不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺東單品咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東哥倫比亞咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北阿拉比卡咖啡股東會贈品

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，臺中哥倫比亞咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭濾掛式咖啡禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東藝伎咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，基隆哥斯大黎加咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹浸泡式咖啡試喝心得

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 花蓮音樂家咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺北知名咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮浸泡式咖啡試喝心得

靜謐中 天空飄起了雨 輕盈的 或為你停留 或在絮語 雨 在空中穿行 有夢 經過你的窗前 一些言語 只適宜情人的對白 一些情愫 交織地在心中存在 落雨之時 不過是 夜里失眠于夢中 不過是 在自己的守候里 遇見愛 亂了分寸 >>>更多美文：現代詩歌

五彩的季節 文/劉丞軒 “竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”。春水輕輕流動，春光在碧波中蕩漾，充滿了生機的春天睜開了朦朧的雙眼，變出了嫩嫩的綠，艷艷的紅，變出了五彩的世界。 白河兩岸一片生機勃勃的景色。綠綠的河水清澈見底，小魚在水中嬉戲。微風輕輕吹著河面，一條條波紋就像輕柔的琴弦。河水嘩啦啦流著，像是在演奏一首美妙的樂曲。小黃鶯飛舞在空中，啾啾地邊飛邊唱。河邊的小路上鋪滿了碧綠的小草，它們從松軟的泥土里悄悄探出腦袋，伸伸懶腰，好奇地打量著眼前的美景。愛美的“柳樹姑娘”舒枝展葉，在微風的吹拂下翩翩起舞。 河邊的美景吸引了許多人。爺爺、奶奶們在草地上舞劍，叔叔阿姨們在鍛煉身體，小朋友們在草地上玩游戲，你追我趕，玩得滿頭大汗。河面上各種各樣的小船，飄飄蕩蕩，像一朵朵鮮花在水面飄浮。我和爸爸在河邊釣魚，暖暖的陽光照在身上，吸一口氣，感覺神清氣爽。 春天，一個多彩的季節，一個充滿希望的季節。我愛你春天，更愛這春天的白河！ 換個季節換個心情 文/黃建朝 四季的更替讓我們在季節的輪回中感受著歲月的流逝，不經意間，秋天就這么來了。其實在我所居住的城市是不會輕易感覺到季節的變換的，一年四季仿佛都是同一個氣候。前段時間在QQ上跟一位家鄉的老師朋友聊天，他說他給小朋友們布置了一道作業題，就是尋找秋天。我想，完成這個作業的孩子是很幸福的。通過尋找秋天，在他們的心中，從小就有了對大自然的熱愛。尋找秋天，只能用孩子的視角，他們的童心更能感悟到秋天的韻味。我也在想象著家鄉的秋天應該是怎樣的一番景象，特別是在鄉下，更能體會到盎然的秋意。氣候的變化也是一種見證吧。 秋天是出游的好季節，北京的香山，四川的九寨溝都成為秋天的主角。對于那些整日像陀螺一樣忙碌的人士，把很多的精力都放在了工作、學習上，總覺得時間過得很快，整個神經像繃緊的弦。在秋天找個節假日出去放松一下，忙里偷閑，也算是調節心情，緩解工作壓力的途徑之一吧。 天高云淡，陽光烤得草地干燥而且溫暖，可以坐一坐，到城郊，到鄉下，也可以感悟到更濃的秋天的氣息。我想在我的家鄉，那江邊的風一定很涼，那蘆葦也會在陽光下齊刷刷地閃動。在鄉下，不但田野的內容變化了，就連天空的星星也換了位置。