路是那樣的迭宕多姿、令人回味。而今，又到了分別的季節，黯然的心里卻又多了一份沉重與感慨，你說你無法割舍的是那一份最純真的兄弟般情誼，你說你永遠記得是第一次穿上軍裝的那種喜悅和欣慰，還有忘不了那熠熠閃光的警徽，獵獵飄揚的紅旗……　　回眸往日，春暖花開的時節，你帶著朝氣與稚嫩，懷揣著夢想和希望，投身消防守衛著這片熱土，從此，你不再是父母身邊的寵兒，你不再是雙肩孱弱的書生，陪伴你的是淙淙的流水、搖曳的樹影、雄壯的軍歌、整齊的方陣，七百多個日日夜夜，你風雨兼程、孤身自守，用愛與恨、喜與怒編織著人生當中一道道最美麗的風景。明月成為你訴說心曲的知音，小草成為你浮想聯翩的依偎，你把香甜的美夢、思鄉的情懷、心中的秘密幻化成一張張薄薄的郵紙，寄往那心動情系的故國家園。無數個寂寞的夜里，遙望皎皎明月，尋思著自己是不是也是天幕里一顆最明亮的星星，在詩一樣迷人的邊關之夜，仿佛自己也在譜寫著一首衛我所愛的不凡贊歌。　　往日間，你在這里登上紅色的消防戰車，一次又一次的進行滅火搶險救援，不知流過多少血汗，任勞任怨，無私的奉獻出你的青春。在無私的奉獻中鑄就著人生的輝煌，你可以驕傲的說：獻身消防，自己無怨無悔。進來是小樹，出去是棟梁，曾經的櫛風沐雨、披星戴月終于換來今天的累累碩果，那一路流淌的汗水，宣告你自己的成長，如今你已經擺脫了幼稚、任性，成了一名如鋼似鐵的軍人。“天高任鳥飛、海闊憑魚躍”；“白日放歌須縱酒，青春做伴好還鄉”，在即將奔赴人生的另一個戰場，你也必將是一個披荊斬棘、風口浪尖的弄潮兒，也一定會用自己的熱忱、自己的執著，自己對人生的那份豪情，刻畫出“自信人生兩百年，會當擊水三千里”的壯麗詩篇，因為軍中男兒退伍不褪色，是老兵就永不退伍。　　在整理的行裝中，有那么一份留念是值得你永遠珍藏的——那就是照片，一個個綠色的身影，一張張淳樸的笑容，都是一串串刻骨銘心揮之不去的幸福記憶，“這是我的那次搶險、這時那次火災、這是我新兵團、連的弟兄，……”也許沒有人能改變這塵世的滄海桑田、花開花落；也許沒有人能在這大千世界知道很多年以后彼此將會是怎樣，但是，任憑怎么地光陰荏苒、時光匆匆，你和戰友那永遠的兄弟情深是值得一輩子去感念、去感悟、去回味的，雖說是“鐵打的營盤流水的兵”，可是你依然割舍不下這些摸爬滾打朝夕相處的親密戰友，再看一眼吧，你把最好的祝福都送給了你親愛的戰友們，卻把那不舍的情懷留給了自己。　　親愛的老兵，你即將離開這曾經守衛過的土地，你即將告別這錘煉過你的火熱警營，在兵心涌動，熱淚盛行的日子里，隨著開動的汽車，再次遙聽那送行的駝鈴聲，“汽笛一聲長鳴、我還想留在部隊；汽笛一聲長鳴，在我離開部隊的那一天……”。　　老兵退伍感言（二）　　從2008年11月28日離開部隊，來到北京的一家能源技術公司工作，已過去大半年的時間了。八月，正在服役和曾經當過兵的戰友都懷念、紀念的月份。我總算停下了腳步，回憶思考一下剛剛過去的大半年。　　那是去年11月28日的上午，我帶著無限眷念，在領導和戰友們的揮手和送別聲中，踏上了從延慶來北京的919。從這一刻，我才真正的感覺到我的軍旅生涯真的結束了。說留戀，也完全稱不上，因為這是我自愿想盡各種辦法提前兩年的時間離開部隊的，很早就想離開那個較為壓抑的環境了。說走的很坦然，那更是談不上，因為那邊土地上有我十年的青春和熱血，那個地方見證了我成長、成熟和一點點微不足道的成功，更有我新兵時一起被班長收拾的戰友，有我無論是喜怒哀樂都互相分享、分擔、分攤的鐵哥們，也有帶我專業，教我技術的師傅，還有我內心里不喜歡，但相處還算和諧的領導。十年，部隊里的一草一木幾乎浸入了我的血液，融入了我的骨子里。