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bemo cafe奶萃咖啡開箱文 嘉義哥倫比亞咖啡推薦品牌 新北藍山咖啡評價分享
2022/12/07 12:11
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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺南冷泡咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 桃園哥倫比亞咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺南藝伎咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,苗栗壺泡式咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 彰化藍山咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,基隆不酸的咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,苗栗浸泡式咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。雲林阿里山咖啡評價分享

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺北壺泡式咖啡送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 宜蘭不酸的咖啡企業禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南單品咖啡股東會贈品

喜歡陽光下的你 如春風般燦爛 更喜歡月光里的你 婀娜多姿 如窗前那棵桂樹 掛滿花瓣,散發著 淡淡清香 如夢如幻的月光下 我們時常走在故鄉 那座小石橋,輕依石欄 久久地凝望遠方 潺潺而來流水聲 是一曲美妙動聽的音樂 自由地流向 我們向往的遠方 我已記不清 有多少個夜晚 將一顆疲憊的心 偎依在 故鄉的一抹月光里 閉目品味 在牽人魂魄的鄉韻鄉情 搓揉一襲淡淡的鄉愁 只要捧住一杯月色 耳旁就會傳來 一曲清遠的笛聲 總在每個夢中響起 故鄉的面貌襯著月色 令人 時常想起而不能忘懷 我的故鄉 在一個城市里 找不出地名 可是,在我的心底 如一顆恒星 在夜空中放出 愈加奪目的光芒 而今宵 我的故鄉 如月色那樣美麗 我再也無法把它忘記 >>>更多美文:優美詩歌

古春舊曲為卿留。 燈零曳,鎖心頭。 相思起處渡西樓。 壺觴酒,傾腸醉,淚千流。 吹幾許,月輕鉤。 憶人誰亂凝眸。 梨花落鬢對離愁。 可曾算,共白首,夢邊休。 >>>更多美文:自創詩

