我經營這家傳統小吃店好多年了,本來生意還算不錯,但每年一到夏天,我就開始頭痛。廚房裡爐火旺盛,熱氣蒸騰,員工每天都汗流浹背,臉上寫著「快撐不住了」;外面用餐區也好不到哪裡去,冷氣開到最強,客人還是吃得滿頭大汗,常常吃沒兩口就急著走,還有幾次聽到客人抱怨店裡「怎麼這麼熱?」這些話都讓我很心疼員工,也擔心好不容易累積的回頭客會流失。
那時候,我試過各種辦法,增設電風扇、加開冷氣、甚至把門半開想讓風進來,但結果都差強人意。地上擺滿的電風扇,電線亂七八糟的,有時候員工端菜還差點絆倒,不僅影響動線,吹出來的風也是熱的,感覺只是把熱空氣攪來攪去。冷氣雖然有涼,但客人一多、門口進進出出,熱風馬上灌進來,冷氣溫度一下就拉不上去,店裡總是處在一個忽冷忽熱的狀態,不只客人抱怨,我的電費帳單更是讓人心驚膽跳,根本就是花大錢買不舒服。
後來跟同行的朋友聊天,才知道原來我的問題不是個案,很多餐飲業都有這樣的困擾。他建議我可以考慮看看「循環扇」,而且特別推薦我安裝在天花板上的那種。一開始我還半信半疑,畢竟以前都只聽過落地扇或壁扇,後來上網一查,才發現原來現在有專門的輕鋼架循環扇,可以完美融入我的店面裝潢,而且很多人都說這才是解決冷熱不均的真正方法。

經過一番比較,我最後決定採用了星威天花板循環扇。最吸引我的是,它是MIT台灣製造的產品,感覺品質會比較有保障,而且售後服務也比較方便。安裝過程比我想像中順利,師傅動作很快,沒多久就把循環扇裝好了。從那天起,我們店裡的夏天,真的徹底改變了!

以前廚房簡直像烤箱,現在裝了星威天花板循環扇後,它的專利風流設計,竟然能把廚房的熱氣有效引導出去,同時也把用餐區的涼爽空氣帶進來一些,讓原本悶熱的環境得到很大的改善。員工們現在工作起來不再那麼狼狽,臉上總算有笑容了,這對我來說是最大的安慰。

用餐區的體驗更是脫胎換骨。過去常常一邊是熱點,一邊是冷點,現在有了冷氣搭配循環扇,整個空間的室內空氣循環變得非常均勻。我把冷氣溫度調高了兩度,結果大家反而覺得更涼快、更舒服,不再有那種冷風直吹的刺骨感,而是溫和又持久的涼意。客人們也開始願意在店裡多待一會兒,慢慢享受餐點,不再匆匆吃完就走,甚至有客人跟我說「老闆,你們店裡現在怎麼這麼舒服啊?」聽到這句話,真的讓我覺得所有的投資都值得了。
最讓我驚訝的是電費!以前每個月收到帳單都心驚膽跳,現在有了星威天花板循環扇,不僅改善了店裡的環境,更讓我的電費帳單明顯電費下降。真正體驗到什麼叫做省電又有感,原來高效循環扇真的能發揮這麼大的效益。我現在都會跟其他店家推薦,如果夏天有跟我一樣的困擾,真的可以考慮這款風扇推薦。
現在店裡變得涼爽又舒適,客人和員工都開心,我這個老闆自然也輕鬆許多。能夠用一個這麼棒的解決方案,讓我的小吃店在炎炎夏日也能成為顧客的避暑天堂,同時還能省電、環保,真的讓我對MIT台灣製造的星威天花板循環扇讚不絕口。這次的改變,讓我對今年的夏天充滿信心,再也不怕熱浪來襲了!
星威天花板循環扇官網:
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