但無論舍不全舍得，今天我離開了，而且是義無反顧的離開了。　　離開部隊后的第三天我就上班了。因為08年在休假期間就來到公司里熟悉公司在邯鄲地區的項目，所以退伍后跟班不到十幾天，就戰戰兢兢地接管了邯鄲地區的項目，也算是臨危受命。我思考了很多，我害怕了很久，沒有豐富的社會經驗，不太了解的新技術設備，不太熟悉的工作流程和方法，剛從部隊里出來的我能立穩腳跟嗎？來到公司的第一炮能打響嗎？如果打不響，我將會何去何從？沒過高的學歷，沒有與社會上完全對接的技術……，我真的不敢向下想。但不論是不是缺鈣，腿抽不抽筋，也必須得站起來，不然只有回家。家境一般的農村家庭，年紀較大的父母，年近三十還是光棍的我。我這樣空降回家，父母也許更知夕陽晚了。　　看來只有逼上梁山了。第一要看書，盡快大致上掌握與設備相關的技術，不能讓設備在我手里完咂了呀，那也不是我性格呢；第二，盡快的熟悉運作項目的流程、要求等相關的工作；第三，得加強與相關的人員的溝通，最起碼也得混的臉熟呀，月底也讓人家知道我是替哪個公司來要錢的。每天幾乎都要騎著那輛除了鈴鐺不響，其他地方都響的自行車，穿梭于各個廠里。冷點就冷點，自行車蹬得快，就出汗了。也許是我幸運，也許是在金融危機之后，各個廠的應對措施效果開始顯現，也許是廠里的賬務人員被我磨煩了，在我單槍匹馬出征的第一個月，我給幾個月沒收到一分錢的公司里背回了十萬元的支票。由此，公司對我這個退伍傻大兵的能力有點相信了，其實他們不知道我的腿有點缺鈣，心里還戰戰兢兢呢。不過還真是命好，半年多的時間，我每月都能要到錢。十萬，十幾萬，二十六萬，三十五萬……多了！我高興，公司領導當然更高興了，大家皆大歡喜嘛。　　四月一日，是愚人節。對我來說，其他任何時候都可以愚，愚人節這天可必須瞪起眼來。這天兩個現場同時開工，要在兩個廠里安裝設備，而且還有一臺是公司第一次安裝的大型設備。長約7米，共重七八噸。我雇了兩個施工安裝隊，不僅協調各廠里的有關事宜，還考慮施工人員的吃住，更要抵防著被他們給黑了，也防止發生傷亡事故。如果真是發生了傷亡事故，在他們當地人的一畝三分地上，雖然有協議在先，怕是也說不清啊。還要聯絡空調、電纜，搬運工。同時打兩場不同的戰爭，想說容易也是很困難的事。嘴上都冒泡了，只有多吃點圓白菜降降火（不知道能不能降火，反正那兩天光吃這東西）。經過幾天奮戰總算給拿下了。好歹也沒成為愚人。還在公司領導面前落了個：肯吃苦耐勞，喜歡思考的好印象。事后我還用小平同志提倡精神總結：退伍軍人也得保持拼命的精神，也要有敢打硬仗惡仗，敢有啃“硬骨頭”的精神。想想一上升國家領導人說話的角度來總結了，那也很是受用，革命樂觀主義嘛！　　在打硬仗惡仗的過程中，不僅四肢要受累，五臟也閑不著。國家都提倡了多年的環保，環保了，但是我所見的工廠，還是冒大煙。每天到相關工廠里走一圈，嗓子總是發緊，鼻涕總是發黑，眼里總是發干。這些還好，自己想辦法能減少到最低傷害程度，最讓我受不了的就是“攻關”喝酒了，本來胃腸經過十年軍旅的錘煉已被蹂躪地夠戧了，現在又處在乙方的位置上，還得強忍著，聽甲方的要求向肚里倒，為了就是在：“為官者高興不高興，為官者答應不答應”這個答案里，我這人民得回答一個：“高興”和“答應”的答案。不管怎么，半年多，酒量沒怎么見長，但看到乙醇的魅力了；胃粘膜少了，但與各廠里的相關人員粘度大了，共同語言多了。　　這大半年，胖了但最后又瘦了。不只是因為打硬仗惡仗時肉體消耗掉了，有時還得打發孤獨，消滅空虛，盡量避免“為伊使得人憔悴”。在邯鄲廠里一個人，(www.lz13.cn)一套房，一臺電腦，一些上下鋪的架子床、一堆事、一統電話。