而在城市，航空公司換上了新的航班時刻表，商場也放置上了換季的衣服。 在秋天，我們很容易感嘆時光的腳步如此匆忙，感嘆歲月總是這么不盡人意，在滿腔思緒還沒有盡情泄露的時候我們應該收起那些如花往事，想想誰不都是行走在紅塵之上呢？時間太瘦，指縫太寬。害怕那些花飛花謝的往事，會被我們遺忘在身后，那我們不妨用文字記錄下過往的點滴。經年以后，懶散地曬著太陽，戴上老花鏡翻出來看看，曾經的故事就成為記憶中璀璨的一頁！ 秋天不是蕭落，它是一種梳理，一種收獲，一種成熟的升華。對于我們這些凡夫俗子來說，日出而作，日落而息，春種秋收，這是自然規律。其實利用換季的時機來換換心情真的很不錯，人也不容易感覺到疲憊，我想每個人在季節的變換中也應該收獲一份快樂的心情吧。 一個精彩的季節 文/彭程子夏 一個最精彩的季節，有人認為是春季，有人認為是秋季，有人認為是……而我現在明白成長的季節是最精彩的！ 今天的社團活動是聽講座，踏進諾大的階梯教室，“成長的季節”五個字躍入眼簾，讓我有些好奇，原來是昆明醫科大學的張東葵老師來給我們上一堂青春期的生理衛生課。這是一堂別開生面的課，讓我學了不少知識，真是“不聽不知道，一聽嚇一跳”。我們漸漸地踏進了青春期……張老師用一個青春期的故事引入，并且用圖文并茂的方法，從幾個方面給我們細心地講解了青春期的生理衛生，使我們對青春期有了全面了解。青春期的生理特性和心理變化，女孩，男孩器官發育的特點，認識了女孩的月經，男孩的遺精是怎么回事，女孩如何保護自己，應該怎樣面對青春期的性意識，異性交往要注意什么…… 我聽得云里霧里，一時不能全部消化。有同學認為性教育是“黃色”的。我帶著這個問題求問了媽媽，她說：“其實源于他們認為性本是黃色的，是帶著有色眼鏡來看性的，學校讓你們獲取正確的性知識，以后在遇到其他的問題，就會有一個獨立正確的判斷。正如張老師說的：人生每一個階段都有每一個階段的使命，你們千萬不可以在春天就去揮霍夏天”。 處在青春期的我們，好似一朵含苞待放的花，一只展翅高飛的鳥，一艘剛剛起航的船，珍惜這成長的季節，讓他更精彩！ 最愛的季節 文/詹君一 秋天在哪里？秋天在果園里，秋天在花園里，秋天在樹林里，秋天在我們的世界里，秋天終究在大自然里。秋天也在所有小朋友的眼睛里。 秋天的果園，瓜果飄香，五谷豐登，蘋果香香的，橘子甜甜的，梨子黃澄澄的。你一走進果園，誘人的香味撲鼻而來。假如摘下一個果子，你會說：“哇，太好吃了！”然后，你會直接買一大袋回家。 秋天的花園，五彩繽紛，絢麗多彩，摘下一朵朵桂花，你會說：“哇，太香了！”花園里的花還有許多，比如太陽花、雞冠花、茶梅等。 秋天的樹林更美麗，樹林里呈現出一片金黃的景象。瞧，樹葉黃了，一片片葉子像一把把小扇子，它們在向大地招手呢！蝴蝶在樹林里翩翩起舞，像小舞蹈家一樣婀娜多姿。 我喜歡秋天，秋天是收獲的季節，秋天是我最愛的季節。 總有屬于我的季節 文/盧思佳 經歷風，經歷雨，經歷了春夏秋冬，一轉眼，我們升入了初三。雖然已經進入了秋季，天氣卻依然炎熱。這個收獲的季節屬于誰？ 從進入初三的那一刻起，就注定了我們的命運。選擇了初三就等于選擇了拼搏和挑戰，也選擇了拼搏和挑戰帶給我們的一切：考試、作業、升學……每一天忙碌地開始，然后在披星戴月中艱難結束，這就是我們初三的生活。面對著中考的一步步逼近，我的心情無比復雜，不知道是迷茫還是痛苦，是無奈還是恐懼，在這樣的狀態下，度過一天又一天。 當我抬頭仰望天空的時候，發現天空是那么蔚藍、深邃。陽光照耀著大地，一切都是那么美好。我在思考，哪一個是屬于我的季節，是春天還是夏天，是秋天還是冬天？ 忽然間，我明白了：無論春夏秋冬，總有屬于我的季節。只要我認真努力，總有成功的一天。走進初三，就已經吹響了中考的號角，這也是我們奮斗的目標，與其無謂地恐懼，倒不如勇敢地面對，因為我們無路可退，只有奮斗，我們才會擁有美好的人生。 書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。在壓力面前，我們不能退縮，要把壓力變成前進的動力，要相信，屬于我們的季節一定會來！ 風輕輕吹拂，帶來午后淡淡的悠閑。陽光透過樹影，送給我一個暖暖的擁抱。 >>>更多美文：好文章

