不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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花蓮阿里山咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭哥倫比亞咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 彰化浸泡式咖啡伴手禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮即溶咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺南壺泡式咖啡禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東濾掛式咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，花蓮冰釀咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林冰釀咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 屏東壺泡式咖啡企業禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義哥倫比亞咖啡企業禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮浸泡式咖啡禮品推薦

真正的幸福，是心里沒事身體沒病 2020-12-19 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 時光的腳步太過匆忙，仿佛秋還沒有走遠，轉眼之間新的一年已向我們招手。每天忙忙碌碌，為了理想的生活，我們必須踏踏實實走好腳下的每一步。因為明日復明日，明日何其多，一切待明日，萬事成蹉跎。 就像有人說的：花兒謝了，有再開的時候，時間走了，就再也回不來了！是啊！怎樣才能讓我們的人生畫上一個完美的句號？只有抓住每一分、每一秒，把握好那不停奔跑的時間，珍惜當下，讓有限的生命煥發光彩，就沒白來人世走一槽。 記得歌德說過：誰要是游戲人生，他就一事無成；誰不能主宰自己，永遠是一個奴隸。活著，就得秉承自己的本色，活出屬于自己的人格，這是我們立身社會的做人之本，也是保持自我、活出自我特色的做人原則，只要身心健康，活出了屬于自己的價值和頑強，即使老了，又何妨！ 人這一輩子，誰都有老去的時候，但不能因為自己的年齡漸長就心灰意懶，影響心情。要知道，世界上沒有任何一個人會永葆青春，也沒有誰總會保持年輕的體態，童心未泯，只有坦然地面對時光流逝，不迷茫彷徨，不怨天尤人，讓自己脫離郁郁寡歡的境地，這樣就不會促使自己走進黑暗的死胡同，傷及身體，萎靡不振。 人來到世上，每段行程都有每段的故事伴隨著我們成長，那經歷的雪雨風霜，有感動，有彷徨，但更多的是對生活的感悟和認知。日子，平凡平淡，生活的理想，就是為了理想的生活；生活的意義就在于能讓自己和家人過上好日子，只要努力向上，有個好的心態對待世事無常，無論貧窮還是富有，知足常樂就好；無論是得還是失，看淡、看開就好！只有多一點從容，少一些抱怨，積極樂觀的面對所有，生活就不會因為年齡的老去，讓自己總是處于失落的狀態怏怏不樂，而導致無精打采。 人的一生，就是且看且走，且思且行，縱是年近花甲，也要活出好心情；縱使貧窮，也要讓自己步步為營。因為人生真正的幸福，不是擁有富貴和權勢，而是心里沒事，身體沒病，擁有健康的靈魂。正所謂：世界上最大的監獄，就是你的內心。如若走不出自己的執念，到哪里都是囚徒。只有濾去一些浮躁，做個面對現實的人，讓一切隨遇而安，順其自然，不計得失，才是一種心靈的豁達與灑脫，日子才會免去一些惆悵和苦悶。 生命，就是帶著歲月的痕跡，和著花落花開不斷地感受季節的變遷，偶爾回頭看看，揮揮手和過去坦然的說再見！讓許多的人與事，不管是開心的和不開心的，都成為過眼云煙，只有積極樂觀的往前看，多一些珍惜，少一些憂煩，眼里才會有春天時時陪伴；只要心中有大海，胸懷才會如海洋一般寬闊無邊。 可謂：心若陽光，生活才能斑斕；人若簡單，人生才能清澈。只有不念過往，不懼未來，學會清零，好好享受人生的過程，就是人生至高境界。若是能心中總是品著“只要不服老，夕陽無限好”的思量，那么，有生之年，你定活得陽光燦爛，幸福美滿！ 作者：雅致，自由撰稿人。清苑竹語平臺專欄作者，作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書，以稚拙之筆抒寫夢之心語，用每一份感動收藏點滴美好！ >>>更多美文：抒情散文

那天 你的眸子你的黑發 翩翩然走進 我的孤獨 走進 緣份 于是 日子便生動起來 季節梅雨紛紛 夢 濕漉漉 咀嚼 滿嘴晦澀 有藍色液體 滴下 而風卻 沒告訴過你 多少黃昏 如血 落寞的細節 于夜深人靜處翻滾 每天 只遠遠的 看你 將你的眼 一讀 再讀 總讀不盡 失落 在這個季節 最有深度 夜的時候 我總捧著心顫在晚風中 輕喚著 走近我吧 走近我 你 聽得到么 歲月已經 這么沉重了… >>>更多美文：現代小詩

友情，其實在小的時候父母和孩子也是可以有友情的，可能這樣代溝就少了。到了上學的時候，和年紀相似的孩子一起，就有了朋友，不管是男生還是女生。漸漸地，朋友成了閨蜜，成了兄弟。友情其實應該是純真的，可是現實生活中，友誼分了好幾種，朋友也是分各種級別的，而真正知心的朋友能有幾對，最多的就是一些酒肉朋友，而關鍵的時候，能夠雪中送碳的能有幾個，而多數也是落井下石的。友情如何才可以經得起考驗，需要時間，不過有的時候，都是因為一些不起眼的小事就可以把人看的透透的。友情，有的時候也需要勇氣，因為人和人之間的相處不容易，每個人都要的自知之明，不是因為人家讓著你，就可以肆無忌憚了。 玫琳凱老太太的一句最經典的話，就是你希望別人怎樣待你你也要怎樣對待別人！同樣，愛情也是。 愛情也可以從友情上發展過來，愛情的世界只有男人和女人。男人和女人本來就是來自不同的世界，一個來自火星，一個來自水星。而愛情在男人和女人都有著不同的定義。愛情的世界里，可以是浪漫的，也可以是奢華的，也可以是美麗的。愛情中的熱戀也是一時，到最后也是平淡的。愛情是美好的，也有痛苦的時候。愛是偉大的，因為它是可以犧牲的。 結婚以后，愛情就漸漸地變成了親情。 親情，有了孩子之后，我們就要重視親子之情了。親情，就像結婚以后，不是兩個人的事了，而是兩家人，或者是三家人的事情了。當一大家族的人，難得的聚在一起的時候，親情的感覺是越加濃厚。同時當家族中的一家有困難，那么中國人的一方有難，八方支援就更明顯了。親情的力量大于愛情，更大于友情。親情是不分彼此的，親情的愛像是一棵大樹，當困境來的時候 ，就可以互相抱得緊緊的。 友情，愛情，親情，是人生中的三種人情味。人間有情，不只是這些情感。 從友情到愛情，從愛情到親情，只要心有中愛，那都不是個事！ 友情，愛情，親情都是那么的可貴， 所以我們就要好好地去珍惜每段來之不易的感情，雖然人和人之間的相處，真的不容易，難免也會吵架，只要我們的心中，不要過分的自我，多為身邊的人想想，或者來個顧全大局，那么社會也就不會有這么多的糾紛了。 友情，愛情，親情也有不如意的時候，那么就好聚好散，因為都是逼不得已才會走這一步的。 友情，愛情，親情，就像人生中的股票一樣，也是有起伏波動的，所以這才是人生，就像是電視劇一樣，有的結局可能是大團圓，有的可能是離別倆依依。 友情，愛情，親情，好好地去珍惜吧！其實就是珍惜眼前的人和事，把他們放在心上，你也會幸福的！ >>>更多美文：原創散文

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