從一個熱鬧軍營里出來，結果人少了，女朋友早就沒了，孤獨總是難免的。怎么打發空閑的時間是一個要研究的重要課題。看書那是必須的，但有時候真打不起精神來，上網，不過上網時間長了也是眼干腰痛，不能太多，最后還是強制著自己看書，或是讓自己忙起來，轉起來，不能有空閑時間，更不能讓自己在睡眠中結束每一段空閑的時光，畢竟的路還很長，得學習，得好好學習，更得積極的活著。　　大半年的里時間，老家的鐵哥們也勸我回老家打拼，在北京工作過的他曾給我列舉了很多在北京苦累的例子，我也深深的感受到了這一點。不過我沒動搖過，最后我還發明了一句名言來證明：想吃肉就別怕剔牙。是的，沒錯！在北京享受首都這安全的環境，相比而言較為順暢的政令氛圍，便捷的交通，相對優質的服務。就得承受它給我們帶來的壓力。孟子早就說了：魚和熊掌不可兼得嘛。而且從長遠看：中國正在實行城鎮化的改革，如果在提前十年就實現了城鎮化，而且在北京立穩腳跟，我想要比十年后再追求城鎮化輕松多了。　　大半年中，站在學士、碩士面前，我這個當年的戰士也自卑過，但后來我明白，自己的身上也有很多的優點，跟他們PK的時候，要講策略。用現在戰爭的術語說就是：你打你的，我打我的，按照自己的優劣態勢部署。如果按5分制來計算：假如大學生的知識為3.5分，他的社交能力為0.5分，吃苦耐勞的精神為0.3分，他們的綜合分為4.3分。而假如我的知識水平為2.7分，我社交能力為0.9分，我的吃苦耐勞的精神為0.9分，我卻有4.5分，所以我就能站在前面。但不管怎么說，在任何時候，知識水平要始終放在第一位。如用數字來說明這個問題的話，知識水平就是1，其他們素質就是0。當前有一個1了，后面的0才能發揮作用，能力才能成10倍的增長。這個1就是吃飯的碗，就是走社會那把響當當硬梆梆的刷子。　　大半年中，一個人在邯鄲的時候，也少不了苦悶和無聊，甚至是工作時的危險。就像我跟同事開玩笑說的那樣：如果有一天，真的在那邊over了，可能一股臭味都影響到鄰居家生活了，我才有可能被人捏著鼻子清理走。雖然是苦了點，無聊了點，但大半年的時間，邯鄲的項目，我把它做成了我工作的閃光點和記錄優秀成績的成績單。那些同樣很努力，同樣辛苦，但很多人一起完成一項目的同事，也許就沒我這么幸運了，成績可能不會放他們其中一個人的頭上。　　大半年中，也有過拿獎金后喜悅，但這獎金和成績只能代表著過去。大半年中，也有過失落，但很快就被我用快樂感覺置換了出來，因為，我想人無論怎么都要積極的活著，要向前看，看得稍遠一點。這也是當兵十年讓感悟到的。現在雖快三張牌的人了，到社會上僅是一個開始；創業的萬里長征，僅僅邁出了勝利的第一步，要從勝利走向勝利，必須在知識水平這個點上下功夫，這是立足之本。只有不斷的學習，不斷的總結才能繼往開來。在以后的工作生活中一定要做好1，磨煉好0。無論什么時候必須牢記小平同志那句話：發展才是硬道理。當然發展要科學發展了！ 退伍感言 人生的感言 研修感言分頁：123

七堇年：生如夏花　　我又看到那些花兒，在這么多年之后。　　熱情而燦爛的笑容和擁抱好像點燃了那些日子中冰冷的歌，就這樣我們懂得了很多原諒，歡言在時間中被辨認，笑得開懷而容忍。　　這是畢業四年之后的聚會，火鍋餐廳緊緊的圍坐一桌，我竟然只有回家的感覺，未曾想到我這么一個懼怕和往日不期而遇的人，也會因為重逢而這么真切的快樂。一遍遍地提起十七歲時候的事情，又不斷地向別人問起別人的下落：你知道誰誰誰去了哪兒嗎？　　是啊，我們都像羽毛一樣撒落天涯，追尋起來才看到生命似夜空劃過的煙花軌跡。　　