偏僻的大黑林有個偏僻的包家溝，包家溝有個憨憨的包老頭。包老頭有一匹騾子，騾子一次能馱兩袋谷子。包老頭見人就夸他騾子力氣大。 那一年，大黑林的人開挖公路。包老頭不解，問挖那么寬干嘛！人們對他說這叫公路，是讓汽車走的。他聽不懂，說寬得可以并排走十匹騾子了。 落后的包家溝也有些收入。連年風雨好，家家漸漸富裕起來。兒子對包老頭說，買些磚和水泥回來修房子。包老頭問兒子要借多少匹騾子去，兒子說只要給運費，找一輛汽車就拉回來了。 包老頭從沒出過遠門，從沒聽過這名字。“汽，汽啥子車……”兒子走后，包老頭念叨，“我活大半輩子，咋就沒聽過這名兒呢！汽，汽車。” 盼到第二天下午，家里跑來個灰綠色的龐大的怪物，包老頭細看，它有腦殼，有身子，前輪，后輪。再細看，還有眼睛！ 等把一車磚和水泥倒出來，包老頭嚇了一跳：“我的媽呀，一次讓它拉這么多！這一大堆，我騾子三天都拉不完哩！媽呀，它力氣大哩！我才姓包，憨包的包，你們也姓包？一次拉這么多，把它掙癆病了咋辦？一群憨包啊！” 邊罵邊回頭抱些稻草來。兒子問：“爹，您干嘛啊！” “它跑那么遠，不餓？我給它喂點草。” 司機笑起來：“大爺您真逗！它不吃草。” “那，那，”包老頭更好奇，“它，喝水不？” “水倒是要喝。” 包老頭提來一桶水，司機打開水箱，給車加水。加了兩桶水，包老頭嘿嘿笑：“它真的喝得多哩！” 趁司機加水那會兒，包老頭忍不住偷偷摸車身，小聲說：“乖乖，別踢我啊……你看你，跑那么遠，腦殼都跑得發熱，身上卻冰涼冰涼的。” 司機要走了，包老頭還沒看夠。忽然一聲喇叭，把包老頭空桶都嚇落在地。正要撿起桶，汽車對準包老頭鼻子排廢氣。包老頭顧不得找桶了，左手捏著鼻子，右手不停扇動，嘴里罵：“哎呀媽呀！這是啥子屁，這么臭！” 之后，包老頭遇到人就說汽車，說汽車就來勁，眼睛發亮：“那家伙，那個子，力氣那么大，拉得那么多！四肢腳圓滾滾的，跑起一串灰塵！它不吃草，只喝水！叫一聲，可以把你嚇跌倒！放個屁出來，哎呀呀臭死了！”每次說到汽車的屁，他就左手捏著鼻子，右手不停扇。聽的人對汽車不感興趣，卻覺得他動作滑稽，也就笑起來，也愛聽。可聽多了，也就厭煩。 這些年，包老頭得坐了火車，地鐵，飛機，兒子還給他買了個手機。他眼睛睜得大大的，自言自語：“我老爺啊，我爹啊那些輩，連電燈都沒見過。他們不曉得鐵坨坨不但會跑，還會飛上天！還有電視，里面會現出人來，手機想打給誰就打給誰……我這輩子啊，死了都沒啥子遺憾的了！” 然而最令他興奮的事，還是第一次看見汽車。每次喝醉酒了，他眼睛又亮起來，重復起來，揮舞起手來：“那家伙，那個子……還有那響屁，臭死了臭死了！” >>>更多美文：心情故事

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