自己一個人的說說傷感文案 1、我能感覺到你的心痛,你有你說不出的,但是你做出一副無所謂的樣子,你越是這樣我就越難受。 2、所有人都覺得你過得很好,有不少朋友。別人猜測著你有數不清的曖昧關系,可是只有你自己明白,一個人在家開著燈整夜失眠的時候,你不說話房間就一點聲音都沒有。 3、為了愛,我流了太多的眼淚,為了你,我付出了太多的真心,如今我累了,想放開了。 4、有沒有那么一個人,曾經讓你發了瘋的想,現在卻拼了命的想忘掉。 5、總有那么一個地方,一個人,讓你心動,留戀不已。總有那么一個人,一句對不起,讓你心痛,刻骨銘心。 6、孤單的沒有方向,直到自己蹲下來,淚滴落了,才看見,眼淚里的身影。 7、孤獨是一個人的狂歡,狂歡是一群人的孤獨。 8、你能忍住不找他,卻忍不住在他回復你的時候不回復他,所以輸的總是你。 9、很多時候,不經意知道一些事情后,表面裝得無所謂,用微笑去掩飾,其實心里比什么都疼。 10、其實我明白 我們再也不會重新相遇 失敗的感情就像潑出去的水 一旦澆濕了別人 也冷透了自己 11、哪個沒心沒肺的人,沒有一段為某人掏心掏肺的曾經。 12、到底還要哭多少回才可以把淚水哭干,還要傷多少次心才可以把心傷碎。 13、終于慢慢學會了習慣一個人傷感,喜歡一個人心痛,一切我都習慣于一個人了,雖然不愿意,卻無可奈何。 14、曾經以為,傷心是會流很多眼淚的,原來,真正的傷心,是流不出一滴眼淚。 15、主動久了突然感覺好累,請允許我離開。 16、我難過的不是你和別人好,是看到別人那么容易,就代替了我的存在,對我來說沒有人可以像你,但對你來說每個人都可以是我。 17、心痛了,累了,孤單了,蹲下來,抱抱自己。 18、放手會不甘心,不舍得,可是不放,傷的最深卻是自己。 19、心有多軟,殼就要有多硬;否則漫漫人生路如何走得下去。 20、你一定有過這樣的時候吧,想要傾訴,卻發現身邊無人。所以,你習慣了孤獨,學會了堅強。 21、有些話,你不經意的說出口,我卻很認真地難過很久很久。一切只是因為,我在乎。 22、孤獨無援大概就是半夜被胃痛痛醒,冷汗粘濕衣襟枕頭和頭發,黑漆漆的一片,周圍荒蕪一人,嗓子沙啞喊不出話來,沒有水,沒有藥,也沒有他。 23、烈酒是我最好的朋友,孤獨是我最真的知己。而你,是我關了燈才能擁有的夢。 24、過了某一個坎兒,你就會發現,再想遇到一個喜歡得不行了的人實在很難了。 25、愛情最折磨人的不是離別,而是感動的回憶,讓人很容易站在原地,還以為回得去。 26、以為蒙上了眼睛,就可以看不見這個世界;以為捂住了耳朵,就可以聽不到所有的煩惱;以為腳步停了下來,心就可以不再遠行;以為我需要的愛情,只是一個擁抱。 27、曾經我不懂他們怎能淡然離別,后來我也終于學會了笑說再見。 28、像我這樣聰明的人,早就告別了單純,怎么還是用了一段情去換一身傷痕。 29、別太輕易把心交出去,收回來的時候傷痕累累你才知道痛。 30、本以為自己無堅不摧,百毒不侵,沒想到最后,終究還是一個疼了就會哭的孩子。 句句讓人心痛的傷感說說文案 1、一片落葉的悲傷,恰似我這一季的心情。 2、用所謂的文字,寫下我們所謂的悲傷…… 3、我學著咽下一大段話和所有情緒,只用嗯表達我所有得想法。 4、這個世界上沒有什么事是放不下的,你放不下只是因為你不夠痛。 5、你知道思念一個人的滋味嗎,就像喝了一大杯冰水,然后用很長很長的時間流成熱淚。 6、有時候我會覺得一個人真的很好,沒人跟我吵沒人跟我鬧,我一個人可以很安靜。 7、它若能回來找你,就永遠屬于你。它若不回來,那根本就不是你的。 8、如果能重來,誠實的去對待;如果能重來,回憶當作塵埃。 9、無論多豪華的婚禮都不代表幸福婚姻,兩個人終生相處和睦與否和筵開幾席,多少首飾全無關聯。 10、人生的大部分時間里,承諾同義詞是束縛,奈何我們向往束縛。 11、下雨是因為天空承受不了它的重量,就像流淚是因為心承受不了它的痛。 12、這是一個流行離開的世界,但是我們都不擅長告別。 13、沒想到,連回憶也如此不堪,莪只剩思念旳權利。 14、那青春的歲月里,我忘記了誰?小馨告訴你,你誰也沒忘記。但你把自己遺忘了。 15、誰都知道有那么一朝,只是不管多糟,都還想要。 16、且看那天地日月,恒靜無言;青山長河,世代綿延;就像在我心中,你從未離去,也從未改變。 17、我們說好絕不放開相互牽的手,可現實說有愛還不夠。 18、我終日羨慕別人幸福,誰來和我一起讓別人羨慕。 19、快樂和傷悲沒什么分別,心碎到終點都會迎刃而解。 20、這年頭誰都不是誰的誰,誰都不值的誰為誰掉眼淚! 21、就在那一瞬間,我仿佛聽見了全世界崩潰的聲音。 22、距離,在此生與來生間定格,這是否注定是一種緣分的定格,好想和你近一些,再近一些。 23、愛你的時候,未曾發覺;恨你的時候,才知道原來愛你那麼多! 24、牽著我的手,閉著眼睛走你也不會迷路。 25、很多事情不能自己掌控,即使再孤單再寂寞,仍要繼續走下去。不許停也不能回頭。 26、既然失戀,就必須死心,斷線而去的風箏是不可能追回來的。 27、如果可以我會愛你到天荒地老。如果不可以我回愛你到地老天荒。 28、不要太肯定自己的看法,這樣子比較少后悔。 29、當開始后悔的時候,才知道已經丟失了,徹底的失去了。 30、在我絕望的時刻╮我真的不愿去想我只想忘掉一切。 傷感到痛哭那種說說傷感文案 1、我寧可讓別人覺得我快樂得沒心沒肺,也不愿意讓自己看起來委屈可憐。 2、我對你始終如一,我對你始終做不到陌生。 3、思念可以讓你流淚,思念也可以讓人含笑。 4、外面的世界太凄涼,特別是一個人走在路上。 5、曾經為了你,把自己樹成一座高不可攀的雕塑,只為了全身心地付出,全方位地守護,為了那一縷孤傲的靈魂。 6、我愛你這是個透明的秘密,直到最后我們的關系依然沒有起落。 7、情感。被現實吞噬。只能怪自己。一直執迷不悟。別無其他。 8、思念總是圍著多情的人,可是總是牽掛著不該牽掛的人,把自己的滿腔熱情拋灑在未知的天空,如一團肥皂泡沫瞬間便會消失。 9、時間可以治愈一顆受傷的心,同時也可以撕裂一顆等待的心。 10、沒有什么銘肌鏤骨的戀愛,只有那卑微的戀愛。 11、偷偷在心里愛著,看著你為別人難受。怎么辦,我要怎么辦?我的幸福是你,你的幸福卻給了別人。 12、其實你沒有那么愛她。沒有深陷到無法自拔。 13、這么執著的愛著你,是出自愛情,還是不甘心。 14、改不掉,一直逞強像孩子。 15、就當風沒吹過,你沒來過,我沒愛過。 16、有些承諾不是我做不到,只是我想讓時間去證明。 17、抬頭,用微笑來掩飾自己的脆弱,因為你從不懂我悲傷。 18、我們用最美麗的青春歲月,堅定著自以為是愛情。 19、從來都只知道太陽從東邊起西邊落,卻不知道太陽的位置其實根本沒有改變。 20、有的只是無力訴說,有的只是日漸的沉默不語。 21、牽著我的手,閉著眼睛走你也不會迷路。 22、不要總是去評價別人,在你不了解別人的情況下。 23、愛一個人比等一個人容易,等一個人比愛一個人有意義,如果你選擇了愛自己,那只是因為你如此的不堪一擊。 24、你用心,他無心,愛著不愛自己的人,本身就是沒有回報的。 25、很多時候,寧愿被誤會,也不想去解釋。 26、帶著一根煙,浪跡天涯。 27、離開,悄無聲息的,就如同幸福從來不曾出現過一樣,我如同流星一般,劃過天空,光芒訴說這我的悲傷,而歸宿,是歸于塵埃。 28、失去不一定再擁有,轉身不一定最軟弱。 29、你一定沒有注意過我滿臉微笑說不介意時眼里的絕望。 30、總有那么一些人,那么犀利的說出我從不敢言的痛。 >>>更多美文:傷感文案


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