關于這些年的過程，再業無法像十六七那樣嘮老客嗑地記敘，并且模仿傷懷的語調。時間用它獨有的刻薄方式令我們漸漸寬宏，明白不管怎樣被生活對待，依然要許諾自己明日必有太陽。如果說早些年我們還能對記憶中的人事細節反復刻繪，精心表達，那而今大概因為疲憊，以及所經之事的龐大繁雜，而變得欲說還休。　　我想，沉默是成長的標志，而成熟的標志，就是如何去沉默。　　泰戈爾寫的不過是let life be beautiful like summer flowers and death like autumn leave，在中文中我們卻說生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美，這是翻譯的藝術，賦予一則平凡的句子一華麗的外衣。歲月亦是如此的吧：這么些年，我們過的這么似水流長，靜靜的，卻只在深處才件暗礁和旋渦，悄無聲息地隱藏在粼粼波光的青春河床深處，看似平靜地向遠方流逝。我想，這大概是時光的藝術。　　巧合的是每一次離別或者重逢都應該是在夏天，去年這個時候的一天中午走在街上，就收到短信說，F老師去世了，明日9點葬禮，你來嗎？我看了短信，并沒有驚訝或者動容，把手機揣回兜里，烈日下我只覺得頭腦一片空白，走了一陣，才又拿出來回復。老師與我并不在同一個城市，我想我自然是不會去。說自然不會去，當然不是近人情。但是細下想想，我竟然是在流暢的潛意識中就知道自己是漠然的。那樣一個時刻，我有點懼怕自己了——但又覺得，其實自己一直都是如此的。　　想起了他教我們的時候。因為一些他自己的個人原因，好似總不受學生青睞。背地里有各種迂回刻薄的取笑，甚至是不留情面的抵觸。我也跟著打哈哈，但良心檢省，未曾說過什么對不住他的過分話。彼時聽著別人議論他，心里卻想著，如果哪一天我是如此孤立無援地活著，且被人這般議論的話，不如死去的好。因我一向對他人沒有任何分明的愛憎，即使有，也都是表面夸張的一時戲虐而已，所以對他也同樣沒有特別的感覺。印象中他也沒有什么特別讓人受不了之處。他的歷史課，我倒是覺得講得很不錯，好歹也比照本宣科要好。母親曾經有個同事就是F老師的大學同學，他聽說F老師正在教我，便侃侃而談說了一通F老師在大學時的種種。言語之中竟然有與我的同學們如出一轍的謔蔑。看來他這一輩子，過得落寞邋遢。其實一個人生了怎樣的一副脾性和作風，帶給他人以怎樣的印象，他自己多半是感受不到的。感受得到的，只有它反過來帶給自己的不可抗拒的遭遇。　　高二的時候聽說他終于結了婚，后來還有了孩子，又是這么突然的消息。我覺得別扭，擔心想這下他終于不至于單身一輩子了。這番突然聽說他去世，剛才才知道原來是因為積勞成疾，抵抗力太差，感冒一個多星期不見好轉，堅持帶著高三，過勞而死……這樣的緣由，放在他這樣一個人身上，叫人聽了甚覺凄涼。　　我自然是覺得萬分突兀，個人心里嘆念了一陣，但也沒有什么傷慘的心情。多有的，竟是憐憫。三十多歲的人，膝下又有妻兒，一輩子可能還沒有怎么享過安樂。　　這些曾經就近在自己眼前的人，于自己講過話、碰過肩，好似還在昨日，一個個突然地就走了。我又記得我的外婆。初一的時候，自己在家里做作業，忽然媽媽就打來電話，說外婆不行了，在醫院，下了病危通知書，你趕緊來你趕緊來。　　外婆一向沒有任何病癥，此番這么突然，我不知道是為什么。我打車趕去，在昏暗混濁的病房，我怯生生地走過去，看見老人家就這么躺在床上，插著氧氣管，閉著雙眼，神志不清。家人無言，一個個神情哀肅。母親見我木訥，命令我過來給外婆說話。我竟站在那里，沒有動，也無法挪動，最終一句話也沒有說。半晌，母親氣憤地叫我滾回家去。　　我也就一言不發轉身逃了。獨自打車回家。在出租車上，我心里竟無一絲深的傷情。那夜冷。我把臉貼在車窗上，看到這個充滿了故事，卻不再有傳奇的人間。這燈火通明的盛世，不知哪一日就要與我們話別……我越想越害怕，回到家里，心里一片空白，繼續做作業——明天還要交。　　那夜外婆就去世了。就這么突然。我那倉促笨拙的短暫出現，就是與外婆今生的最后一次相見。　　好多年以后，母親對我說起外婆去世是因不堪忍受抑郁和孤獨而自殺。她吞下了整瓶安眠藥，死心已決。那個時刻我才細知了這一切的原委，內心觸動異常劇烈。以至于后來每一次為她掃墓，我都悲愧于舊時舊事，就和家人一樣站在墓前就不禁淚如雨下……但這又好像十分多余。　　因為實在太遲了。我們的漠然和自私，帶給親人以這般深刻的傷害……這是無可贖回的罪。　　我不覺得自己是一個鐵石心腸的人。但是好多時候，我覺得自己甚無情。今日看了一本《蒙馬特遺書》里面說，世界總是沒有錯的，錯的是心靈的脆弱性，我們不能免除于世界的傷害，于是我們就要長期生著靈魂的病。這本書信集是作者的最后一部作品，寫完之后，她就在巴黎的公寓里面用刀子戳向胸口自殺而死了。我并不覺得那個作者寫的東西有多好，也并不覺得她這樣對待生命的方式有多叫我注目，但是我有種由衷的慶幸，或又夾雜些自嘲，虧我沒有生成那樣一個薄如紙，脆如瓷，勝如花的人。　　言，言而不衷。離，離而不去。長大到這樣一天，因了畏懼心的脆弱性，在接納萬事之前，自己已經在眼前就掛了一張過濾網，人事的悲喜色差陡然就淡漠了，看在眼里，也就沒有那么觸目，自然也舊說不上驚心了。而自己記得的，也就越來越少，只剩下些許模糊的印記，或者只記得眼前那些不輕不重的，連過濾網都不用也不會驚人耳目的小事。頭腦中的神經末梢一根根變粗了。重新看一部有戲曲色彩的陳舊電影，想當年觀看現在聽其中婉轉有致的昆曲聽得入迷……總覺得日子越來越孑然，寂寞得又歡喜又害怕。在這煙火的綱常世間，也像是個沒有裹腳卻要裝作裹了腳的小媳婦一樣，人前人后戰戰兢兢的作態，生怕露馬腳，費勁心思地想要掩人耳目地活下去。　　少年時有一次和母親旅行，晚上在旅館里看電視，節目里報道一個孩子的成長案例。因為很多周折與自己驚人相似，我與母親都被震懾住，彼此僵在那里，在黑暗的沉寂的房間里，盯著電視屏幕，彼此都與自身歷史中最不愿提及的一幕面面相覷。我手里握著遙控器，再也不能夠忍受這種尷尬，毫無遮掩的場面，欲要換臺，母親說，別換，繼續看。我如芒在背，如坐針氈，隨著幕后講解者逐漸深入的每一句話，開始在黑暗中，忍無可忍地劇烈流淚，眼淚之盛，叫我自己都嚇了一跳。節目終于完畢(www.lz13.cn)，我覺得母親也哭了。　　她就在黑暗中對我說了一句話，說，過去的，就讓它過去吧……原諒我。　　而現在，我也說不清楚我究竟是不是活得聰明而憨厚了。好像是做了一些事情，滿足了自尊自立，但是心中依然不安寧，畢竟好多事情，又怎么能輕易置之度外。　　此刻我看到這些件了我青春期的花兒，又聚首，又回頭，這種被時間滌蕩之后仍依稀可辨的熟稔叫人慨嘆。我不能說我們生如夏花，活得完美而睿智，死如秋葉亦離我們非常遙遠，當下最真實的，不過是一種寬宏和原諒，對自身、他人，以及這個失望和希望并存的世界。　　還好。還好。而今眷戀生世，朝朝夕夕孑然又繁華，有幾滴好酒般的故人之宜，有幾曲驪歌般的殷切思戀，來人照我笑靨，去者不引我悲痛。復有何求。　　 七堇年作品_七堇年散文集 七堇年：是的，是的 七堇年：為了忘卻的紀念分頁：123

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